Выращивание клубники в Саратовской области – посадка и уход.

Содержание
  1. Выращивание клубники в открытом грунте – АГРАРИЙ
  2. Осенние работы
  3. Весеннее размножение
  4.  Оригинальные способы
  5. Метод, подходящий ленивым огородникам
  6. Использование тоннелей из полиэтиленовой пленки
  7. Посадочный материал из семян
  8. Выращивание и уход за клубникой в открытом грунте: методы выращивания, сроки созревания
  9. Описание и особенности клубники
  10. Методы выращивания клубники
  11. Классические способы посадки клубники
  12. Нестандартные методы посадки
  13. Правила выращивания культуры
  14. Сроки для посева
  15. Подходящая почва
  16. Подготовка семян
  17. Посев семян
  18. Уход за рассадой
  19. Выращивание клубники в Саратовской области – посадка и уход
  20. Лишняя экономия на посадке
  21. Рецепты из своей клубники
  22. Выращивание клубники от А до Я
  23. Посадка клубники
  24. Выбор посадочного материала
  25. Подготовка грядки
  26. Схема посадки
  27. Высадка рассады
  28. Агротехника выращивания клубники
  29. Уход за посадками первого года
  30. Весенние работы
  31. Полив
  32. Удобрения
  33. Обрезка листьев
  34. Размножение клубники
  35. Выращивание клубники в открытом грунте – секреты урожая
  36. Севооборот для клубники
  37. Когда сажать клубнику?
  38. Особенности посадки ремонтантной клубники
  39. Уход за клубникой перед сбором урожая
  40. Польза клубники
  41. Легенды о клубнике

Выращивание клубники в открытом грунте – АГРАРИЙ

Выращивание клубники в Саратовской области – посадка и уход.

Чтобы осенняя или весенняя посадка клубники порадовала урожаем, нужно придерживаться определенных правил:

  • Очень важно следить за содержанием влаги в почве, если стоит сухая погода, требуется ежедневный полив, пока рассада не приживется.
  • Примерно через неделю после высадки, все растения осматривают, заменяя погибшие кустики новыми.
  • Грядку периодически освобождают от сорняков, рыхлят после полива или уплотнения грунта.
  • Почву обязательно мульчируют хвоей (лучший вариант, отпугивающий вредителей), соломой, сухой травой, перепревшими опилками, опавшей листвой.
  • По истечении 15 дней после посадки, выполняют первую подкормку настоем птичьего помета, травяным раствором или биогумусом, что активизирует рост молодых растений.

Пока саженцы достаточно не укоренятся, появляющиеся цветоносы и усики лучше удалять, отложив плодоношение до следующего сезона. Самая качественная рассада образуется при благоприятных условиях – с середины апреля до начала мая, а также в августе-сентябре.

Посадку клубники выполняют вечером или в пасмурный день. Если по каким-либо причинам работу не получилось выполнить сразу, рассаду можно хранить несколько дней, прикопав во влажную рыхлую почву в затененном месте или в подвале, сохраняя корни влажными.

Осенние работы

Посадка клубники в открытый грунт производится на участках с хорошим естественным освещением.

На качество урожая огромное влияние оказывает выбранный сорт, способ высадки рассады, соблюдение севооборота, готовность к борьбе с сорняками и вредителями.

Лучше всего клубника растет на небольших склонах с супесчаными, торфяными, серыми лесными почвами и черноземах после бобовых, корнеплодов, лука, чеснока. А на низинных глинистых или подзолистых почвах урожайность снижается.

Посадочный материал можно подготовить самостоятельно: после разрастания усиков, нужно прикопать первую розетку, вследствие чего она пустит корни.

Через полторы недели, после образования трех здоровых листиков, новый саженец готов к пересадке. Посадка клубники осенью имеет огромное преимущество – уже следующим летом будет получен первый урожай.

Перед высадкой рассады проводят подготовительные работы:

  • Будущую грядку тщательно очищают от сорняков, травы, остатков предыдущих растений.
  • Вскапывают, одновременно удобряя компостом, навозом или биогумусом.
  • Под саженцы готовят широкие лунки на расстоянии 30-50 см, междурядья – 40 см. Вынутый лопатой грунт перемешивают с питательными компонентами и засыпают обратно, формируя небольшой холмик.

Незадолго до посадки рассаду клубники обильно поливают или замачивают на несколько часов в специальном растворе, стимулирующем рост. Чтобы предотвратить нападение вредителей, опытные огородники выдерживают молодые растения в чесночном растворе: 150 г.  чеснока на ведро воды.

После подготовки почвы, в каждую лунку помещают саженец (можно и два, один из них точно приживется), присыпают землей, уплотняют вокруг корешка. Важно помнить, что в мерзлую землю клубнику не высаживают, а если подходящие сроки уже прошли, работу лучше отложить до весны.

Весеннее размножение

Обновлять клубничные грядки рекомендуется каждые 3 года, а чтобы не остаться совсем без ягод – растения пересаживают постепенно – по небольшому участку ежегодно.

Место под посадку нужно периодически менять, учитывая, что вирусные болезни пасленовых, перца, капусты, огурцов передаются ягодным культурам. Посадка клубники весной обладает положительным свойством – кусты успеют надежно укорениться до наступления холодов, что позволит им легче перезимовать.

Выбирая подходящий сорт, обращают внимание на устойчивость к болезням и размер ягод, которые со временем все равно будут мельчать.

При посадке следят, чтобы корешки каждого кустика были хорошо расправлены и расположены таким образом, чтобы сердцевина не засыпалась землей, иначе растение погибнет, а при поверхностном размещении, корни обнажаются, что приведет к подсыханию и плохому развитию растения.

Качественный урожай клубники можно получить только на орошаемом участке. Влажность грунта определяют на ощупь, выкопав лопатой ямку на глубину корней. Полив производят разными способами:

  • Лейкой – актуально исключительно для небольшой грядки.
  • Из шланга – минимум физических затрат, но существует опасность неравномерного распределения воды и повреждения молодых насаждений.
  • Капельный метод наделен огромным преимуществом – вместе с водой можно подавать необходимые удобрения.
  • Круговым, веерным, роторным или другим способом дождевания.
  • По бороздам, предварительно подготовив специальные канавки, в стенки которой высаживают рассаду.

Перед высадкой молодых саженцев, необходимо выяснить кислотность почвы, оптимальный показатель для клубники – 5-7 pH, а также уровень залегания грунтовых вод (нужно более 60 см), наличие личинок колорадского жука, проволочника, нематоды, которых следует безжалостно уничтожить специальными препаратами.

Для лучшей приживаемости, перед посадкой корешки растений погружают в глиняную болтушку: полведра обычной глины разбавляют водой до консистенции жидкой сметаны. Чтобы масса получилась однородной, все комочки разминают руками.

На небольших участках посадку клубники выполняют по шнуру: на противоположных концах грядки проставляют метки, закрепляют колышки, натягивают прочную веревку.

Небольшой палочкой (25 см) отмечают места для лунок, которые выкапывают лопатой или специальным рыхлителем.

Вливают по одному литру теплой воды, в образовавшуюся земляную кашицу помещают саженец, тщательно облепляя корешки грязью. Затем засыпают обычной землей, плотно обжимают.

 Оригинальные способы

Сложно найти человека, который бы не любил сладкую, сочную клубнику, но эта ягода достаточно привередлива, поэтому уход за ней нельзя назвать простым:

  • Непрестанная борьба с сорняками.
  • Обрезка постоянно отрастающих усов.
  • Регулярный полив почвы.
  • Решение проблемы гниения лежащих на поверхности земли ягод.
  • Применение различных средств, спасающих от нападения слизней, мошки и других вредителей, портящих урожай.
  • Поиск всевозможных способов укрытия, предохраняющих от вымерзания большого количества растений в бесснежные зимы.

Применение современных технологий дает возможность выращивать ягодные культуры без особых трудозатрат, что позволяет избежать главных проблем.

Метод, подходящий ленивым огородникам

Посадка клубники под черный укрывной материал – уникальный способ снизить затраты времени на уход. Под таким покрытием хорошо сохраняется влага, поэтому поливать грядку приходится реже.

На поверхности агроткани, которая почти всегда остается сухой, различные паразиты – слизняки, медведки, муравьи, чувствуют себя не комфортно.

Кроме того, этот метод выращивания существенно облегчает сбор урожая – все ягоды хорошо видны, а сорванную клубнику не нужно долго отмывать от слоя земли.

Использовать такой материал можно несколько лет (2-3), под ним кусты легче переживают холода. Весь уход после посадки клубники заключается в удалении отмерших листьев и обрезании слишком разросшихся усов.

Чтобы создать грядку под агроволокно, определяют наиболее подходящий участок, куда солнечные лучи попадают большую часть дня.

Наносят разметку, вскапывают почву, учитывая стандартную ширину черного материала – 1,05 – 3,2 м, ведь по нему лучше не ходить. Отмеренные полосы укладывают на землю, оставляя дорожки для перемещения.

Края волокна закрепляют любым доступным способом – доски, камни, скобы. Идеальный вариант – выкопать по всему периметру небольшую канавку, вложить в нее края и засыпать землей.

Разметку на агроволокно обычно наносят мелом, в определенных местах выполняют крестообразный разрез острым ножом, заворачивая уголки наружу. В сделанное отверстие помещают куст клубники таким образом, чтобы розетка осталась на уровне земли.

Отогнутые уголки возвращают на место, каждый куст обильно поливают. Через сутки можно устанавливать стационарную поливочную систему.

Благодаря такому решению даже в самый засушливый период, полив производится всего лишь пару раз в неделю, а при благоприятной погоде, орошение сокращают еще больше.

Использование тоннелей из полиэтиленовой пленки

Качественное укрытие позволяет растениям активнее развиваться и созревать намного раньше, чем при посадке в открытый грунт. Пленочный способ актуален для выращивания ранних сортов клубники первого или второго года плодоношения.

В конце апреля на выбранном участке устанавливают невысокие проволочные дуги (до 0,5 м) на расстоянии 1 метр, закрепляя их между собой шпагатом, что повысит устойчивость конструкции.

Накрывают пленкой, делая одну сторону глухой (присыпав землей или прижав тяжелыми предметами), а на другую прикрепляют деревянную или легкую металлическую рейку. С торцов покрытие аккуратно собирают, завязывают узлом и прикрепляют к вкопанным колышкам.

Летом теплицу поливают всего лишь раз в неделю, периодически пропалывают и проветривают — необходимость подачи свежего воздуха определяют по размещенному внутри градуснику: если температура превышает 25° — пора открывать. Во время цветения, если позволяет погода, покрытие снимают на весь день, в период плодоношения – убирают полностью. Для легкой зимовки клубники, тоннель осенью укрывают соломой, стеблями кукурузы, опавшей листвой.

Посадочный материал из семян

Для сбора семян клубники подходят только крупные ягоды, не гибридных сортов, которые созревают в июле-августе. С помощью лезвия с плода аккуратно снимают тонкий слой кожуры, подсушивают естественным способом (на солнце), тщательно очищают и собирают в бумажный пакет. Хранят при комнатной температуре.

Проращивают материал в специальных контейнерах или ящиках, глубиной более 10 см, заполнив его грунтом для рассады.

Разложив семена тонким слоем, не засыпая землей, тару накрывают стеклом и помещают в теплое место, а после появления всходов, переставляют ближе к свету.

Пикировку проводят после образования нескольких листиков, удобряют рассаду каждые две недели специальным составом. Когда молодые растения окрепнут, их высаживают в открытый грунт.

Источник: https://agrarii.com/vyraschivanie-klubniki-v-otkrytom-grunte/

Выращивание и уход за клубникой в открытом грунте: методы выращивания, сроки созревания

Выращивание клубники в Саратовской области – посадка и уход.

Выращивание клубники в открытом грунте связано с большим перечнем тонкостей. Начинающему садоводу необходимо изучить, как растёт клубника, по какой технологии лучше сажать культуру и как за ней ухаживать. Однозначного ответа на эти вопросы нет.

В агрономической практике за десятки лет разведения клубники выведены разные методы выращивания. Уход же во многом зависит от сорта, которых также существует большое количество. Однако усреднённые правила всё же существуют, и, используя их, фермер успешно вырастит любую разновидность.

Далее в статье вы узнаете о нюансах и секретах выращивания клубники.

Описание и особенности клубники

Клубника или садовая земляника — многолетнее травянистое растение, плодоносящее ягодами. Внешне клубника выглядит как куст высотой до 25 см. На черешках расположены тройчатые зелёные листья с зазубринами по краям. Соцветия представляют собой многоцветковый щиток со светлыми бутонами. Культура относится к обоеполым, поэтому дополнительная посадка сорта-опылителя рядом не требуется.

Ягоды созревают в основном конической или цилиндрической формы. Почти все сорта, за исключением некоторых гибридов, отличаются плодами в оттенках красного. Плоды в научной терминологии называют многоорешками. Семена ботаники именуют орешками или настоящими плодами. Зёрна имеют светло-жёлтый окрас и расположены на поверхности кожуры.

Методы выращивания клубники

Агрономы выделяют классические и нестандартные методы разведения культуры на огороде. Они, в свою очередь, разделяются на несколько видов каждый.

Классические способы посадки клубники

Существует два классических способа высадки культуры — одно- и двухстрочный:

  1. Однострочный. Метод подразумевает высадку клубники одиночными рядами на расстоянии до 0,6 м в междурядье. Кусты в рядах располагают с дистанцией в 15 см.
  2. Двухстрочный. Кусты размещают в рядах на расстоянии 20 см друг от друга. В междурядьях сохраняют дистанцию 30 см.

Для высокой урожайности рекомендован однострочный способ. Ряды при таком методе расположены близко, поэтому урожая с 1 м² будет больше. Однако при двухстрочной посадке растения в рядах расположены плотнее, что позволяет успешно переживать похолодания. По этой причине в холодных регионах лучше прибегать к однострочной высадке.

Нестандартные методы посадки

В садоводческой практике, помимо классических методов, существуют и нестандартные способы. Они позволяют фермерам экономить пространство и время.

Рекомендуем к прочтению наш электронный журнал о выращивании клубники.

Среди нестандартных методов выделяют посадку под агроволокно, в плёночных тоннелях, мешках и создание вертикальных конструкций:

  1. Агроволокно. Кусты высаживают в грунт и прикрывают агроволокном с прорезями для растений. Клубника, высаженная под агроволокно, легко переносит зимние морозы и похолодания в период вегетации. Среди преимуществ также усиленное удержание влаги в грунте и минимальное воздействие сорняков.
  2. Плёночные тоннели. При посадке на открытый участок над рядами сооружают металлические дуги высотой до 0,5 м и накрывают полиэтиленовой плёнкой. Метод создаёт подобие парниковых условий. Как и в случае с агроволокном, плёночное укрытие защищает насаждения от резких перепадов погоды.
  3. В мешках. Клубнику высаживают в мешки с плодородным субстратом. Уход за кустами стандартный. Преимущество метода — в мобильности насаждений. Однако мешки часто приводят к застою влаги, отчего страдает корневая система. Грунт при такой посадке быстро истощается, поэтому его следует периодически менять.
  4. Вертикальные конструкции. При отсутствии полноценного огорода клубничные кусты можно выращивать в вертикальных конструкциях. Их можно найти в продаже или изготовить своими руками. Материалом для создания служат горшки, трубы, бочки, шины. В ограниченном пространстве культуру можно выращивать в пластиковых бутылках. Вертикальный вариант оптимален для посадки на даче с ограниченным земельным участком.1 – Посадка в трубе; 2 – Посадка в горшках-гнездах.

Правила выращивания культуры

Самый простой метод выращивания — посадка готовой рассады. Саженцы можно получить посредством деления куста или размножения усами. Более затратный по времени метод — выращивание из семян.

Перед посевом необходимо определиться со сроками, выбрать подходящую почву, подготовить семена, выполнить посев по правильной технологии и изучить основы грамотного ухода за саженцами.

Правила высадки рассады и ухода за кустами нужно знать вне зависимости от метода выращивания.

Важно!Гибриды лучше не размножать семенами — дочерние растения чаще всего не перенимают сортовые характеристики.

Сроки для посева

Семена высевают на рассаду с февраля по май. Примерное время посева можно определить, исходя из предполагаемой даты высадки зёрен в грунт.

Посев семянВысадка рассадыДля какой местности рекомендованы сроки
МайКонец августа — начало сентябряЮжные области, средняя полоса
ФевральКонец мая — начало июняСеверные области, средняя полоса

Также сроки зависят от того, высаживаете вы раннюю клубнику, среднюю или позднюю. Точное время, через сколько дней будет всходить рассада, зависят от сортовых характеристик — данные оригинаторов будут указаны в инструкции на пачке. Размножение клубники семенами возможно для любых сортов, за исключением гибридов!

Подходящая почва

При выращивании клубники важную роль играет тип почвы. Следует понимать, что для посева на рассаду и при посадке в открытый грунт характеристики будут отличаться. Для посева семян можно приобрести готовый грунт в аграрном маркете. Он будет содержать все необходимые для культуры питательные вещества. При желании субстрат можно приготовить самостоятельно.

Для этого необходимо смешать:

  • 3 части земли;
  • 3 части компоста;
  • 0,5 части древесной золы.

Существуют и другие рецепты приготовления грунта.

Важно!Перед посевом продезинфицируйте субстрат. Грунт можно полить 1% раствором марганцовки или прокалить в духовке при +180°С в течение 40 минут.

Также для выращивания культуры подойдёт смесь:

  • 3 части песка;
  • 1 часть земли;
  • 1 часть перегноя.

Выбирая открытый участок для высадки саженцев характеристики, на которые нужно обращать внимание, иные.

Грунт должен отвечать следующим параметрам:

  • кислотность на уровне pH=5,5–6,6;
  • суглинистый или супесчаный тип;
  • грунтовые воды не выше 0,8 м.

Подготовка семян

Семена можно добыть самостоятельно, сняв их с кожуры ягоды при помощи зубочистки или пинцета. Также посевной материал можно приобрести в специализированных магазинах. Однако вне зависимости от того, где вы взяли семена, их необходимо подготовить к посадке.

Рекомендуем вам узнать, как выращивать клубнику из семян.

Подготовку проводят в три этапа:

  1. Обеззараживание. Зёрна погружают в 0,5% раствор марганцовки на 30 минут. После замачивания посевной материал просушивают.
  2. Стратификация. Поместите семена во влажную салфетку, заверните, поместите в контейнер и оставьте на 2 дня в тёплом помещении. Затем ёмкость с семенами в салфетке переложите в холодильник в отделение для овощей на 14 дней.
  3. Замачивание в стимуляторе роста. Дополнительно посевной материал можно замочить в стимуляторе роста. Обработку проводят по инструкции к выбранному препарату.

Посев семян

Посев семян проводите по следующей технологии:

  1. Заполните продолговатую тару для выращивания плодородным субстратом.
  2. Увлажните грунт из пульверизатора.
  3. Сделайте бороздки глубиной не более 0,5 см на расстоянии 3–4 см друг от друга.
  4. Разместите в бороздках семена, не заглубляя их в почву.

После посева накройте контейнер прозрачной крышкой или целлофановой плёнкой.

Уход за рассадой

Ёмкость с посевами поместите на освещённое место, например, подоконник. Свет должен быть ярким, но рассеянным, поэтому отлично подойдёт западная или восточная сторона.

При выращивании поддерживайте температуру +18…+25°С. При должной подготовке через 4–5 дней появятся первые всходы. Все семена должны прорасти к 3 неделе после посадки.

Пока сеянцы растут, проветривайте их 1–2 раза в день, снимая укрытие с контейнера.

Ежедневно опрыскивайте почву из пульверизатора для насыщения посевов влагой. После появления 2 листьев укрытие снимают. Поливать саженцы теперь нужно строго под корень. Для поливов удобно использовать шприц без иголки. После появления 4 листа сеянцы из общего контейнера пикируют в отдельные ёмкости. Почвосмесь при этом используют ту же, что и при посеве.

Источник: https://fermer.blog/bok/sad/yagody/klubnika/klubnika-vyraschivanie-i-uhod/8815-vyraschivaniya-klubniki-v-otkrytom-grunte.html

Выращивание клубники в Саратовской области – посадка и уход

Выращивание клубники в Саратовской области – посадка и уход.

Всем известно, что для получения щедрых урожаев клубники надо, помимо прочего, хорошо ей покланяться. Но всели наши «почести» так уж ей необходимы?

Давайте-ка подумаем.

Лишняя экономия на посадке

Любимой моей культурой на даче является клубника. Выращиваю ее давно, и за последние годы, на примере своих и чужих ошибок, я выработала определенные правила ухода за ней.

Сажаю сорта отдельно друг от друга, по два-три рядка на грядках, которые расположены не на одной ягодной делянке, а раскиданы по участку (фото 1). Мне могут возразить, что в этом случае неудобно ухаживать за клубникой.

Мне же кажется, что все как раз наоборот, ведь в этом случае ни сорта не перепутываются друг с другом, ни их быстро отрастающие усы (тут как ни старайся, а все не вырежешь, вот и получаются потом загущенные посадки). А так еще и участок наряднее смотрится, когда клубника в разных местах растет.

Особенно если между ее грядками красуются, например, парник для огурцов и рядки томатов.

При высадке кустиков я не экономлю место: если они раскидистые, то между ними оставляю минимум по 50 см, если компактные – хватит и 30 см. Ведь в этом случае растения получают максимальное освещение и проветривание, потому и ягоды лучше созревают и не загнивают. Да и питания растениям так больше. Лучше посадить меньше кустов, зато они дадут больший урожай (фото 2).

Хоть клубника и любит подкормки, но в них надо знать меру. Помню, как-то осенью, раздобыв полностью перепревший навоз, решила щедро удобрить растения.

И так размахнулась, что этого добра хватило лишь на то, чтобы угостить только треть посадок. Весной те кусты, которым, как мне казалось, повезло подкрепиться, выглядели просто шикарно.

Но зато и ягод они не дали – зажировали мои красавцы, пустив все свои силы в листву. Хорошо, что подкормила не все высаженные растения.

С тех пор с любыми удобрениями я очень осторожна – немного золы, немного перегноя и все. Покупными «угощениями» пока не пользуюсь.

На зиму укрываю лишь самые ценные сорта, да и то больше для самоуспокоения. А раньше-то укутывала всю клубнику, складывая поверх нее опавшие березовые листья, которые прижимала ветками, чтобы все это «одеяло» не снесло ветром. Мороки было много. Однажды успела укрыть только половину посадок.

Зимой переживала страшно, а весной выяснилось, что все растения перезимовали отлично. Причем разницы во внешнем виде между укрытыми и неукрытыми не заметила никакой. Зато и возни с первыми было не в пример больше, чем со вторыми, ведь мне нужно было собрать укрытие. В общем, разница была наглядной!

Ну, раз так, подумала я, не буду больше тратить время и силы на утепление клубники. И тут снега практически не было, а погода стояла холодная. Опять я переживала. И опять напрасно, потому что все кусты остались целы.

После плодоношения обрезаю старые листья и ненужные усы, хорошо рыхлю землю, обильно поливаю и даю ей отдохнуть. К осени кустики вновь озеленяются, становятся пушистыми и в таком бодром виде уходят на зимовку.

Рецепты из своей клубники

Вот, по сути, и вся моя ягодная агротехника. Не буду утверждать, что она идеальна и универсальна, но я научилась получать отличные и стабильные урожаи (фото 3-5).

Раньше из остатков ягод варила варенье и замораживала их, но со временем урожайность посадок становилась все больше и больше, и я стала искать новые способы заготовок. После многочисленных экспериментов решила остановиться на клубничной пастиле и цукатах. Начну с первой.

Берем 1 кг спелых ягод, измельчаем в блендере до состояния пюре. Добавляем 200 г сахара (можете уменьшить или увеличить по желанию) и немного лимонного сока. Поднос смазываем подсолнечным маслом, выливаем нашу смесь нетолстым слоем и ставим на просушку.

Я сушила на солнце, переворачивая пастилу: день одной стороной она вверх лежит, день – другой. Получается очень вкусно, а привкус масла совсем не чувствуется. Запасы пастилы оставляю и на зиму. Для этого нарезаю ее на полоски и убираю в морозилку (фото 6).

Теперь о цукатах. Это более длительный процесс. Для них нам понадобятся те сорта клубники, чьи ягоды отличаются плотностью, иначе они раскиснут в процессе приготовления. Итак, сначала варим сироп: 1 кг сахара на 300 мл воды.

В него опускаем промытые ягоды (сколько влезет) и оставляем до полного остывания. Затем аккуратно вынимаем ягоды на дуршлаг, а сироп снова доводим до кипения.

В кипящий сироп опять выкладываем ягоды, выключаем огонь и оставляем до полного остывания – и так повторяем 6-7 раз. Ягоды за это время уварятся, сироп станет густым. Достаем их, даем сиропу стечь и сушим на солнце.

Можно обсыпать сахарной пудрой. Вкуснотища! Сироп я закатываю в банки: зимой его можно использовать для приготовления тортов или просто так, с чаем. Цукаты понравились настолько, что стала готовить их и из вишни.

Всем удачи! Делитесь своими достижениями и неудачами на страницах любимого журнала, чтобы все мы были во всеоружии.

Источник: http://vsaduidoma.com/2019/05/26/vyrashhivanie-klubniki-v-saratovskoj-oblasti-posadka-i-uhod/

Выращивание клубники от А до Я

Выращивание клубники в Саратовской области – посадка и уход.

Любимая культура всех российских дачников приносит достойный урожай даже на небольших участках с минимальным уходом. Если выращивать клубнику правильно, то на Вашем столе в течение почти всего летнего сезона будут вкусные и полезные ягоды с собственной грядки.

Посадка клубники

Технология выращивания клубники выделяет два предпочтительных периода для ее посадки: с середины августа до середины сентября или ранней весной. Осенние саженцы уже на следующий год принесут первый урожай. Весеннюю посадку производят, как можно раньше: как только сойдет снег и оттает земля. Но в предстоящее лето поесть ягод, возможно, не удастся.

В северных и центральных регионах высадку иногда проводят и в летние месяцы. Но отсутствие достаточного количества осадков и высокие температуры отрицательно сказываются на приживаемости растений. Саженцам требуется уделять много внимания: притенять и обильно поливать. По этой же причине летнюю посадку не практикуют в южных и засушливых регионах.

Выбор посадочного материала

Правильное выращивание клубники начинается с выбора сорта. Каждый огородник решает для себя сам, сколько и какого вида растений ему потребуется. Ранние сорта дают возможность лакомиться ягодами уже в июне, поздние – лучше всего подходит для заготовок, ремонтантные – порадует двойным урожаем.

При этом нужно учитывать, что однократно плодоносящая клубника наименее прихотлива. Выберите сорта с разными сроками созревания: это увеличит период сбора урожая. Ремонтантная клубника требует больше внимания, а регулярные подкормки и частый полив невозможны, если дачник приезжает только на выходные. К тому же такие сорта быстрее стареют и чаще требует обновления плантации.

Перед покупкой нужно решить, какой вид рассады Вы хотите приобрести. В садовых магазинах можно купить даже семена этой ягоды. Но самостоятельное выращивание крупноплодной клубники – дело очень хлопотное и ненадежное. А урожая можно ждать два-три года.

Большую популярность приобрела рассада «Фриго». Это однолетние саженцы в замороженном состоянии, которые удобно хранить в зимний период. После пробуждения растений их высаживают сразу на грядку, если позволяют погодные условия, или в посадочные емкости объемом 0,5 литра.

Технология «Фриго» обещает отличную сохранность саженцев и ультраранний урожай в первый год (через два месяца после высадки).

Такой вид рассады пользуется большим спросом в промышленном производстве, но обычные огородники нередко сталкиваются с плохим качеством материала, нарушением условий хранения и технологии пробуждения, что приводит к гибели саженцев.

Идеальная вариант покупки – это рассада в индивидуальных горшочках. Хороший саженец должен иметь 3-5 здоровых зеленых листьев без повреждений. Выбирайте растения, у которых диаметр корневой шейки не менее 7 мм.

Особое внимание обратите на верхушечную почку. Если она сухая, поврежденная или загнивающая, то откажитесь от приобретения этого экземпляра.

У готового к высадке саженца здоровые белые корни оплетают весь земляной ком.

Подготовка грядки

Для выращивания клубники отводят только солнечные места. Даже ажурная тень от деревьев уменьшит плодоношение. Избегают низин и мест с близким нахождением грунтовых вод.

Лучшими предшественниками будут чеснок, лук, бобовые, злаковые и пряные растения. Соседство с пасленовыми культурами приведет к развитию общих болезней.

Для соблюдения правил севооборота не высаживайте клубнику постоянно на одну и ту же грядку: минимальный перерыв между размещением этой культуры на одном месте составляет 4 года.

Клубника не требовательна к составу почвы, но особенно любит черноземы, темно-серые лесные, суглинистые и супесчаные грунты с кислотностью 5-6,5 pH. Хуже развивается на глинистой и песчаной почвах.

Основной секрет выращивания клубники заключается в правильном удобрении грядок. Их начинают готовить за несколько недель, а при весенней посадке – с осени. Почву перекапывают на штык лопаты, выбирают корни сорняков и проверяют, есть ли личинки вредителей.

При их обнаружении на грядке производят промежуточный посев алкалоидного люпина или проливают грунт аммиачной водой. В качестве удобрений на 1 квадратный метр вносят 8-10 кг перегноя или компоста, 100 г суперфосфата и 50 г калийной соли.

Перед посадкой можно использовать полное минеральное удобрение без хлора в объеме 40-50 г на 1 кв.м.

Схема посадки

Для размещения на традиционных грядках лучше всего подходят одно- и двухстрочные схемы посадки. Расстояния между растениями в ряду зависят от сорта: 20 см между ранними сортами и 40 см между поздними. При двухстрочной посадке между рядами делают отступ в 30-40 см.

Между грядками должно остаться 70-80 см свободного пространства. Высаженная таким образом рассада не будет притенять друг друга, а свободное место со временем заполнится за счет разрастания розеток. В первый год допускается загущение посадок с целью получения большего урожая.

Но после плодоношения число кустов нужно отрегулировать, удалив или пересадив соседние.

Существуют и нетрадиционные схемы выращивания клубники. Например, природный способ посадки предполагает создание целой поляны ягод. Кусты высаживаются в шахматном порядке на расстоянии 50-70 сантиметров друг от друга. На свободном пространстве укореняются усы, так же туда можно подсаживать молодые растения на следующий год. На небольших участках создают вертикальные грядки.

Высадка рассады

Среди советов по выращиванию клубники стоит обратить особое внимание на технологию высадки рассады. Ошибки приведут к фатальным последствиям.

  1. Сделайте ямку немного больше, чем корневая система саженца.
  2. Обильно пролейте землю водой.
  3. Извлеките кустик из посадочной емкости. Корни не должны при посадке загибаться вверх, поэтому земляной ком нужно обтрясти, а корни максимально расправить. Слишком длинную корневую систему укорачивают до 5-7 сантиметров. Это касается и рассады «Фриго».
  4. На дне посадочной ямки сделайте уплотненный холмик земли, поставьте на него середину кустика, а корни расправьте равномерно по сторонам. Следите, чтобы они не загибались вверх.
  5. Убедитесь, что верхушечная почка, так называемое сердечко, находится точно на уровне поверхности грунта. Клубника не допускает заглубленной или высокой посадки. От точности размещения сердечка зависит плодоношение, здоровье и сама жизнь растения.
  6. Постепенно засыпайте ямку, утрамбовывая или проливая каждый слой, чтобы внутри не осталось пустот. Обожмите руками почву вокруг куста.
  7. Проверьте правильность посадки: сердечко находится на уровне грунта; если немного потянуть за листья, то куст не вытаскивается из земли.
  8. Посаженые растения хорошо поливают, а почву вокруг мульчируют.

Агротехника выращивания клубники

Плодоносящие кусты нуждаются в систематических поливах и удобрении. Важно поддерживать грядки в чистоте, вовремя удаляя сорняки и больные листья. Прополку совмещают с рыхлением, но его проводят очень аккуратно. У клубники поверхностная корневая система, поэтому вокруг розеток почву стараются не тревожить, наоборот немного окучивают ее при рыхлении междурядий.

Перед началом цветения грядки мульчируют, чтобы ягоды не оказались на земле, а в грунте охранялась влага. В качестве мульчи лучше всего подойдет солома, можно использовать также листовой и хвойный опады, опилки, торф, скошенную траву, щепки, дробленные шишки. В бесснежные зимы мульча предохраняет корневую систему от вымерзания.

Уход за посадками первого года

От свежих посадок ждать большого урожая не стоит. Первый год – это время для развития корней и розетки. Если хватит мужества, то удалите все цветоносы, чтобы не давать клубнике плодоносить.

Также надо поступить и с усами. Молодые кустики следует поливать и мульчировать, удалять с грядки сорняки и неглубоко рыхлить землю.

Если перед посадкой почва была правильно подготовлена, то первый раз удобрения вносят только в августе.

На первую зиму кустики мульчируют торфом и укрывают еловыми ветками.

Весенние работы

Весеннюю уборку проводят на грядках с клубникой как можно раньше. Уберите все поврежденные листья, засохшие веточки, мусор и зимнюю мульчу. С наступлением тепла первыми начинают расти корни, поэтому важно дать земле хорошо прогреться в этот период. Весной земля очень уплотнена. Как только почва просохнет, ее рыхлят с легким окучиванием кустиков.

В этот период проводят профилактическую обработку от грибковых заболеваний. Поскольку до периода плодоношения еще много времени, используют медьсодержащие препараты, такие как «ХОМ», «Хорус», бордоская смесь, «Абига-Пик».

Против вредителей до цветения клубнику можно обработать препаратами «Фуфанон», «Алтаром». При подозрении на наличие клеща применяют акарициды «Актеллик», «Клещевит», «Титовит Джет».

Наименее токсичен инсектицид «Фитоверм»: его применение возможно даже во время плодоношения (читайте инструкцию).

Полив

Чем жарче становятся дни, тем больше влаги требуется клубнике для хорошего роста и плодоношения. До цветения кусты можно дождевать, но после роспуска цветов поливают только под корень.

Полив рекомендуют проводить в утренние часы. В начале сезона раз в неделю каждый квадратный метр грядки должен получить 10-12 литров воды. Когда завязались ягоды, норму увеличивают в два раза.

Если стоит сухая жаркая погода, то частоту поливов увеличивают.

Особенно во влаге нуждаются ремонтантные сорта. Однократно плодоносящая клубника выдержит редкие обильные поливы. Они даже повысят ее зимостойкость, так как корневая система будет уходить вглубь в поисках воды. Но на урожайности такой метод полива скажется не лучшим образом.

Регулярные поливы продолжают все лето. Если сентябрь выдался сухим, то клубнику поливают 1-2 раза. В октябре делают влагозарядковый полив перед зимой. Его можно провести, когда облетели листья с деревьев.

Удобрения

Клубничную плантацию первого года весной не подкармливают: все нужные элементы были внесены при посадке. Со второго года внесение удобрений начинают с ранней весны. На каждом этапе вегетации у растений разные потребности. Для гармоничного развития используют следующую схему подкормок:

  • Весной после просыхания почвы требуется азотная подкормка. Для нее можно использовать настой перепревшего коровьего навоза (2-3 кг на 10 л воды), растворы нитроаммофоски (1 ст.л. на 10 л воды) или карбамида (2 ст.л. на 10 л воды).
  • Перед цветением клубнике нужен калий. Его можно внести в виде калийной соли (1 ст.л. на 10 л воды) с добавлением нитроаммофоски (2 ст.л. на 10 л воды), если она не использовалась в первой подкормке.
  • Увеличить количество завязей поможет опрыскивание питательным раствором бора (2 гр на 10 л воды) во время цветения.
  • В период созревания лучше не использовать минеральные удобрения, но это не значит, что клубника останется без питания. Для улучшения урожая применяют гуминовые удобрения.
  • После сбора ягод позаботьтесь об урожае будущего года, ведь именно сейчас закладываются цветочные почки для следующего лета. В этот период лучшим вариантом подкормки будет древесная зола (5 стаканов на 1 кв.м.). Можно использовать диаммофоску (1 ст.л. на 1 кв.м.) или специальные комплексные удобрения по инструкции.

Обрезка листьев

Раньше листья было принято срезать перед наступлением зимы. Но современная агротехника выращивания клубники этого не предусматривает.

Листья подрезают сразу после окончания плодоношения, но не очень низко, чтобы не повредить молодую листву, которая начинает активно расти в этот период. Некоторые агрономы против традиционного удаления всего листового аппарата.

Они рекомендуют ограничиться обрезкой поврежденных или «пятнистых» листьев и проводить ее по мере необходимости. У ремонтантных сортов полную обрезку не проводят.

Обрезку листьев проводят в зависимости от сорта клубники и предпочтений агронома.

Размножение клубники

Куст клубники хорошо плодоносит 3-4 года, некоторые сорта могут давать приличный урожай до 6-8 лет. Но со временем ягода мельчает, вкус становится водянистым, исчезает сладость. Поэтому посадки рекомендуется обновлять в среднем каждые 4 года. Для ремонтантных сортов этот срок и того меньше – 2-3 года.

Получить новый посадочный материал можно самостоятельно, если Вас устраивают имеющиеся сорта и растения не подвержены хроническим заболеваниям. Самым надежным и простым способом размножения считается укоренение усов.

Для получения потомства выбирают самые лучшие экземпляры: здоровые мощные кусты с обильным плодоношением и отменными вкусовыми качествами ягод. В июле на маточном кусте оставляют по 5 побегов с 3 розетками. Остальные усы и розетки удаляют. Когда на розетках появились первые корешки, их присыпают землей, не отделяя от материнского растения.

Розетки можно укоренять в индивидуальные стаканчики, чтобы потом провести перевалку с минимальным повреждением корневой системы. Но в этом случае позаботьтесь о регулярном поливе, так как грунт в посадочной емкости высыхает быстрее, чем на грядке.

Саженцы пересаживают, когда у них появятся 4-5 развитых листьев и сформируется крупное сердечко. Молодые растения высаживают на новое место сразу после отделения от материнского куста, сохраняя земляной ком на корнях. Новую клубничную плантацию регулярно поливают и притеняют, если активность солнца высокая.

Источник: https://dacha.one/rasteniya/ovoshhi/vyrashhivanie-klubniki

Выращивание клубники в открытом грунте – секреты урожая

Выращивание клубники в Саратовской области – посадка и уход.

Сегодня мы поговорим о культуре, которая очень популярна, выращивается практически на каждом участке, и при этом живет под чужим именем. Это клубника. Даже язык не поворачивается назвать эту ягоду по-другому. Но истины ради это необходимо сделать.

Настоящую клубнику у нас в стране не выращивают. Та ярко красная ягода, которая возделывается на наших огородах, именуется садовая земляника или по-латыни Fragaria ananassa — ананасная земляника.

Клубника же — это не просторечное название, а просто неверное — так называют другое очень похожее растение того же рода, которое в России не возделывается и не встречается. Кусты настоящей клубники гуще, а ягоды наоборот имеют меньший размер.

Выращивание клубники не такое простое занятие как может показаться на первый взгляд. Но после прочтения данной статьи до конца, вы сможете претендовать на хороший урожай этой сочной и ароматной ягоды.

Возделывают ее лишь в Западной Европе, да это не слишком широко. Место клубники в умах и сердцах наших людей прочно заняла земляника садовая, которую клубникой называют повсеместно — и в кулинарии, и в литературе, и даже в списках ингредиентов продуктов питания.

На полках магазинов, например, невозможно найти йогурт с садовой земляникой. Хотя добавляют туда именно эту ягоду. Поэтому и мы последуем традиции и будем далее в статье называть эту ягоду клубникой.

Уход за клубникой

Севооборот для клубники

На одном и том же месте клубнику можно высаживать в течение 4 лет, потом делают перерыв на 2 года. Клубника не очень требовательна минералов в почве, поэтому её можно выращивать после многих культур: редьки и репы, петрушки и шпината, редиса и укропа, любых бобовых, моркови, кукурузы, некоторых луковичных цветов (тюльпанов и гиацинтов).

  • Лучше всего высаживать клубнику после растений сидератов. Особенно хорошо влияют зерновые культуры.
  • Не следует выращивать рядом растения из семейства розовоцветных: малина, боярышник, рябина или шиповник.
  • Хорошими соседями будут бобовые культуры и кукуруза, так как они будут снабжать почву азотом.

Когда сажать клубнику?

Наиболее удачными периодами для посадки клубники являются ранняя осень, а также ранняя весна. Чаще всего клубнику сажают в сентябре. Делают это заранее подготовленными саженцами.

Клубника размножается вегетативно с помощью усов, на которых возникают будущее растения, или искусственного разведения целого куста рассады, представляющей собой небольшую розеточку с тремя-четырьмя листами, хорошо развитым сердечком и корневой системой.

Покупную рассаду рекомендуется обеззаразить. Для этого розетки промывают вместе с корневой системой в следующем растворе: 3 столовые ложки поваренной соли и одна чайная ложка медного купороса, разведенные в 10 литрах воды.

Погружают розеточки клубники в этот раствор на 10-15 минут.

Если рассаду сажают весной, то самой лучшей для посадки считается так называемая «фриго» клубника — это саженцы, которые выкопали осенью и всю зиму держали при низкой температуре.

При посадке любой рассады клубники нельзя ни заглублять, ни приподнимать сердечко. Иначе в первом случае оно загнивает, а во втором случае — засыхает. Ещё очень важно при посадке, чтобы корни были расправлены и не подворачивались.

Для ранних и средне-ранних сортов посадку в первый год делают сгущенную. Расстояние между рядами делают 60 см, а между кустами в ряду — 15 см.

При такой сконцентрированной посадке в первый год клубника дает очень высокий урожай за счёт концентрации посадки.

Как только собран последний урожай ягод, каждый второй куст удаляется, и на грядке остаётся расстояние куст от куста 30 см.

Для поздних сортов клубники схема посадки в первый год следующая: между рядами осатвляют расстояние 60 см, в ряду куст от куста — 20 см. После того, как собран первый летний урожай, каждый второй куст удаляется, и растения остаются на расстоянии 40 см друг от друга.

Посаженная осенью клубника начинает плодоносить уже в начале июля. Первые два года клубника дает самый лучший урожай. На третий год количество ягод остается прежним, но сами они мельчают.

Так что после получения третьего урожая клубнику с участка надо удалить. Хотя чаще всего делать это садоводам жалко, ведь третий урожай обычно ещё хороший.

Но делать это необходимо, так как после третьего года клубника начинает вырождаться.

: Посадка клубники в открытый грунт ( от А до Я )

Особенности посадки ремонтантной клубники

Посадку ремонтантной клубники лучше проводить в апреле — начале мая. При предпосевной подготовке семена замачивают в воде или регуляторе роста.

Совет Готовя грядки под посадку ремонтантных сортов, для дренажа обязательно укладывают битый кирпич. Плодородным слоем укладывают перегной с речным песком и землей с огорода в равных пропорциях.

Процедура посева выполняется таким образом:

  • Поливают и делают углубления на расстоянии 5 см друг от друга;
  • Семена заглубляют в канавки на 0,5 см.;
  • Сверху накрывают стеклом или армированной агропленкой;
  • После появления ростков прищипывают концы корней;
  • Процедуру прищипывания проводят повторно при появлении 4-5 листьев

Большой плюс ремонтантной клубники в раннем и обильном плодоношении. Урожай успеет поспеть до заморозков, а с 1 кв.м. можно собрать до 1 кг ягод.

Уход за клубникой перед сбором урожая

забота о клубнике перед сбором урожая это — полив. Земля должна быть постоянно увлажненной, но не залитой. Там где на больших участках нет возможности поливать самостоятельно, лучше установить дождевальные установки.

Клубника не переносит даже самой короткой засухи. Сбор урожая — едва ли не самое сложное в возделывании этой культуры. Во-первых, она очень плохо хранится (максимум два дня).

Во-вторых, сорванную с куста клубнику надо положить в ту самую тару из которой ее потом съедят или в которой ее продадут.

«На плантациях в США сборщикам клубники запрещается иметь длинные ногти, носить на пальцах и руках украшения и любые предметы, которые могут быть опасны для клубники.

Стоит избегать любого пересыпания и перекладывания. Повреждённая клубничка портится буквально через несколько часов. В США есть даже такой способ продажи клубники, что называется «на корню» — когда покупатель сам приезжает на плантацию и набирает себе нужную клубнику. Такие хитрые способы продажи рассчитаны на то, чтобы клубника попала к покупателю максимально неповрежденной.

Итак, если это был третий урожай, то с клубникой прощаемся. Убирают с участка растения вместе с корнями. Есть рекомендации обновлять плантации клубники каждый год.

То есть ежегодно после сбора урожая перепахивать клубничную плантацию, а затем на это место высаживать осенью уже новые саженцы. С одной стороны, так можно избежать проблем с выращиванием.

Но эта технология довольно затратная, так как новые саженцы придется покупать ежегодно. К тому же многие утверждают, что лучший урожай клубника приносит именно на второй год.

После уборки урожая, обычно, уход за растением практически прекращается. Именно в этот период кусты клубники начинают разрастаться, и у них появляются так называемые «усы». С помощью усов клубника размножается. Чтобы куст рос сильным, усы надо удалять.

На растениях, на которых не убирали усы, урожай на следующий год обычно бывает заметно хуже, чем на тех кустах, на которых усы были удалены. Поэтому после уборки урожая клубнику надо срезать. Но необходимо следить, чтобы не повредить сердцевину, которая находится у самой земли. Осторожно и аккуратно все старые листочки и побеги срезаются для того, чтобы потом вырастали молодые и сильные.

Клубничную листву убирают граблями, а затем тяпкой рыхлят междурядье. На большом участке междурядье можно даже пропахать мотоблоком. Буквально через 2 недели на плантации вновь появятся зелёные листья, а ещё через неделю грядки приобретают прежний вид, словно листву и не срезали.

Самое главное проводить эту процедуру в течение лета, а ни в коем случае не осенью, иначе листва не успеет отрасти до холодов, и клубника погибнет.

Рассаду, высаженную на грядки, в первые два дня прикрывают не слишком плотно листами бумаги и затем в течение недели каждый день два-три раза поливают лейкой способом дождевания под 2-3 литра на 1 кв.

м, чтобы хорошо принялясь рассада. Если на растениях будут появляться цветоносы — их удаляют.

В октябре грядки с клубникой мульчируют древесными опилками и торфом слоем 5-6 см. В ноябре необходимо накрыть ветки лапником для того, чтобы на грядках задерживался снег. При первых морозах до 8 градусов клубника должна быть накрыта слоем снега 10-12 см.

В последнее время популярны ремонтантные сорта клубники. Они способны плодоносить в течение всего лета.

Клубника требует ухода практически все четыре сезона, но зато и щедро вознаграждает садоводов за внимание и заботу.

Польза клубники

«Клубника — уникальное комплексное косметическое средство. Еще давно выяснили, что клубника обладает отбеливающим эффектом; клубничный сок удаляет пигментные пятна и веснушки.

Недавно выяснилось, что эти ягоды — прекрасный антисептик. В них содержится ацетилсалициловая кислота, обладающая отшелушивающим действием, а значит клубничный пиллинг обновляет кожу. И, наконец, выяснилось что содержащаяся в ней медь стимулирует выработку коллагена, который сохраняет кожу упругой. После этого клубника стала у косметологов очень популярным средством.

Легенды о клубнике

Современная садовая земляника родом из Франции. Можно сказать, она появилась на свет не благодаря селекции, а благодаря удачному стечению обстоятельств. Прородители садовой земляники — земляника вергинская из штата Вирджиния в Северной Америке и чилийская земляника родом из Южной Америки.

По счастливой случайности эти две представительницы разных широт американских континентов оказались рядом в саду в Версале. Тут же в Версальском саду произошло самоопыление, и появилась садовая земляника, которая значительно обошла по урожайности и вкусовым качествам своих предков.

Случайно гибрид оказался настолько удачным, что быстро заполнил все европейские садовые участки.

Клубника с давних времен считается символом любви. В Японии даже есть легенда: если найти сросшиеся ягоды клубники в форме сердечка и разделить с любимым человеком, тогда гарантированы любовь и счастье. А во Франции приглашение на клубнику с шампанским или на клубничное фондю негласно считается признанием в любви.

Существует и научное объяснение такой популярности клубники. Она содержит эндорфины — так называемые гормоны радости. Уже 7 съеденных ягод способны резко повысить настроение, правда это относится только к свежей клубнике, а не замороженной и не пролежавшей более 48 часов.

Клубника уход за которой требует немало времени и усилий, обязательно принесет вам обильный урожай. Необходимо правильно подготовить грунт под посадку и соблюдать правила выращивания культуры и обеспечить ей наилучшие условия для роста, тогда ягоды будут сладкими и крупными.

Источник: https://россельхоз.рф/stati/rastenievodstvo/vyraschivanie-klubniki-sekrety-opytnyh-sadovodov.html

Источник: https://klubnikino.ru/vyrashchivanie-klubniki-v-otkrytom-grunte/

Родной сад
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: