Выращивание финика зизифуса: посадка, уход и обрезка

Содержание
  1. Секреты успешного выращивания зизифуса: от посадки до урожая
  2. Где разместить?
  3. Сроки и схема посадки
  4. Семенное размножение
  5. Правила ухода
  6. Особенности плодоношения и подготовка к зиме
  7. Что такое зизифус и как его вырастить на даче
  8. Польза плодов
  9. Особенности выращивания растения зизифуса
  10. Размножение зизифуса
  11. Выращивание подвоя для окулировки и прививки
  12. Посадка унаби (зизифуса), в том числе в открытом грунте
  13. Когда и как лучше сажать унаби
  14. Посадка весной
  15. Осенняя посадка
  16. Правила посадки
  17. : зизифус — уже не экзотика
  18. Как посадить унаби
  19. Посадка семенами
  20. Стратификация семян
  21. Как пересадить унаби
  22. : как выкопать дерево для перевозки
  23. Унаби (китайский финик, зизифус): посадка и уход в открытом грунте, в домашних условиях, из косточки, черенками, прививкой
  24. Что такое зизифус и где его выращивают
  25. Как цветет унаби
  26. Морозостойкие сорта зизифуса
  27. Коктебель
  28. Посадка и уход за китайским фиником унаби (зизифусом): выращивание и размножение
  29. Китайский финик — что это за растение
  30. Полезные свойства и применение в медицине
  31. Культивируемые виды и сорта
  32. Особенности выращивания
  33. Место для посадки зизифуса
  34. Посадка унаби в открытый грунт
  35. Способы обрезки для разных климатических регионов
  36. Уход за китайским фиником, основные правила
  37. Как формировать крону
  38. Размножение унаби
  39. Размножение черенками
  40. Порослью и отводками
  41. Особенности плодоношения и подготовка к зиме
  42. Болезни и вредители, борьба с ними

Секреты успешного выращивания зизифуса: от посадки до урожая

Выращивание финика зизифуса: посадка, уход и обрезка

Все чаще на приусадебных участках рядом с традиционными плодовыми деревьями можно встретить необычных соседей, ведущих свое происхождение из далеких теплых краев.

Дачников, которые высоко ценят сочетание экзотической декоративности с полезностью и неприхотливостью, обязательно привлечет посадка и выращивание китайского финика, или зизифуса.

Известен он также под именами унаби, чулон, ююба, чили-он, илан джида и жожоба.

Родом эта культура из Северного Китая. Благодаря высокой урожайности и полезным свойствам плодов зизифус быстро завоевал любовь садоводов по всему миру.

Унаби успешно возделывают в районах с жарким летом и мягкой зимой: Америке, на севере Африки, на юге Европы, в Азии. Там высота китайских фиников достигает 9 м. При желании вырастить их можно и в средней полосе России.

Но здесь унаби придают более компактную форму куста или невысокого (не больше 3 м) дерева.

Где разместить?

Для полноценного развития зизифусу нужно много света. В тени дерево практически не растет, а на урожай рассчитывать не приходится. Даже если унаби в условиях недостаточной освещенности зацветет, плоды не завяжутся. Поэтому для посадки дерева стоит выбрать самый солнечный участок. При этом он должен быть надежно защищен от холодных ветров и сквозняков.

Оптимально подходят под выращивание зизифуса южные и юго-западные склоны. Высаживать его лучше ближе к их вершине или у основания. Хорошим решением будет разместить китайский финик на ровных участках вблизи построек, которые укроют его от потоков холодного воздуха. А вот низины для его посадки совсем непригодны.

Качество грунта – важнейшее условие для равномерного роста и плодоношения унаби. Культура предпочитает умеренно влажные суглинистые почвы, плодородные, но без переизбытка питательных веществ. В бедной и сухой земле зизифус принесет скудный урожай. Если переборщить с внесением удобрений, дерево сплошь покроется зелеными листьями, а плодов на нем образуется мало.

Сроки и схема посадки

Будучи южанином по природе, зизифус очень зависим от тепла. В средней полосе его посадку обычно проводят весной.

Помещенные в грунт осенью растения часто не успевают прижиться до наступления холодов и подмерзают. Если зима выдастся суровой, они могут и вовсе ее не пережить.

Весенняя посадка проводится начиная с марта, осенняя – в октябре-ноябре. Ориентироваться здесь нужно на особенности климата местности.

Яму для саженцев унаби готовят заранее. Ее глубина и диаметр – 1 м. Почву обогащают минеральными составами и навозом. Поместив в яму саженец и засыпав его землей, уплотняют грунт. Сильно заглублять молодые деревья не следует, достаточно 10 см. Обильно полив лунку, почву вокруг посаженного зизифуса мульчируют любой органикой. Так растение быстрее приживется.

Крона у унаби раскидистая, поэтому посадочные ямы делают на расстоянии 3-4 м друг от друга. Сажать одно дерево имеет смысл только ради декоративности: китайский финик опыляется перекрестным способом.

Чтобы он плодоносил, необходимо разместить поблизости несколько растений. Идеальный вариант – использовать саженцы разных сортов.

В средней полосе продуктивнее разводить зизифус с ранними сроками созревания и повышенной морозостойкостью.

Семенное размножение

Вырастить унаби можно из косточки. Но к такому способу размножения культуры садоводы прибегают редко, и причин здесь несколько.

Полученные из семян китайские финики обладают меньшей декоративностью и более низкими лечебными свойствами по сравнению с теми, которые были выращены из саженцев. Обычно они колючие, и плоды на них вызревают мелкие.

Времени и труда на уход за таким растением придется потратить много, а гарантий, что результат удовлетворит садовода, нет.

Косточки на посадку берут из спелых плодов зизифуса. Перед посевом их обязательно стратифицируют. Для этого можно использовать песок или опилки.

Хорошо увлажнив материал и поместив в него семена, емкость с ними ставят в прохладное место (обычно в нижний отсек холодильника), где держат при температуре от 0 до +5°C в течение 3 месяцев. Их посадка проводится в начале весны.

Можно поместить косточки сразу в открытый грунт, но они дают всходы только в теплой, прогретой как минимум до 15°C почве.

При посадке на грядки семена зизифуса заглубляют на 3-4 см, хорошо поливают и укрывают пленкой, которая поможет сохранить тепло и влагу.

Появления всходов унаби придется ждать 40-60 дней. Когда сеянцы окрепнут, проводят их прореживание, оставляя между соседними растениями по 25 см свободного пространства.

На постоянное место зизифус можно будет пересадить в следующем году. Перед зимой сеянцы следует утеплить. Почву у корней прикрывают слоем перегноя, смешанного с древесной стружкой.

Не стоит бить тревогу, если весной молодые унаби долго не распускаются. Это особенность их вегетации.

Чтобы всходы в домашних условиях появились быстрее, уже после посадки на семена зизифуса воздействуют высокой температурой. Ящик с посевами поливают кипятком, а затем укрывают пленкой или стеклом. Повторяют процедуру ежедневно на протяжении недели. При поливе важна умеренность, так как избытка влаги зизифус не переносит.

Хороший результат дает и такая предпосевная обработка косточек унаби:

  1. их слегка надкалывают молотком;
  2. на сутки помещают в воду, нагретую до 17-24°C.

Извлеченные из нее семена сажают в теплую почву, заглубляя на 1-2 см. Через 2-3 недели они дружно проклюнутся. Когда на ростках появится по 2-3 настоящих листа, сеянцы высаживают в грунт.

В первое время зизифусу понадобится укрытие от прямых солнечных лучей, но тени не должно быть слишком много. Можно использовать марлю. Убирают ее примерно через 2 недели.

Растут сеянцы быстро, а плодоносить начинают рано.

Совет

Выращивают китайский финик и в домашних условиях, нужно только поставить горшок с ним на самый светлый подоконник.

Правила ухода

Зизифусу нипочем сильная жара и засуха. Особенности корневой системы позволяют взрослому дереву легко переносить отсутствие полива и дождей.

Но пока саженец укореняется на новом месте, периодическое увлажнение ему необходимо, особенно в знойные дни. Поливают унаби редко и умеренно, не впадая в крайности.

Избыток влаги может погубить растение, а пересыхание грунта вызовет снижение урожайности. На стадии формирования плодов (в июне) зизифус в поливе не нуждается.

Уход за посадками предусматривает также своевременное удаление сорняков, соседства которых китайский финик не любит, и подкормки. Подпитывают растения 2 раза за сезон, применяя комплексные минеральные удобрения. Хорошо себя зарекомендовал «Кристалон».

Препарат растворяют в 10 л воды в дозировке 15-20 г. Когда унаби начнет плодоносить, подкормки проводят чаще. Чтобы облегчить деревьям зимовку, весной в почву рекомендуется вносить азотсодержащие, а осенью – фосфорно-калийные составы.

И те, и другие используют в небольших количествах.

В первый год жизни на участке зизифус будет расти медленно. Пугаться этого не стоит. Из-за такой особенности развития формировать крону китайского финика начинают только в следующем сезоне. Чаще всего можно увидеть унаби с чашеобразной кроной.

Ее образуют 4-5 основных ветвей, идущих вокруг ствола. Главный побег укорачивают до 15-20 см. Длину остальных ветвей делают такой же. Открытая крона, при которой у дерева нет побега-лидера, позволяет повысить количество и качество урожая зизифуса.

Сформировать крону можно и в виде куста. В этом случае корневую поросль срезают или выкапывают для пересадки. Наряду с формирующей зизифусу требуется и санитарная обрезка, при которой удаляют слабые, больные и неправильно растущие побеги.

Особенности плодоношения и подготовка к зиме

Улучшить плодоношение китайского финика поможет обеспечение ему особого микроклимата. Весной вокруг дерева устанавливают 3-6 опор и натягивают прозрачную пленку на высоту 3 м.

Плодоносить зизифус начинает в 4-5-летнем возрасте. Но ждать полноценного урожая придется намного дольше – около 10 лет.

Больше всего завязей образуется на боковых ветвях, а самый щедрый урожай приносят мелкоплодные сорта зизифуса.

https://www.youtube.com/watch?v=HvKYHUzodxM

Унаби – довольно морозостойкая культура. Дерево без потерь переносит понижение температуры до -25°C. Даже если зима выдастся суровой и часть побегов подмерзнет, декоративность кроны быстро восстановится. Весенние заморозки на зизифусе не скажутся – зацветает он поздно.

Молодым растениям осенью требуется особый уход. До наступления холодов унаби нужно окучить, а верхушки побегов – обернуть укрывным материалом. Взрослым деревьям подготовка к зиме необходима только в районах, где столбик термометра может опускаться ниже -35°C.

Выращивание китайского финика будет в радость любому садоводу. Оно необременительно, ведь дерево почти не нуждается в уходе. Унаби не поражается болезнями и не привлекает вредителей. Он настоящий долгожитель, способный радовать своей красотой и полезными плодами целое столетие.

Особенно декоративен зизифус летом, когда его ветви сплошь покрываются цветами, наполняющими сад легким сладковатым ароматом и манящими насекомых.

Увянут они только через 2 месяца, а на их месте образуется множество плодов, которые можно есть свежими, сушить, вялить, замораживать, использовать для приготовления компотов, пюре, мармелада.

При грамотном уходе одно дерево способно принести до 60 кг урожая. Оставьте все сомнения, посадка китайского финика на участке – стоящее дело!

Источник: https://goodgrunt.ru/derevya/zizifus.html

Что такое зизифус и как его вырастить на даче

Выращивание финика зизифуса: посадка, уход и обрезка

Зизифус (унаби, жужуб, китайский финик) – Ziziphus jujuba относится к роду унаби (семейство крушиновых), которое насчитывает около 80 видов. Введен в культуру и наиболее распространен один – ююба. Синоним растения в Китае – цзао, в Индии – бер, ююба, в Афганистане – анаб, анап

Растение зизифус – субтропическая, косточковая, плодовая порода. Родина – Авганистан и Китай (северо-восточные провинции), где он культивируется более четырех тысяч лет. В Индии и среднеазиатских странах распространен очень широко.

В глубокой древности, когда зерновые культуры еще не выращивались повсеместно, зизифус сыграл большую роль в питании многих народов. Его употребляли для приготовления хлеба и различных блюд.

В начале 20 века крупноплодные сорта завезены в Америку и Алжир, откуда в страны Средниземноморья.

Мелкоплодные формы зизифуса давно произрастают в Средней Азии и на Кавказе, а крупноплодные сорта в 1953 году завезены в Крым (Никитский ботанический сад), откуда затем попали в Молдавию.

Польза плодов

Плоды зизифуса отличаются от плодов других пород высоким содержанием сухих веществ (до 48%), что позволяет использовать их не как деликатес, а как пищевой продукт высокой калорийности с большим содержание витаминов, микроэлементов, пектинов и антибиотиков.

По содержанию сухих веществ и сахаров зизифус превосходит наши плодовые породы в 2-4 раза.

Листья зизифуса в период бутонизации и начала цветения деревьев содержат витамин С больше чем в свежих плодах лайма.

На Кавказе и в Индии лист используют для выкормки шелковичных червей, которые при этом дают волокно повышенного качества. Интересно что лист зизифуса обладает способностью подавлять чувствительность вкусовых рецепторов. После жевания листа человек в течении получаса теряет способность ощущать сладость и горечь.

Кора и корни содержат до 9,3% дубильных веществ, которые используются при выделки твердых кож. Красители, содержащиеся в древесине, коре и корнях, придают изделиям из кожи красно-оранжевую окраску, а шелковым тканям – лимонно-желтый и терракотовый цвет.

Древесина зизифуса очень твердая, тяжелая, прочная красивого ярко-желтого цвета с темно-красным ядром. Отлично полируется, используется для изготовления музыкальных инструментов и ценных резных изделий.

Теперь вы знаете что такое зизифус, давайте узнаем как вырастить его на даче.

Как выглядят плоды Зизифуса или Китайского финика

Особенности выращивания растения зизифуса

Это медленно растущее дерево, высотой 6-15 м, но может произрастать и в кустовой форме. Достигает возраста 200-250 лет.

Растение теплолюбивое и светолюбивое. Требует жаркого лета, теплой осени и мягкой зимы (некоторые сорта выдерживают до — 30 градусов).

Корень зизифуса развивается быстрее надземной части растения. Благодаря этому он способен переносить сильную засуху и давать урожай при небольших осадках.

Дает многочисленную корневую поросль. Этим свойством пользуются используя зизифус для закрепления оврагов и оползней, при облесении сухих, бесплодных склонов.

Для предотвращения ожогов высота штамба должна быть минимальной. Образующиеся на нем короткие плодоносные побеги не должны удаляться (удалять только ростовые).

Цветение обильное с сильным и тонким ароматом. Нуждается в опылении насекомыми.

Плоды в зависимости от сорта имеют разнообразную форму: грушевидную, шаровидную, конусовидную, цилиндрическую и др.

Не одновременное, растянутое цветение вызывает большую разномерность плодов. Чем больше тепла, тем раньше начинается созревание и больше плодов завязывается.

Цветет в поздние сроки, что гарантирует от повреждений весенними заморозками.

Зизифус не требует опрыскиваний, так как болезнями и вредителями не повреждается.

Размножение зизифуса

Семена крупных сортов зизифуса всходов практически не дают, из-за чего размножать ценные сорта можно только вегетативно: окулировкой, прививкой, укоренением зеленых или одревесневших черенков, с помощью отводков.

Подвоем служат мелкоплодные, сильно околюченые формы, что осложняет выполнение многих работ.

Выращивание подвоя для окулировки и прививки

Сбор плодов для семенных целей должен быть в стадии полной зрелости. При возможности их следует хранить до весны в холодильнике, где они дозревают, или их рассыпают тонким слоем не чердаке.

К весне из плодов предварительно извлекают косточки, для этого их заливают горячей водой и в течении двух-трех суток снова ежедневно нагревая до + 50 градусов.

Семена, высеянные с околоплодником, практически всходов не дают.

Перед посевом косточки прогревают. Для этого их в течении дня трехкратно заливают водой нагретой до 60 градусов. Процедуру повторяют в течении трех суток с последующим укрытием посуды толстой тканью. Еще проще прогревать семена на солнце, рассыпав их в один ряд на листе железа и укрыв пленкой.

Высевают косточки 40-50 шт. на 1 пог. м в хорошо прогретую плодородную почву, желательно со слабым южным уклоном. Глубина заделки зависит от состояния почвы и размере косточек — примерно 3-4 см.

Энергия прорастания у зизифуса слабая. От начала появления всходов до массового прорастания семян проходит около месяца. В это время почва должна быть увлажненной, поэтому поливы должны повторяться. Стазу же после посева и полива школку рекомендуется укрыть пленкой.

В годы с достаточным количеством тепла и при поливе с подкормкой сеянцы могут достигнуть высоты в 1 м, и быть пригодными к окулировке в однолетнем возрасте (обычно необходимо 2 года).

Для предохранения растений от зимних повреждений, сеянцы окучивают землей на высоту 10-12 см или укрывают опавшими листьями. Перед выкопкой околюченную верхнюю часть сеянцев срезают, оставляя нижнюю часть штамбика высотой 10-12 см. Если сеянцы предназначены для зимней прививки, достаточно 4-5 см.

Он декоративен пышной, ярко-блестящей листвой летом, изобилием красно-коричневых плодов осенью и причудливой узловатостью веток и веточек белыми зимними днями.

Если статья была полезна, подписывайтесь на наш канал, чтобы не потерять. У нас еще много полезного и интересного материала.

Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/5a78138de86a9ef6d4f29539/5a7989458c8be3b9d1841108

Посадка унаби (зизифуса), в том числе в открытом грунте

Выращивание финика зизифуса: посадка, уход и обрезка

Зизифус, унаби, грудная ягода, китайский финик, ююба — у этого растения из семейства Зизифус много названий. Оно издавна культивируется во многих странах с тёплым климатом. Ценится не только за вкусные плоды, но и за целебные свойства.

В Крыму в Никитском ботаническом саду создана целая коллекция различных сортов унаби. Выведено немало разновидностей китайского финика и для более прохладного климата. Благодаря этому у садоводов появилась возможность выращивать дерево молодости и здоровья у себя в саду.

Но рассчитывать на долголетие унаби и щедрые урожаи можно лишь при условии соблюдения агротехники посадки и дальнейшего ухода.

Когда и как лучше сажать унаби

Посадку проводят в начале или конце сезона, когда растение находится в состоянии покоя.

Посадка весной

Лучшим временем для посадки саженцев с открытой корневой системой является весна: конец марта — апрель, до начала вегетации. К этому времени должно установиться стабильное тепло: воздух днём прогревается до +12–14 градусов, ночная температура не опускается до отрицательных значений.

Унаби лучше приживётся, если посадку провести в весеннее время, и уже на следующий год даст плоды

Если поспешить с весенней посадкой, когда земля ещё мёрзлая и её не удастся уплотнить, возле корней будут образовываться пустоты. В этих местах корни без соприкосновения с почвой могут загнивать, что постепенно приведёт к гибели деревца.

Правильно посаженные весной растения за сезон приживутся, начнут наращивать корневую систему, пойдёт интенсивный рост побегов. Однако при весенней посадке необходимо регулярно поливать неокрепшие деревца, чтобы они не погибли от засухи.

Саженец унаби зацветает уже в год посадки

Осенняя посадка

Можно высаживать дерево и осенью, с сентября до конца октября. Главное — провести посадочные работы за 2 недели до первых заморозков. Если запоздать с посадкой, растения могут не успеть укорениться до наступления холодов.

После осенней посадки необходимо окучить деревца, можно также прикрыть их агроволокном. Такая подготовка к зиме в дальнейшем не потребуется — унаби хорошо переносит значительное понижение температуры. А если и повреждается заморозками, благодаря высокой регенерационной способности очень быстро восстанавливается. Разокучивают саженцы после таяния снега в пасмурную погоду в марте — апреле.

Посаженный в оптимальные сроки, китайский финик быстро превращается в мощное статное дерево

Контейнерные растения сажают весь сезон, даже летом. Но не в жаркий полдень, а в вечернее время или в пасмурную погоду, чтобы снизить риск солнечного ожога почек и листвы. Поскольку высаживают их методом перевалки вместе с земляным комом, корневая система при пересадке не травмируется, растения быстро и безболезненно приживаются на новом месте.

Правила посадки

Унаби любит свет и тепло, хорошо переносит засуху. Лучшее место для деревьев — в южной или юго-западной части участка, большую часть дня освещённой солнцем. В тени рост замедляется, и плодов надо будет ждать долго. Китайский финик теплолюбив.

В прохладном климате дерево тоже вырастет, но вряд ли даст плоды даже в теплице. А под открытым небом сильные холода способны выморозить культуру до корней, но дерево не умрёт и достаточно быстро восстановится.

Для унаби следует отвести укромное место, защищённое от сильного ветра забором или хозяйственными постройками.

Для унаби выбирают участок, хорошо прогреваемый солнцем

К составу грунта зизифус нетребователен, но на засоленных и глинистых почвах урожай будет слабее. Не следует высаживать деревья на участках с высоким стоянием грунтовых вод.

Корневая система, проникая в грунт на глубину до 3 м, в результате постоянного переувлажнения начнёт загнивать.

Если нет возможности подобрать для растений другое место, при высоком обводнении делают дренажные канавки или подсыпают грунт, поднимая участок на 1 м, и высаживают деревья на холмики.

Для отвода грунтовых вод на участке можно сделать дренажные канавки

Для лучшего завязывания плодов в саду необходимо посадить несколько унаби, которые будут опылять друг друга.

Выращивая растения в форме кустарника, можно использовать их как зелёную ограду, до поздней осени сохраняющую зелёный наряд из блестящих листьев.

Формируя зизифус как деревья, необходимо учитывать, что у них мощная корневая система, состоящая из длинного стержневого корня и сильно разветвлённой основной массы шириной до 7 м, находящейся на глубине 20–60 см.

Поэтому сажать их необходимо на расстоянии не менее 4 м друг от друга, оставляя между рядами 4–6 м.

Между деревьями следует оставлять достаточно места, чтобы они не затеняли друг друга

: зизифус — уже не экзотика

Подготовительные работы проводят с осени или хотя бы за 2 недели до посадки:

  1. Перекапывают почву, разравнивают и копают объёмные ямы диаметром 1 м на глубину 70 см.

    Участок под плодовые деревья готовят заранее

  2. Плодородный слой перемешивают с ведром перегноя, на бедных почвах дополнительно вносят 200 г минерального удобрения. Хорошо разрыхляет грунт и обогащает питательными веществами биогумус — 10 л/м2.
  3. Перед посадкой корни саженцев обмакивают в болтушку из почвенно-перегнойной смеси с добавлением 0,002%-го раствора Гетероауксина.

Пошаговое руководство по посадке:

  1. На дно ямы насыпают холмиком часть удобренной почвы.
  2. Размещают на холмике саженец, расправляют у него корешки. Контейнерное растение переваливают в яму, не освобождая корни от земли.

    Саженец размещают в посадочной яме и хорошо расправляют корни

  3. Засыпают яму, слегка встряхивая при этом саженец, чтобы земля плотно пристала к корням. Подсыпают грунт и утрамбовывают его.

    Почву вокруг саженца необходимо утрамбовать, чтобы земля плотно прилегала к корням

  4. Место прививки не заглубляют: корневая шейка должна быть открытой — на 5 см возвышаться над уровнем земли.
  5. Формируют круговую поливочную лунку и вносят в неё 2 ведра воды.

    После посадки саженец поливают двумя вёдрами воды

  6. Почву вокруг стволика обязательно мульчируют соломой, сухой скошенной травой. Слой мульчи в 10 см толщиной делает почву более рыхлой, задерживает в ней влагу и препятствует росту сорняков.

Одна из особенностей зизифуса — активное развитие корневой системы в год посадки и замедленный рост надземной части. Поэтому к формирующей обрезке приступают лишь спустя год после высадки.

Как посадить унаби

Вырастить унаби в своём саду несложно — это неприхотливое растение хорошо размножается корневыми отпрысками, черенками и семенами. Приживаемость посаженых черенков — 85%.

Вырастить унаби несложно из семян

Посадка семенами

Опытные садоводы предпочитают выращивать саженцы из семян. Внутри плодовой косточки находятся 1–2 семечки. Но при посеве они с трудом пробивают крепкую костяную оболочку и прорастают очень долго.

Ускорить появление проростков помогает скарификация — механическое повреждение твёрдой оболочки. Косточки замачивают в тёплой воде на сутки, а затем с помощью кусачек нарушают целостность оболочки и извлекают семена.

После скарификации у посеянных семян ростки появляются через 2–3 недели.

Для посева используют семена зрелых плодов

Стратификация семян

Предварительно семена унаби подвергают холодной стратификации. Можно посеять их под снег на участке или создать имитацию зимнего сна в домашних условиях. За зиму семена закалятся, приспособятся к климатическим условиям, весной дружно взойдут и превратятся в крепкие выносливые растения.

Для холодовой закалки в саду семена высевают в стаканчики с влажным плодородным грунтом. Ёмкости ставят в лоток, чтобы они не перевернулись, укрывают агроволокном и хорошо присыпают снегом.

Или высевают поздней осенью на участке, прикрывая нетканым материалом. Очень важно провести посев в определённом температурном режиме — не выше +2 градусов.

Иначе семена могут преждевременно прорасти и погибнуть.

Для холодовой закалки семена унаби выносят в сад под снег

В домашних условиях стратификацию проводят в холодильнике или погребе с температурой от 0 до +4ºС.

  1. Семена помещают в контейнер с влажной почвой или мхом, накрывают плёнкой и ставят в холодильную камеру.

    Подготовленные семена унаби высаживают в стаканчики

  2. Раз в 2 недели необходимо снимать плёнку для проветривания и следить за влажностью — важно, чтобы семена проходили охлаждение во влажной среде.
  3. Весной, как только почва прогреется до +10ºС, семена высевают в грунт на расстоянии 5 см друг от друга. В каждую лунку глубиной 3–4 см кладут по 2–3 семени.
  4. Посев увлажняют и укрывают плёнкой.
  5. Спустя 20 дней снимают плёнку, посевы пикируют, оставляя между ними интервалы в 25 см.
  6. В течение сезона дважды в месяц поливают сеянцы, на зиму прикрывают агроволокном. На постоянное место высаживают следующей весной.

Применяют и тёплую стратификацию: выдерживают семена в течение месяца при температуре 20–35 °С. Затем их высевают в контейнер, заглубляя на 3 см в тёплую почву, поливают и накрывают плёнкой.

Регулярно увлажняют и проветривают парничок. Через 15–20 дней появятся всходы, их вместе с комом земли пересаживают в индивидуальные стаканчики для доращивания. И только на следующий год весной высаживают в грунт.

Сеянцы унаби высаживают на постоянное место в начале сезона

Как пересадить унаби

При изменении планировки сада или в слишком загущённых посадках возникает необходимость пересадить унаби на другое место. Желательно не трогать слишком старые деревья или крупномеры, достигшие в высоту 6 и более метров. Пересадку проводят, когда растение находится в состоянии покоя — ранней весной, до набухания почек, или осенью, после листопада.

  1. Дерево обкапывают в радиусе 1 м.

    Перед пересадкой дерево обкапывают и извлекают вместе с комом земли

  2. Часть корней, отходящих от ствола на большом расстоянии, придётся обрубить. Однако делать это надо осторожно, чтобы не лишить растение значительной части корневой системы, что может привести в дальнейшем к засыханию или потере равновесия.
  3. Нижние ветви, чтобы не сломать, подвязывают к стволу.
  4. Дерево извлекают вместе с комом земли диаметром около 1 м и высотой 70–100 см и переносят на новое место.
  5. Яма должна быть немного большего размера — шириной 1 м 20 см, чтобы корневая система легко поместилась. Размещать дерево следует с учётом пространственной ориентации — на какую сторону света были обращены его ветви: древесина с северной стороны будет чуть темнее, чем с южной.

    Яму для пересадки дерева копают чуть большего диаметра, чтобы корневая система не повредилась

  6. Свободное пространство засыпают грунтом слоем 10 см, утаптывают его и вновь засыпают. Послойное наполнение ямы землёй и уплотнение способствует более прочному закреплению дерева.
  7. После пересадки унаби поливают 50 л воды и укрывают приствольный круг мульчирующим материалом. Органическая мульча — трава, солома, сено — улучшает состав почвы, удерживает влагу от испарения, защищает корневую систему от перегрева летом и промерзания зимой.

Крупномеры можно дополнительно укрепить с помощью опор. Для этого используют деревянные подставки или верёвки-растяжки, которые по мере роста унаби следует менять. С их помощью крупные деревья будут находиться в более устойчивом положении. Со временем, прижившись на новом месте, унаби благодаря мощной корневой системе не страшны будут даже сильные порывы ветра.

Крупные деревья после пересадки на новое место укрепляют с помощью опор

: как выкопать дерево для перевозки

Ухоженное дерево унаби может стать настоящим украшением и достопримечательностью приусадебного участка. Это растение — долгожитель, на одном месте может расти до 300 лет и в течение полувека приносить плоды, полезные для здоровья.

Выращенное из семян дерево начинает формировать завязи уже на третий сезон, а сортовые саженцы способны принести первые ягоды уже спустя год после посадки.

Главное — провести посадку в оптимальные сроки, чтобы семена дали дружные всходы, а саженцы хорошо укоренились.

Источник: https://dacha.help/frukty-i-yagody/zizifus-posadka-i-vyirashhivanie

Унаби (китайский финик, зизифус): посадка и уход в открытом грунте, в домашних условиях, из косточки, черенками, прививкой

Выращивание финика зизифуса: посадка, уход и обрезка

Зизифус культивируется тысячи лет, но в России является экзотикой просто потому, что на большей части территории в открытом грунте расти не может. С появлением морозостойких сортов его география несколько сместилась на север. Посадка и уход за китайским фиником унаби теперь стали актуальными не только для Кавказа, но и других южных регионов.

Что такое зизифус и где его выращивают

Зизифус Настоящий (Ziziphus jujuba) имеет массу других названий – унаби, китайский финик, ююба, жужуба (не путать с жожоба), джуджу, хинап. При переводе ботанической литературы с английского языка некоторые с удивлением обнаружат, что растение часто именуют мармеладом.

Унаби – один из 53 видов, принадлежащих роду Зизифус (Ziziphus) из семейства Жостеровые или Крушиновые (Rhamnaceae). Растение в культуре более 4 тысяч лет, так что точное его происхождение неизвестно. Большинство ботаников сходится во мнении, что первичный очаг распространения зизифуса находился между Ливаном, севером Индии, южным и центральным Китаем.

Будучи завезенным в регионы с жарким сухим летом и довольно прохладной зимой, вид натурализовался.

Теперь унаби считается инвазивным и растет в диком состоянии на западе Мадагаскара, востоке Болгарии, некоторых островах Карибского бассейна, Индии, Китае, Афганистане, Иране, Средней Азии.

Зизифус можно встретить в Гималаях, Японии и на Кавказе. Там растение предпочитает располагаться на сухих горных склонах.

Зизифус представляет собой крупный листопадный кустарник или небольшое дерево высотой от 5 до 12 м. Форма кроны зависит от жизненной формы. У деревьев унаби она ажурная, полушаровидная, кустарники начинают ветвиться от основания, могут быть широкораскидистыми либо пирамидальными.

Интересен зизифус тем, что считается веткопадным видом. Скелетные побеги постоянные, покрытые толстой темной корой, сначала гладкой, с возрастом покрытой глубокими трещинами.

Однолетние ветви, на которых происходит цветение зизифуса, бордовые, опадают в конце сезона. Весной отрастают новые плодоносные побеги.

У видовых растений однолетние ветви обычно колючие, сорта унаби этого «излишества», как правило, лишены.

Листья зизифуса сложно спутать с принадлежащими другой культуре из-за двух четких продольных полосок, расположенных по бокам центральной жилки, и очень на нее похожих.

Длина их достигает 3-7 см, ширина – 1-3 см, форма яйцевидно-ланцетная, с сужающимся тупым кончиком и слегка зазубренными краями. У листьев зизифуса плотная, кожистая текстура, блестящая поверхность, насыщенный зеленый цвет.

Располагаются они очередно на коротких черешках.

Вегетация изифуса начинается поздно, именно это позволило вывести морозостойкие сорта – растение просто не попадает под возвратные заморозки. А так как отплодоносившие побеги унаби ежегодно осенью опадают, а весной появляются новые, некоторые неопытные садоводы считают, что они обмерзают и не переживают зиму. Все-таки веткопадные растения – диковинка не только в России.

Как цветет унаби

Чтобы зизифус зацвел, у него должны появиться и вырасти новые ветки. Так что беспокоиться о сохранности урожая не приходится – возвратные заморозки помешать ему не могут. К тому же плодовые почки унаби формируются весной текущего года, а не осенью предыдущего.

В южных странах цветение зизифуса начинается в апреле-мае, для России сроки смещаются к лету. В большинстве регионов раскрытие бутонов ожидать следует к июню.

Цветение зизифуса может продолжаться до трех месяцев. Мелкие обоеполые пятилепестковые звездочки диаметром до 5 мм растут одиночно или собраны по 3-5 штук в основании листьев. Они окрашены в зеленовато-желтый цвет, обладают приятным ароматом. Цветущий куст унаби выглядит эффектно – на каждом одновременно могут раскрыться до 300 бутонов.

Довольно часто можно встретить утверждение, что зизифус сам себя опылить не может, нужно сажать несколько сортов. Это не так. Такое мнение сформировалось потому, что унаби часто цветет, но не завязывает плодов.

Дело в том, что пыльца унаби в дождливую или просто влажную погоду становится тяжелой, и не может разноситься ветром. А пчелы обходят цветки зизифуса стороной потому, что для появления аромата и выделения нектара нужна довольно высокая температура.

Плоды унаби созревают обычно к октябрю. Они представляют собой мясистые костянки с двумя семенами и сладкой мякотью, которая в недозрелом состоянии вкусом напоминает яблоко, а поспев полностью, становится мучнистой, как финик.

У видового растения зизифуса плоды мелкие, длиной до 2 см, весом до 25 г, сортовые гораздо крупнее – 5 см и 50 г соответственно. Форма плодов округлая, овальная, грушевидная. Окраска постепенно меняется от бледно-желтой до красно-коричневой. У сортов унаби есть вариации цвета, плоды могут быть крапчатыми. Кожица блестящая, без воскового налета.

В плодоношение унаби вступает очень рано. Большинство привитых сортов зацветают на следующий год.

Зизифус живет около 100 лет, половину из которых полноценно плодоносит. Еще около 25-30 с дерева можно снимать половину или больше возможного урожая, что не так уж и мало.

Морозостойкие сорта зизифуса

Когда речь идет о морозостойкости зизифуса, нужно понимать, что это понятие относительное. Сорта будут удовлетворительно зимовать в Крыму и на Кавказе, хоть и там иногда обмерзают, но быстро восстанавливаются. Между прочим, по сравнению с Карибскими островами – это значительный прогресс.

Так что в Подмосковье или под Киевом прежде, чем посадить унаби, следует хорошо подумать. И выбирать сорта, растущие кустом, чтоб их можно было укрыть.

Зизифус считается растением, предназначенным для зоны 6, но в разных регионах ведет себя неодинаково.

Например, в Азербайджане унаби выдерживает без повреждений краткосрочное снижение температуры до -25° С, в степном Крыму подмерзает при -28° С, но в том же году восстанавливается и плодоносит.

Больше всего страдают однолетние зизифусы – уже на второй сезон после посадки они становятся значительно устойчивее.

Спешить выбрасывать даже подмерзшее до корневой шейки растение не стоит – оно вполне может восстановиться. Конечно, к привитым сортам это отношение не имеет – от корня «отобьется» мелкоплодный видовой зизифус.

В любом случае унаби будет подмерзать. Весной его обрезают, он быстро восстанавливается и в тот же год дает урожай.

Важно! Мелкоплодные сорта зизифуса обладают гораздо большей морозостойкостью, некоторые из них можно сажать в Подмосковье, где они подмерзают, но плодоносят.

Сорта унаби, описание которых представлено ниже, можно выращивать в Краснодарском крае, Ростовской, Воронежской областях и на Черноморском побережье без укрытия.

Коктебель

Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/derevya/zizifus-unabi-kitayskiy-finik-vyraschivanie-i-uhod-razmnozhenie-sorta.html

Посадка и уход за китайским фиником унаби (зизифусом): выращивание и размножение

Выращивание финика зизифуса: посадка, уход и обрезка

Китайский финик представляет собой популярное растение, которое отличается лечебными свойствами. Сегодня известно много сортов этой культуры, каждый из которых имеет определенные особенности. Чтобы в домашних условиях или на участке вырастить полноценное растение, нужно четко выполнять агротехнические рекомендации.

Китайский финик — что это за растение

Это растение родом из Китая. Его также называют красный финик, зизифус или унаби. Оно представляет собой большой куст или деревце, достигающее по высоте 8 м. Для культуры характерна раскидистая крона и листья, которые опадают на зиму.

Китайский финик — ценное растение, которое приносит пользу

Дикие виды растения имеют крупные колючки. При этом большинство культурных растений лишено шипов. Они имеют крупные плоды, достигающие 30-40 г. Для этого растения характерно немало полезных свойств.

Полезные свойства и применение в медицине

Плоды, листва, семена растения издавна используются в китайской медицине. Культура обладает лечебными свойствами. Ее применяют в таких ситуациях:

  • высокое давление;
  • патологии органов пищеварения;
  • стрессы;
  • патологии дыхательной системы;
  • низкий гемоглобин;
  • заболевания сердца.

Важно! Плоды растения можно употреблять для укрепления иммунной системы — их едят сырыми или используют для заготовок.

Листву китайской финиковой пальмы применяют для приготовления целебных отваров или настоев. В ней присутствует особое вещество — зизифин. Оно способствует притуплению вкусовых рецепторов. Поэтому вещество очень часто применяют для изготовления горьких лекарств.

Культивируемые виды и сорта

Лимонник китайский — как правильно посадить

Сегодня известно множество сортов растения, некоторые из них являются морозостойкими. Поэтому их можно выращивать в средней полосе и в регионах с холодным климатом.

К наиболее популярным видам китайского финика унаби относят следующее:

  • Коктебель. Этот сорт был получен в Никитском ботаническом саду. Он отличается поздним сроком созревания. Плоды имеют крупные размеры и покрыты точками. Растение отличается средней стойкостью к морозам и засухе. При этом оно легко переносит жару.
  • Синит. Эта культура тоже была выведена в Никитском ботаническом саду. Ягоды растения имеют приятный вкус.
  • Плодивский. Это сорт украинской селекции. Ключевым достоинством считается прекрасная стойкость к засухе и низкой температуре. Плоды имеют небольшие размеры и покрыты зелено-белой мякотью.
  • Ялита. Это новый сорт, который имеет много достоинств. Его получили работники Никитского ботанического сада. Плоды обладают ранним сроком созревания. Для них характерна отличная урожайность и качественные плоды.

Сегодня существуют разные сорта фиников, которые подходят для выращивания в различных регионах

Особенности выращивания

Чтобы вырастить крепкую и мощную культуру, необходимо четко соблюдать рекомендации специалистов.

Место для посадки зизифуса

Лимонник китайский — как правильно посадить

Перед посадкой растения стоит грамотно выбрать место. Финику требуется солнечный участок, который надежно защищен от ветра. Грунт должен быть легким и дренированным. В тяжелую почву рекомендуется внести песок и торф. Бедную землю стоит обогатить удобрениями.

Важно! При выборе участка необходимо учитывать размеры растения. Они отличаются в зависимости от сорта.

Финик нуждается в солнечном участке

Посадка унаби в открытый грунт

Высаживать культуру в открытый грунт можно осенью или весной. При этом важно грамотно подобрать сорт с учетом климатических особенностей региона.

При выборе саженцев стоит следить, чтобы побеги и корни были живыми. Они не должны быть сухими или иметь признаки гниения. Лучше всего покупать растения, которые были выращены в своем регионе. Если посадочный материал завезен из южных районов, его зимостойкость снижается.

Для посадки финика стоит выполнить следующее:

  1. Выкопать углубление размером 50 см.
  2. На дно ямы насыпать холм земли, смешав ее с перегнившим компостом.
  3. Поместить на холм саженец и осторожно расправить его корни.
  4. Специальное заглубление можно не делать. Корневая шейка должна находиться на одном уровне с поверхностью земли.
  5. Осторожно присыпать яму землей.
  6. Полить культуру ведром воды. При этом стоит воспользоваться лейкой с насадкой. Важно избегать размывания грунта.

Способы обрезки для разных климатических регионов

Санитарная обрезка заключается в удалении сухих и пораженных веток. Ее нужно проводить в любом регионе на протяжении теплого сезона. Формирующую процедуру выполняют весной. Она зависит от области выращивания.

В субтропиках унаби не подмерзает. Для полноценного освещения кроны растение формируют в виде вазы или чаши. В этом случае рекомендуется оставлять по 4 скелетных ветки, которые растут по кругу.

В северных регионах унаби замерзает по уровень снега или до корневой шейки. В результате культура приобретает форму куста. В этом случае необходимо прореживать крону, чтобы она не становилась слишком густой.

Уход за китайским фиником, основные правила

Чтобы растение нормально развивалось, ему необходимо обеспечить качественный уход. Он должен быть комплексным.

Комнатная мята — как посадить и ухаживать

В условиях Крыма и других южных регионов России китайскому финику вполне достаточно одного обильного полива раз в месяц. При этом почва должна стать влажной минимум на глубину в 60 см.

Сразу после высадки молодой унаби развивается медленно, поэтому в первые годы жизни нужно пропалывать участок вокруг него. Когда куст подрастет необходимость в таком уходе отпадет.

Ранней весной, каждый год, небольшое деревце подкармливают. Для нормального развития по поверхности вокруг ствола достаточно будет раскидать:

  • 1/2 ведра перегноя;
  • 2 ст. ложки суперофосфата;
  • 1 ст. ложку калийного удобрения;
  • 1-2 ложки аммиачной селитры.

Как формировать крону

Формирующую обрезку проводят для саженцев старше 2 лет. Обычно унаби выращивают в форме дерева со свободной кроной. На второй год роста центральный проводник подрезают до 80-90 см.

Крону формируют в 2 яруса, располагая ветви по спирали. Дистанция между ярусами должна быть одинаковой.

Важно! На 4 год роста формирование ярусов завершают. Последующая обрезка должна выполняться исключительно для прореживания кроны.

Размножение унаби

Размножать финик можно разными способами. Для этого применяют семена, черенки, поросль.

Размножение черенками

Для размножения культуры допустимо применять корневые черенки. Для этого стоит выполнить следующее:

  1. Ранней весной аккуратно разгрести грунт около куста и раскопать его корень толщиной 1 см.
  2. Из выбранного корня необходимо сделать несколько черенков. Их длина должна составлять 15 см.
  3. Полученные черенки посадить горизонтально или под небольшим наклоном.
  4. Высаживать растения нужно на подготовленную грядку с влажным и рыхлым грунтом. Дистанция между черенками должна быть 10-15 см. Глубина посадки — 5 см.
  5. Грядка должна быть влажной и рыхлой. Через некоторое время из спящих почек появляются побеги.
  6. Следующей весной саженцы можно перемещать на постоянное место.

Финик можно размножать разными способами

Порослью и отводками

Размножение корневой порослью — достаточно простой метод, который доступен каждому. Мелкоплодные дикорастущие сорта культуры формируют большое количество корневой поросли. Ранней весной или в начале осени необходимо аккуратно откопать несколько отпрысков и высадить на постоянный участок.

Еще одним простым способом размножения считается применение отводков. Ранней весной нижние ветки необходимо пригнуть к земле и крепко зафиксировать. Закрепленную часть нужно присыпать грунтом, а верх — вывести наружу. По возможности растению придают вертикальное положение.

Грунт над отводками должен быть влажным и рыхлым. Почву необходимо регулярно пропалывать. В благоприятных условиях отводки укореняются в течение лета. Весной следующего года допустимо обрезать материнскую ветку и переместить саженцы на постоянный участок.

Особенности плодоношения и подготовка к зиме

Плодоношение культуры начинается через 2 года после посадки. Для растения характерны сладкие или кисловатые плоды. Они сочетают большое количество уникальных компонентов.

Финик отличается прекрасной урожайностью

В составе фиников есть микроэлементы, аскорбиновая кислота, ингредиенты с Р-витаминной активностью. Благодаря употреблению этого продукта удается нормализовать давление и сделать сосуды более эластичными.

Устойчивость растения к морозам зависит от его сорта. В первые годы все виды культуры требуется укрывать. Для этого нужно окучить посадки и прикрыть нетканым материалом. Более взрослые культуры укрывать весьма проблематично.

Важно! Небольшое замерзание побегов обычно не сказывается на параметрах урожайности. Весной необходимо срезать все пораженные ветки.

Болезни и вредители, борьба с ними

Основным врагом культуры считается унабиевая муха. Также иногда растение атакуют паутинные клещи и тля. Чтобы избежать проблем, необходимо применять специальные инсектицидные препараты. Но их следует разводить в большом количестве воды, чтобы не обжечь молодые побеги.

Очень важно собирать все опавшие плоды по осени. Именно в них зарождаются болезни и зимуют вредители, которые начнут атаку на следующий год.

Финик унаби — популярное растение, которое приносит здоровью большую пользу. Чтобы добиться в его выращивании успехов, следует четко придерживаться агротехнических рекомендаций.

Источник: https://pocvetam.ru/sad/kitayskiy-finik.html

Родной сад
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: