Выращивание клубники в Ленинградской области – советы, опыт и отзывы

Содержание
  1. Где в ленинградской области выращивают клубнику
  2. Спина-то не каменная!
  3. Новейший магнитный usb-кабель USLION для быстрой зарядки мобильного телефона за 1 доллар!
  4. Готовим лыжные палки для клубники
  5. Глава Ассоциации фермеров Ленобласти Михаил Шконда занялся выращиванием клубники в Кингисеппском районе Ленобласти. Пока выращивание клубники в регионе будет развиваться за счет небольших хозяйств, прогнозируют эксперты
  6. Совладелец компании «Зеленый город» Виталий Лукашов инвестирует 200 млн рублей в промышленное садоводство
  7. Малые драйверы
  8. Выйти в сети сложно
  9. Лучшие сорта клубники для Ленинградской области: проверенные временем и новинки
  10. Особенности климата Северо-Запада
  11. Критерии выбора
  12. Районированные сорта
  13. Зимостойкие сорта
  14. Сладкие сорта
  15. Крупная и мелкоплодная клубника
  16. Клубничный бизнес — 4 способа рентабельного выращивания клубники
  17. Выращивание клубники в открытом грунте
  18. Минусы открытого грунта очевидны:
  19. Клубника на гидропонике
  20. Трукары – выращивание клубники вертикальным способом
  21. Выращивание клубники в мешках по голландской технологии
  22. Пошаговый план открытия
  23. Сколько можно заработать
  24. Сколько нужно денег для старта бизнеса
  25. Какое выбрать оборудование
  26. Какой ОКВЭД указать при регистрации бизнеса
  27. Какие документы нужны для открытия бизнеса
  28. Выводы
  29. Посадка рассады клубники, ознакомительная статья
  30. Выбор места для посадки
  31. Подготовка участка к посадке клубники
  32. Схема посадки клубники и расстояние между кусами можно посмотреть на этом рисунке
  33. Выбор рассады в Ленинградской области

Где в ленинградской области выращивают клубнику

Выращивание клубники в Ленинградской области – советы, опыт и отзывы

Правила выращивания любимой садовой культуры передаются от одного поколения дачников другому. Но так ли уж незыблемы эти проверенные временем установки? Давайте-ка посмотрим на них свежим взглядом.

Спина-то не каменная!

Клубника, любимая ягода лета… Помню, с какой нежностью выращивала ее моя мама. Разумеется, как только и в моей семье появилась дача, первым, что я посадила там своими руками, была, конечно же, эта сладкая ягода.

И, конечно, усики были взяты от маминой клубники сортов Фестивальная и Комсомолка. От второй, правда, с течением времени мы с мамой отказались, не сговариваясь, а с другой до сих пор дружим.

И клубника эта неизменно радует нас отличными урожаями крепких и вкусных плодов (и это при том, что наш дачные участки находятся в разных географических зонах: у меня -под Санкт-Петербургом, а у мамы – в Удмуртии). Появляются в моей сладкой коллекции и другие сорта.

Один из полюбившихся, например, –Лорд, который славится очень крупными плодами, особенно в первые две недели плодоношения.

Новейший магнитный usb-кабель USLION для быстрой зарядки мобильного телефона за 1 доллар!

С опытом приходит и понимание, как лучше ухаживать за этой культурой. Причем чем больше с ней общаешься, тем больше осознаешь, что зря на нее наговаривают, приписывая ей капризный характер.

Все зависит от собственных навыков и наблюдений! Вот, например, принято утверждать, что расти она должна только на самом солнечном месте, и тогда ягоды у нее не будут ни водянистыми, ни малосладкими.

Но я убедилась, что и в полутени она себя прекрасно чувствует. При этом ягоды получаются даже крупнее, а сами растения плодоносят недели на 2-3 дольше, нежели на солнце.

То же касается и схемы посадки растений. Поначалу я пробовала сажать их классическим способом, который дачная молва именует проверенным и наиболее эффективным, т.е. в три ряда в шахматном порядке.

Но пока обходишь такую грядку во время сбора ягод, постоянно пытаясь дотягиваться до среднего ряда, остаешься, что называется, без спины. Не представляю, как пожилые люди с этим справляются.

На мой взгляд, клубнику лучше всего высаживать в два ряда на не очень широкой грядке – так удобнее и за кустами ухаживать, и урожай снимать.

Читать еще:  Какие сорта земляники лучше выращивать в подмосковье?

Готовим лыжные палки для клубники

На личном опыте убедилась я, что и со сроками размещения делянки на одном месте не все так однозначно.

Как пишут в литературе, на одном месте клубника растет обычно четыре года. У меня в саду четыре параллельные гряды, и каждый год одна из них заменяется. Старые кустики на ней убираю, землю перекапываю и засеваю горчицей.

Осенью вновь перекапываю и сажаю здесь озимый чеснок, а новую грядку клубники делаю, наоборот, после чеснока, взяв усики отмолодых растений-двухлеток, высадив их в августе под притенение. И к концу сезона они уже хорошо укореняются и следующей весной вовсю зацветают и плодоносят. А на следующий год убираю очередную подошедшую четырехлетнюю грядку и так далее.

Но вот решила поэкспериментировать и оставила одну грядку на пятый год: очень уж ягоды тут были крупными, а кусты роскошными – зелеными, мощными. Обрезала их секатором в августе под самый корень, про-рыхлила почву вокруг, добавила компост и обильно полила. К зиме кусты опять вымахали, даже усы пошли. И что вы думаете? Урожай на этой грядке был ничуть не хуже, чем на остальных.

Может быть, и не стоит пребывать в плену стереотипов насчет цикла для клубники в четыре года. Наверное, насколько хорошо ухаживаешь – такая и отдача.

А уход известный. Весной, как только подсохнет земля, первым делом привожу в порядок делянку: убираю старую листву, рыхлю, подкармливаю азотными удобрениями, а также мочевиной или нитроаммофоской. Если есть коровий навоз, то можно залить его водой и потом в разведенном виде полить кустики. Но только один раз! Иначе будет мощная листва и мало ягод.

Кстати, рыхлить землю в начале сезона на клубничных грядках приходится раза три, поскольку она от ветров быстро сохнет.

Потом для профилактики долгоносика поливаю клубнику из лейки водой, куда добавляю 0,5 ч. л. йода.

Такую обработку всегда стараюсь сделать дважды и обязательно до начала завязывания ягод. Есть еще один способ защиты клубники от заболеваний – полив настоем конского щавеля. Он растет вдоль дорог и имеет длинные заостренные листья и вертикальные семенные камеры, похожие на небольшие метелки. Я заливаю сорванные растения теплой водой из бани, даю настояться дня два, развожу водой и поливаю.

Жаль только, что пока не нашла универсального способа защиты клубники от личинок майского жука. Примерно раз в четыре года кусты уже в цвету (а то и с ягодками) вдруг начинают чахнуть и засыхать.

Читать еще:  Какой сорт муки лучше?

Подкопнешь, а корни-то съедены! И рядом обязательно копошится жирный белый хрущ. Как с ними бороться? Ведь никогда не знаешь, какое именно растение вредитель облюбует.

Пока же тщательно слежу за посадками: при первых повядших листочках подкапываю кустик, выбираю личинку из корней, опять сажаю куст на место и поливаю.

И все равно растения долго не могут оклематься после этого, отстают в развитии.

Одно наблюдение сделала: те грядки, что ближе к яблонькам, больше подвержены нашествию хруща. Наверное, жуки откладывают яйца в их листве.

Никогда не пробовала разводить клубнику из семян. Как-то даже ягоду положила сушить на солнце, чтобы получить посевной материал, но она загнила. Прочитала, что надо бритвой срезать с плодов верхний слой вместе с семенами и просушить – попробую.

Пока же развожу клубнику по старинке: как начинает спеть урожай, примечаю, на каких кустиках ягоды самые крупные и их больше всего, и рядом втыкаю старые лыжные палки. И потом именно от этих растений буду оставлять усики, убирая все остальные.

Усы, между прочим, беру только те, что растут первыми от материнского растения, помещая их в тару с водой. Высаживать буду, когда чуть спадет жара, начнутся дождики, чтобы посаженным на грядку усам было легче прижиться.

Если же август жаркий, высаживаю усы на постоянное место и притеняю недели на две (впрочем, об этом я уже упоминала).

© Светлана Витальевна КРАШЕНИННИКОВА г. Отрадное Ленинградская область

Глава Ассоциации фермеров Ленобласти Михаил Шконда занялся выращиванием клубники в Кингисеппском районе Ленобласти. Пока выращивание клубники в регионе будет развиваться за счет небольших хозяйств, прогнозируют эксперты

Этой весной Михаил Шконда взял в аренду 1 га земли у крестьянско-фермерского хозяйства своего отца, Сергея Шконды, в Кингисеппском районе. На этом участке Михаил планирует выращивать клубнику. Инвестиции в проект составили 1 млн рублей, средства пошли на приобретение саженцев, удобрений, а также на аренду техники.

Совладелец компании «Зеленый город» Виталий Лукашов инвестирует 200 млн рублей в промышленное садоводство

В настоящее время идет подготовка почвы; первый урожай планируется получить в следующем году. По предварительным расчетам, на 1 га земли можно вырастить от 5 тонн клубники в год.

По словам Михаила Шконды, у него уже есть опыт создания своего бизнеса — в сфере строительства, а также в сфере оптовой торговли. На посту главы Ассоциации фермеров Ленобласти Михаил руководил несколькими проектами в сфере сельского хозяйства. Например, он участвовал в создании нескольких магазинов, в том числе «Лавки фермера» в Кудрово.

Выращивание клубники — это первый собственный проект Михаила Шконды в сфере сельского хозяйства. «Мы рассчитываем, что выручка нового хозяйства при объемах 5 тонн продукции может составить около 1 млн рублей. Правда, прибыли пока не будет, поскольку нужно учитывать затраты на сбор ягод, зарплату агронома и другие затраты», — говорит предприниматель.

Читать еще:  Как выращивают индейку применяют ли гормоны роста?

«Мало вырастить клубнику и другую продукцию, самое важное — понять, где и как она будет продаваться», — рассуждает Михаил Шконда. Сам он рассчитывает продавать ягоды через фермерские онлайн- и офлайн-магазины, в том числе через «Лавку фермера».

Малые драйверы

В Ленобласти выращиванием клубники, или земляники садовой, занимается несколько фермерских хозяйств. В том числе крупным производителем считается предприниматель Юрий Фионов из Тосненского района.

Кроме того, в прошлом году правительство области выдало нескольким начинающим предпринимателям гранты на создание хозяйств по выращиванию клубники.

В среднем одно хозяйство на площади 3 га может вырастить от 15 до 20 тонн ягод в сезон, если не подкачает погода.

Что касается крупных предприятий, то опытное производство клубники есть у ГК «Лосево».

Агрофирма «Выборжец», владеющая тепличными комплексами, рассматривала возможность выращивания клубники в закрытом грунте, но отказалась от этого проекта.

«Себестоимость продукции получается слишком высокой, и она не может конкурировать с ягодной продукцией из других регионов по цене», — поясняет директор по продажам агрофирмы «Выборжец» Александр Бельковец.

Таким образом, около 80-90% клубники выращивается в личных подсобных хозяйствах, отмечают участники рынка.

По некоторым подсчетам, объемы производства клубники в Ленобласти составляют около 40-50 тонн в год при объеме потребления в Петербурге и области 120 тонн ягод в год.

Выйти в сети сложно

«Большинство сельхозорганизаций и фермеров продают свою клубнику самостоятельно, поэтому объемы ее производства ограничены рынком сбыта. В результате даже крупные компании производят ягоды в небольших объемах», — говорит представитель ООО «Агриконсалт» Юлия Никулина.

Если в регионе появятся крупные проекты, то инвесторам стоит сотрудничать с розничными сетями либо с перерабатывающими предприятиями. При этом сети принимают ягоду, которая должна сохранять товарный вид не менее 5 дней.

Поступление товара желательно не только в сезон, а в течение 6 месяцев в году. К сожалению, пока российские производители не могут выполнить все эти условия, говорит Юлия Никулина.

Поэтому крупных проектов на Северо-Западе и в других регионах пока нет, говорят эксперты.

Тем не менее производство ягод можно назвать перспективным направлением, если проработан сбыт, добавляют специалисты «Агриконсалт».

«Нашу клубнику охотно покупают, продажи мы организуем на рынке в Луге, а также через оптовые компании. Спрос есть, несмотря на то что оптовая цена — 300 рублей за 1 кг. Кроме того, хорошо идут продажи саженцев клубники», — говорит фермер Ирина Панина.

«На Северо-Западе рентабельность производства садовой земляники может составлять 30% и даже более, главное — выбирать морозостойкие сорта и соблюдать технологии выращивания. Тогда затраты могут окупиться уже через год», — считает глава Ассоциации производителей плодов и ягод России Игорь Муханин.

Источник: https://moon-flower.ru/vyrashhivanie/gde-v-leningradskoj-oblasti-vyrashhivayut-klubniku.html

Лучшие сорта клубники для Ленинградской области: проверенные временем и новинки

Выращивание клубники в Ленинградской области – советы, опыт и отзывы

В капризном климате Ленинградской области дачники умудряются выращивать отличные урожаи садовой земляники. Секрет заключается не только в точном соблюдении приемов агротехники, но и в правильном выборе сорта клубники.

Представленное селекционерами разнообразие очень велико, но не каждая клубника подходит для посадки в регионе. На что из характеристик обращать внимание, какие виды успешно прошли адаптацию — такая информация будет полезна многим.

Особенности климата Северо-Запада

Ленинградская область располагается на северо-западе России, отличается неустойчивостью погоды, повышенной влажностью. Зимы продолжительные, холодные, при этом вторая половина сезона характеризуется более низкими температурами. Нередки оттепели, отсутствие снега (даже в середине зимы).

Весна обычно запаздывает, стабильное тепло приходит не раньше конца мая. Даже в начале лета бывают ночные заморозки, хотя это, скорее, аномалии, но дачнику приходится быть начеку. Лето умеренно теплое, с многочисленными дождями.

Ближе к началу осени наблюдаются холодные росы, понижение температуры (особенно в ночное время). Почвы в регионе бедные, дерново-подзолистого типа. Из-за осадков наблюдается повышенная влажность грунта, влага испаряется медленно.

В таких условиях теплолюбивые культуры чаще подвергаются риску подмерзнуть без укрытий, подхватить грибковую инфекцию. Поэтому при выборе садовой земляники особо обращают внимание на ряд важных характеристик, а также на рекомендации селекционеров по районированности сортов.

Критерии выбора

В список Государственного реестра включено немало сортов и гибридных форм садовой земляники для Северо-Запада.

Желательно учитывать опыт дачников, высаживать адаптированные к непростым условиям виды культуры. Основные критерии выбора:

  • зимостойкость;
  • устойчивость к большинству болезней клубники;
  • сроки созревания. Раннеспелая клубника часто попадает под возвратные заморозки, поэтому лучше высаживать среднеспелые и поздние разновидности, обязательно позаботившись об укрытиях;
  • стойкость к повышенной влажности. В условиях сырости многие растения болеют, появляется гниль на завязях, ягодах. Желательно выбирать землянику, которая успешно растет и формирует ягоды даже в таком непростом климате.

Для Ленинградской области подходят группы короткого и длинного светового дня, «нейтралы», чье развитие не зависит от длительности естественного освещения. Но при посадке ремонтантов и клубники НСД ближе к осени устраивают укрытия, чтобы растения не попали под заморозки, или выращивают культуру в теплице.

На участке желательно выращивать клубнику разных сроков созревания, чтобы бесперебойно получать свежие ягодки. Но за ранней садовой земляникой придется присматривать особо, иначе при понижении температуры посадки могут быть прихвачены морозцем.

Районированные сорта

В условиях прохладного лета и довольно продолжительной холодной зимы хорошо показала себя следующая клубника:

  • «юния смайдс» — сладкая и сочная, с мощными раскидистыми кустиками. Пик плодоношения приходится на третий год, затем урожайность падает, посадки нуждаются в омоложении. Плоды красные, с ярким ароматом;
  • «дивная» — привлекает внимание оригинальной формой ягод (удлиненной, в виде конуса), ее часто называют пальчиковой. Весят ягодки 25-35 граммов, при этом в первых сборах они крупнее, в последующих — мельчают. Кусты мощные, с изогнутыми цветоносами. Плоды не достают до поверхности грунта, поэтому всегда чистые;
  • «царскосельская» — ягоды весят примерно 30-35 граммов, сочные, с высоким содержанием сахара. Присутствует небольшая кислинка. Эта клубника выводилась специально для Северо-Западного региона, поэтому хорошо переносит небольшие похолодания, повышенную влажность;
  • «щедрая» — районирована для Северного региона, внесена в Государственный реестр, присутствует в нем с 1979 года. Растения высокие, с длинными мощными цветоносами. Клубничины конические, крупные, в среднем весят 8-12 г, самые большие экземпляры — 26-28 г. Кожица бордовая, возле вершинки — светлая. Использование — универсальное;
  • «фестивальная» — включена в Государственный реестр еще в 1965 году. Среднеспелая земляника садовая, отличается мощным ростом кустов, большими сладкими ягодами. Среди дачников этот сорт нередко называют народным;
  • «заря» — выведена еще в советское время, но судя по отзывам дачников, до наших дней не сдает позиций. Районирована по девяти регионам, в том числе — для Ленобласти (Северо-Запада). Цветоносы на кустиках короткие, располагаются ниже уровня листовых пластин. Плоды яйцевидные, плотные, с блестящей кожицей насыщенного красного цвета. Вкус приятный, ощущается земляничный аромат;
  • «золушка» — получена в результате скрещивания «фестивальной» и «зенга зенгана». Плоды весят по 20-25 граммов, с плотной красной мякотью. Хвалят «золушку» за неприхотливость, устойчивость к серой гнили, слабое образование усов;
  • «сударушка» — клубника от селекционеров СПб, выделяется урожайностью, крупными ягодами, отличным вкусом. Кусты приземистые, с большим количеством розеток и усов. Цветоносы короткие, ягодки прячутся в листве. Плоды плотные, сердцевидной формы, слегка заостренные к кончику. Окрас — оранжево-красный. Вкусовые характеристики отличные, присутствует свойственный культуре аромат. Дачники Санкт-Петербурга и области хвалят «сударушку», отмечая ее неприхотливость и высокие показатели сборов;
  • «боровицкая» — универсальный вид, хорошо плодоносящий в условиях умеренного климата. Выделяется стойкостью к минусовым температурам, быстрым восстановлением после повреждений. Цветоносы высокие, ягоды располагаются над листовыми пластинами. Плоды кисло-сладкие, яркого бордово-красного окраса;
  • «надежда» — проверенный сорт, успешно культивируется на участках дачников Ленобласти. Кусты мощные, с высокими прямыми побегами, плотными цветоносами. Ягоды в форме конусов, с широким основанием, красные, с золотистыми, вдавленными семенами. Весят 16-19 граммов;
  • «алая зорька» — среднеранняя клубника порадует красивыми темно-бордовыми ягодами. Каждая весит в пределах 10-20 граммов, в первых сборах клубника крупнее. Семена вдавлены в кожицу, окрас — темно-коричневый. Применение — десерты, заморозка, приготовление варенья, джемов;
  • «кокинская ранняя» — любимый многими садоводами сорт, отличается неприхотливостью, среднеранними сроками плодоношения. В Ленобласти созревает в июне. Кусты крепкие, с раскидистыми побегами, большим числом усов. Цветоносы располагаются ниже листвы, зрелые ягоды нередко оказываются на земле. Плоды приятного сладковатого вкуса, с плотной сочной мякотью. Отлично подходят для варки, приготовления джемов, компотов.

Зимостойкие сорта

Одна из важнейших характеристик клубники для Ленинградской области — устойчивость к пониженным температурам. В холодные зимы посадки прикрывают нетканым материалом, а сверху — снегом. Но для надежности рекомендуется подбирать зимостойкие разновидности, среди которых:

  • «йонсок» — новый сорт норвежской селекции, с выровненными ягодами весом 20-23 граммов. Форма коническая, четко выражены грани. Земляника показала стойкость даже в очень холодные зимы, в то время как другие разновидности вымерзали даже под укрытиями;
  • «зенга зенгана» — садовая земляника из Германии, выведена в 1954 году. Неприхотливая, отлично приспособленная к российским зимам. Из группы короткого светового дня (КСД), поздняя. Плоды насыщенного красного цвета, весят 20-40 г (в среднем — 10-18 г). Вкус — отличный, сладко-кислый, с приятным земляничным ароматом;
  • «спасская» — высокоурожайный, успешно переносящий суровые зимы сорт. Плоды округлые, большие, бордово-красного цвета с яркой мякотью. Вкус — хороший;
  • «сюрприз олимпиаде» — клубника с оригинальным названием порадует крупными ягодами, при хорошем уходе дает до 600-800 граммов урожая с куста. Выведен в 80-х годах, устойчив к болезням;
  • «северная урожайная» — садовая земляника от селекционеров Ленинградской опытной станции. Выведена в 1956 году, включена в Государственный реестр в 1959 г. Растения высокие, с длинными цветоносами, гребневидными ягодами массой 10-16 граммов. Устойчива к инфекциям.

Сладкие сорта

Многие дачники стараются выбрать для посадки сладкую клубнику. Показатель вкуса важен, но не надо забывать об особенностях климата и необходимости тщательного ухода. Даже самые сладкие и лучшие сорта клубники при неправильной агротехнике не порадуют урожаем.

Что предлагают селекционеры на «сладенькое»:

  • «талка» — садовая земляника отечественной селекции. Рекомендована для выращивания в областях Северо-Запада, в Подмосковье, средней полосе. Плоды конические, с небольшой ребристостью, по 10-28 граммов;
  • «полка» — клубника голландской селекции, с плотными блестящими ягодами. Вкус карамельный, сладкий. Считается неприхотливым видом, плодоносит в полутени, при этом ягоды не теряют сладость. Быстро адаптируется к неблагоприятным климатическим условиям;
  • «корона» — у плодов ярко выраженный клубничный вкус и аромат, сбалансированное содержание в мякоти кислот и сахаров. Созревает примерно в середине июня. При правильной агротехнике с растения снимают до 1 кг ягод;
  • «рубиновый кулон» — включен в каталог Госреестра в 1998 году. Листва умеренная, цветоносы похожи на зонтики. Ягоды крупные, по 20 граммов, напоминают по форме подвеску (см. фото). Цвет — красно-бордовый, с блеском;
  • «красавица» — клубника с Ленинградской опытной станции. Районирована по областям Северо-Запада, формирует большие, весом 30-34 граммов ягоды. Первые сборы крупнее, в последующих «волнах»плоды не превышают 12-18 г. С сотки собирают до 120 кг ягод.

Крупная и мелкоплодная клубника

Для тех, кто желает вырастить рекордные по весу плоды, следует обратить внимание на такие сорта:

  • «гранатовая» — ранняя клубника, дает крупные (28-50 граммов) ягоды хорошего вкуса. С куста собирают 1-1,5 кг. Садоводы отмечают устойчивость растений к грибковым болезням;
  • «онега» — среднеранний универсальный сорт с высокими показателями урожайности. Ягоды крупные, правильной формы в виде конусов, весом 15-20 граммов. Очень приятный вкус. Семянки слегка вдавлены в мякоть;
  • «царица» — клубника представлена на рынке селекционерами Брянской области. Автор — С. Айтжанова. Сорт урожайный, очень зимостойкий, среднеранний. Относится к видам КСД, закладывает генеративные почки в конце августа. Плодоносит в июне, показывая отличные сборы;
  • «свитхарт» — продуктивная культура, с бордово-вишневыми ягодами. Семянки золотистые, выступают над поверхностью. Выведена в Шотландии, рекомендована для любительского садоводства, а также для промышленных посадок. Выращивается в 3-летней культуре.

Многие недооценивают мелкоплодные группы, отдавая приоритет растениям с крупными ягодками. Но на самом деле такие растения (альпийские разновидности) отличаются урожайностью, неприхотливостью в уходе, зимостойкостью. Среди них: «барон Солемахер», «руяна», «рюген», «золотинка», «александрия». Такая клубника успешно растет в кашпо, в горшках на балконах, лоджиях и на подоконниках в квартирах.

Список сортов для Ленобласти с каждым годом пополняется новыми видами клубники. Правильно выбрав растения для посадки на садовом участке, можно рассчитывать на высокий урожай любимой ягоды.

Наталья Северова

Источник: https://sovusadba.ru/sad/yagody/sadovaya-zemlyanika-dlya-oblastey-severo-zapada-opisaniya-sortov-s-foto.html

Клубничный бизнес — 4 способа рентабельного выращивания клубники

Выращивание клубники в Ленинградской области – советы, опыт и отзывы

    • Выращивание клубники в открытом грунте
    • Минусы открытого грунта очевидны:
    • об успешном хозяйстве по выращиванию клубники в открытом грунте:
    • Клубника на гидропонике
    • Трукары – выращивание клубники вертикальным способом
    • Выращивание клубники в мешках по голландской технологии
  • Пошаговый план открытия
  • Сколько можно заработать
  • Сколько нужно денег для старта бизнеса
  • Какое выбрать оборудование
  • Какой ОКВЭД указать при регистрации бизнеса
  • Какие документы нужны для открытия бизнеса

Клубника – популярная ягода, которую любят не только в нашей стране, но и во всем мире. Клубнику потребляют как в свежем виде, так и используют в переработке, для получения варенья, джема, соков и пр. С появлением первых урожаев в весеннее время года, ягода раскупается буквально влет. И порой не важно, какой указан ценник. А килограмм ранней клубники в крупных городах стоит не менее 250 р…

Свой мини-бизнес на выращивании клубники можно начать хоть с дачного участка. Для продажи первых партий ягод не нужны какие-либо документы, так как продукция реализуется с личного подсобного хозяйства. Регистрация ИП, налоговые отчисления, все это потом, когда появятся промышленные масштабы.

Сбыт ягод на первых порах можно осуществлять через фруктовые магазины и киоски, а также сдавая ягоды небольшими оптовыми партиями перекупщикам. Вы хотите узнать больше о бизнесе и стабильно зарабатывать? Мы предлагаем вам новый бесплатный марафон про пассивный доход и грамотное инвестирование денег.

Выбрав заинтересовавший способ, вы сможете получать хороший доход, занимаясь понятным делом.

Выращивание клубники в открытом грунте

Выращивание клубники в открытом грунте – это самый распространенный способ. На это есть целый ряд объективных причин:

  1. Низкие инвестиции. Ни каких построек, в виде теплиц(читайте более подробно про выращивания в теплице)  и гидропонных установок не требуется. Начать можно хоть с собственного огорода, а затем, по мере необходимости либо арендовать участок, либо его выкупить. Основные вложения: удобрения, посадочный материал и капельный полив (не считая земельного участка).
  2. Технология проста и понятна. Немного литературы – и можно получить неплохой урожай.
  3. Клубника, выращенная на открытом грунте, получается сочной, сладкой и более «естественной». Реализовать такой товар гораздо проще.

В открытом грунте клубнику высаживают рядами, на расстоянии в 35 – 40 см друг от друга. Грунт обязательно покрывают агроволокном на основе спанбонда.

Данный материал защищает растение от попадания прямых солнечных лучей, при этом сохраняет влагу, пропускает воздух и аккумулирует тепло. Самые распространенные сорта для открытого грунта: Гигантелла, Елизавета II, Альбион, Хоней.

Плоды данных сортов получаются крупными и аппетитными. Так, плоды сорта Гигантелла вырастают до 100 грамм. Всего 10 ягод – получаем килограмм товарной клубники.

Минусы открытого грунта очевидны:

  1. Сезонность. В зависимости от климатических условий региона, клубника может выращиваться исключительно в период с мая по сентябрь.
  2. Зависимость от погодных условий. Засуха, заморозки и пр. и можно потерять чуть ли ни весь урожай.
  3. Болезни, вредители, сорняки, которые в изобилие присутствуют в открытом грунте, не дадут покоя фермеру.
  4. Сбор урожая – собирать ягоду приходится, буквально ползая по земле, что крайне неудобно. Отсюда получаем более высокие затраты на рабочую силу в период сбора урожая.

При всех своих минусах и плюсах, выращивание в открытом грунте, это самый верный способ начать бизнес на клубнике. Во-первых, это дешевле, а поэтому менее рискованно.

Во-вторых, не нужно обладать какими-либо серьезными познаниями, чтобы засадить поле и собрать первый урожай. Наконец, это позволит попробовать продать ягоду. А сбыт в этом деле, как показывает практика, самый сложный этап. Научившись продавать, можно думать и том, как увеличить объемы производства.

На этот счет есть другие, более дорогие, но и более эффективные способы выращивания клубники.

Клубника на гидропонике

Гидропоника – очень популярный способ выращивания растений в закрытом грунте. Так, в Израиле гидропонику применяют более 80% фермерских хозяйств.

Данный способ подразумевает высадку растений в тонкий слой органического субстрата (торфа, например), уложенного на сетку и помещенного в поддон с питательным раствором.

Говоря простыми словами, при гидропонике растение питается не от почвы, а от минерального раствора, состав которого формируется в зависимости от вида растения. Клубника также активно выращивается на гидропонике, хотя в нашей стране таких хозяйств немного. Какие можно выделить преимущества гидропоники:

  1. Растение всегда получает нужное количество питательных веществ, гораздо больше, чем от твердой почвы. Отсюда и более быстрый рост и более быстрый урожай.
  2. Отсутствует потребность в ежедневном поливе.
  3. Вредители и болезни, которые свойственны при выращивании в почве (медведка, грибковые заболевания, нематоды) полностью отсутствуют.
  4. Нет необходимости приобретать почву для пересадки клубники и затрачиваться на её доставку.
  5. Гораздо проще пересаживать растение, не травмируя корни.
  6. Ягода на выходе получается экологически чистой, поскольку в процессе выращивания не применяются ядохимикаты и пестициды.

Особо успешным фермерам удается получать на гидропонике до 45 кг клубники с 1 кв. м., или 450 тонн с 1 га! Метод гидропоники крайне популярен среди домовладельцев, которые выращивают ягоду как хобби. Люди таким способом высаживают клубнику не только в теплицах, но и на подоконниках.

И свежая ягода, при выборе соответствующих сортов, растет круглогодично. Готовые гидропонные установки и системы можно приобрести у специализированных компаний. Также гидропонную установку можно сконструировать своими руками, благо на этот счет в интернете есть немало видео.

Например, это:

В качестве основы установки можно использовать обычные пластмассовые емкости, располагаемые на стеллажах.

Если говорить о больших посадочных площадях, то к явным недостаткам системы можно отнести дороговизну конструкций и большие расходы на электроэнергию, потому как для роста растений требуется непрерывная подача кислорода в раствор.

Более того, если предприниматель решит выращивать таким способов клубнику в промышленных масштабах, потребуется строительство теплиц, что делает проект очень дорогим. Затраты на вскидку. Гидропонная установка на 30 посадочных мест будет стоить около 10 000 р.

, на 3 000 кустиков – 1 000 000 р. По площади столько установок займут около 50 кв. м. Полностью оборудованная теплица такого размера будет стоить порядка 150 000 р. Итого общая стоимость проекта переваливает за миллион, без учета затрат на посадочный материал и субстрат.

Трукары – выращивание клубники вертикальным способом

Интересное приспособление под названием «Трукар» придумал Александр Насейчук из Ленинградской области. Трукар представляет из себя трубу с карманами, устанавливаемую вертикальным способом. В каждый карман засеивается куст клубники, который подключается к капельной системе полива. Какие преимущества дает трукар.

Во-первых, значительно экономится площадь теплицы (примерно на 300%). Один трукар занимает всего 0,5 кв. м. и вмещает 90 кустиков клубники. То всего на 1 кв. м. мы можем разместить 180 кустов клубники, увеличив тем самым рентабельность всей теплицы. Во-вторых, трукар очень удобен в плане высадки растений и последующем уходе за ними.

Более подробно о выращивании клубники в трукарах можете посмотреть в следующем видео:

За сезон (2- 2,5 месяца) с одного трукара собирается до 12 кг клубники. Соответственно, с 500 трукаров (500 кв. м.) можно получить 6 тонн клубники. В денежном выражении это примерно 1,2 млн. р. выручки, если продавать клубнику в среднем по 200 р./кг. Это если брать в расчет обычные сорта. С ремонтантных сортов урожайность и доход соответственно может быть несколько выше.

Выращивание клубники в мешках по голландской технологии

Разновидностью вертикального способа является выращивание клубники в полиэтиленовых мешках по так называемой голландской технологии. Суть данной технологии заключается в том, что рассада высаживается в определенном интервале, через 2 – 3 месяца. Это позволяет собирать урожай постоянно, не используя для этого ремонтантные сорта.

Для того, чтобы клубника начала давать плоды независимо от времени года её необходимо законсервировать, то есть отправить в зимнюю спячку, как это происходит в естественных условиях. Для этого хорошо развитые кустики клубники срезают осенью и хранят в охлажденном месте. Для этих целей подходит обычный холодильник.

В результате получается рассада, которую называют «Frigo» (фриго). Такую рассаду можно в любое время «разбудить», высадив в закрытый грунт в теплице(Рекомендуем к прочтению бизнес план тепличного хозяйства). И не важно, когда вы это сделаете, в январе или в мае. Главное, чтобы теплица была готова к высадке растения.

Через пару месяцев после высадки клубника принесет первый урожай.

Лучшие сорта для голландской технологии, это Эльсанта, Дарселект, Мария, Соната, Мрак, Полька, Тристар и, конечно же Альбион (самый популярный тепличный сорт клубники). Рассаживают клубнику в мешки, сваренные из белой полиэтиленовой пленки. Длина мешка составляет 2 метра, а диаметр – 16 см.

Мешок наполняют субстратом, включающим землю и удобрения. Далее в мешке, в шахматном порядке проделывают отверстия в 7 см в четырех рядах, на расстоянии 25 см друг от друга. Затем мешки подвешивают на специальные опоры, по 2-3 мешка на каждый квадратный метр.

Можно сделать и немного по-другому, расположив мешки в горизонтальном положении на обычных стеллажах. Таким способом можно сделать несколько ярусов. Питание растений осуществляется с помощью капельниц, которые подводятся в трех частях мешка через каждые 50 см.

Опыляют клубнику в ручную, с помощью мягкой кисточки или посредством вентилятора.

Пошаговый план открытия

Имея для старта определенную сумму денег, нужно определиться, какой способ выращивания клубники вам подойдет. Исходя из этого выбирать: · Место (или помещении) под посадку клубники; · Оборудование для выращивания ягоды; · Посадочный материал – сорт, который наиболее выгоден при данном способе выращивания; · План реализации продукции

Сколько можно заработать

При выращивании на открытом грунте ко2-му году 10 соток обеспечивают и рассаду, и достаточно ягоды – 700-800кг. При этом покрываются все затраты первого года: посадочный материал, система капельного орошения, пленка или агроволокно. Можно расширять площадь посадки. А вот третий год дает уже чистый и хороший доход. Примерно 5 тыс.

клубничных кустов гарантирую до 2 тонн отличных ягод. Рентабельность выращивания клубники в теплице превышает 100%, и окупаемость, как правило, предсказуема в первый сезон. Но, стартовые вложения на организацию и оборудование тепличного хозяйства на 30-50% выше, чем при сельхозпроизводстве в открытом грунте.

При выращивании голландским способом (в мешках) с одного квадратного метра можно получить до 30 кг. садовой земляники. При реализации ягоды в летнюю пору, при средней цене 70 руб. за килограмм, с одного квадратного метра можно заработать более 2 тысяч рублей.

А в холодное время года цена на «витаминный товар» в среднем будет порядка 200 руб/кило, выгода соответственно −  до 6 тыс.рублей. При урожайности ягод с 50 кв.м и с учетом расходов прибыль составит под 300 тыс. руб.

Сколько нужно денег для старта бизнеса

В среднем, чтобы построить теплицу с участком под посадку 1 га, потребуется 1300-1450 тыс. рублей. Для обустройства 1метра.кв помещения для производства ягоды в мешках понадобится около 300 рублей (включая посадочный материал).

Если у вас имеются проблемы со стартовым капиталом, предлагаем возможность заработать хотя бы часть денег. Для этой цели подойдет предлагаемый нами набор из 50 способов. Из него вы сможете выбрать стартовые варианты без вложений.

Какое выбрать оборудование

Оборудование для выращивания: · в открытом грунте – капельное орошение (трубы, фитинги и фильтры, капельная лента), мульчирующая пленка или агроволокно; · голландским способом – помещение (сарай, гараж и другое), мешки полиэтиленовые по 200-220 см длинною, в диаметре – 15-16 см. На каждый мешок по 3 оросительные трубки и смесь торфа и перлита; · для гидропоники – лотки, насосы, трубки и питательный субстрат; · для трукарного способа – труба с карманами, субстрат, система полива.

Какой ОКВЭД указать при регистрации бизнеса

За сельхозпроизводство клубники отвечает код 01. Сельское хозяйство, охота услуги в этих отраслях, а именно 01.1. Растениеводство. И его уточняющий подпункт 01.13.21. Выращивание плодовых и ягодных культур.

Какие документы нужны для открытия бизнеса

Регистрации крестьянско-фермерского хозяйства (КФХ) необходима, когда есть достаточно объемные работы и площади обработки (больше 1 Га). А иначе, разрешено ведение подсобного хозяйства на личном подворье без всяких налогов.

Профессиональные бизнес-планы по теме:

  • Бизнес-план фермерского хозяйства (14 листов) — СКАЧАТЬ ⬇

Выводы

Мы рассмотрели 4 наиболее известных способов выращивания клубники в «промышленных масштабах». Каждый вариант располагает своими преимуществами и недостатками и требует тщательного изучения, перед применением.

Какой способ лучше выбрать – решать вам, потому как многое зависит не только от условий выращивания, но и от доступных финансовых средств на реализацию проекта.

Так же, можете рассмотреть вариант с бизнесом на выращивании малины.

Рекомендуем еще ознакомится со статей про ТОП 5 бизнес и способов инвестирования, которые автор данного блога Андрей Меркулов опробовал на себе. Там же вы найдете ценные советы, основанные на опыте предпринимателя.

(8 4,00

Источник: https://abcbiznes.ru/biznes-idei/676-klubnichnyy-biznes-4-sposoba-rentabelnogo-vyraschivaniya-klubniki.html

Посадка рассады клубники, ознакомительная статья

Выращивание клубники в Ленинградской области – советы, опыт и отзывы

Выращивать на своих участках садовые культуры становится очень популярным занятием. Садовая земляника (клубника) является одной из самых востребованных культур. Для того, чтобы кусты давали хороший урожай необходимо ухаживать и следить за ними.

Выбор места для посадки

Урожай и размер ягод зависят от того, насколько удачно будет выбрано место для их выращивания. Клубника хорошо будет расти на участках с большим количеством солнечного света. Лучший состав почвы для клубники – супесчаный или среднесуглинистый с нейтральной кислотностью. Кислотность можно проверить при помощи специальной лакмусовой бумажки для почвы.

Желательно, чтобы площадка, на которой будет расти садовая земляника, была хорошо защищена от ветра. Но нельзя допускать создания непроветриваемой обстановки. Ведь это может привести к появлению заболеваний, связанных с развитием грибковых микроорганизмов.

Для того, чтобы добиться максимально эффекта, на участке не должно быть сорняков, с ними потом будет достаточно сложно бороться. Клубника будет хорошо расти в тех местах, где до нее выращивали корнеплоды, листовые овощи или бобовые культуры.

Период активного плодоношения клубники равен 3-4 годам от посадки саженцев. После перекопки старых кустов садить рассаду на то же место не рекомендуется. Ваша рассада будет слабой и подверженной распространённым болезням клубники.

Лучшим решением станет посадить культуры, которые помогут почве «отдохнуть».

Подготовка участка к посадке клубники

Многие считают, что можно просто купить рассаду клубники и высадить ее в грунт. Это мнение в корне неверно. Для того, чтобы клубника давала хороший урожай и имела защиту от болезней стоит произвести ряд подготовительных операций:

  • Удаление сорняков с участка. Это позволит избежать проблем с ними в будущем. Недостаточно сорвать зеленую часть сорняка, важно стараться удалить из почвы еще и корневище сорняка. Для больших площадей целесообразно использовать гербициды. Но обязательно следуйте всем рекомендациям на упаковке.
  • Культивация участка. Можно воспользоваться специальными культиваторами, или перекопать участок вручную. Землю нужно достаточно хорошо вспушить, можно добавить золу или песок по необходимости.
  • Добавление компоста и удобрений. Это сделает участок плодородным и позволит собирать хороший урожай в течение нескольких лет. Обратите внимание, если ваш участок никогда не засаживался культурными растениями, то удобрять почву не нужно.

Схема посадки клубники и расстояние между кусами можно посмотреть на этом рисунке

Для того, чтобы повысить защиту почвы и ее показатели стоит уложить мульчирующие материалы. Наиболее популярны сегодня:

  • Мульчирующая пленка для клубники. Этот материал изготавливается из полиэтиленового материала. Эта пленка способствует ускорению созревания плодов. Это происходит за счет того, что тепло дольше удерживается под ней. Пленка исключает попадание света на почву, что предотвращает рост сорняков. Для полива используется специальная капельная лента, её укладывают под плёнку заранее.
  • Агроткань (Спанбонд) для клубники. Этот материал также иногда применяется для мульчирования почвы, однако в Ленинградской области из-за высокой влажности, он способствует развитию серой гнили.

Выбор рассады в Ленинградской области

В нашем   вы можете рассаду садовой земляники. Мы выращиваем несколько сортов. Самыми популярными являются:

  • Honey. Эта клубника имеет плоды размером с куриное яйцо. Сильные плодоносы без особого труда способны выдерживать вес ягод.
  • Вима-Ксима. Крупные ягоды темно-алого цвета имеют насыщенный вкус. Кусты достаточно сильные.
  • Клери. Элитный итальянский сорт садовой земляники. Относится к достаточно ранним сортам.
  • Зенга-Зенгана. Сорт немецкой клубники, который имеет поздний срок созревания. Плоды достаточно крупные, с необычным винным привкусом. Прекрасно подходит как для переработки, так и для употребления в сыром виде.
  • Сельва. Сорт ремонтантной клубники, который был привезен из Америки. Ягоды имеют правильную форму, которая приятно радует взор. Отменные вкусовые качества заставят вас полюбить ее.
  • Сан Андреас. Ремонтантный сорт способен приносить плоды до пяти раз за сезон. Заканчивают появляться ягоды только с первыми заморозками.

Мы выращиваем рассаду клубники на открытом грунте с использование капельного полива и мульчирующей плёнки. Для обеспечения ее всеми необходимыми полезными веществами за рассадой постоянно ведется уход.

Автоматизированная капельная система полива обеспечивает рассаду необходимым количеством жидкости. Выращивание происходит только в летнее время.

Все сорта рассады показывают отличную приживаемость в Северо-Западном регионе Ленинградской области.

Выгодная цена на рассаду клубники позволит без особых затрат обновить свой садовый участок отличными сортами клубники, которые придутся по вкусу как взрослым, так и детям.

Источник: https://berrystore.ru/kak-vyrashhivat-klubniku/posadka-rassady-klubniki-oznakomitelnaya-statya/

Родной сад
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: