Почему вырождается и мельчает чеснок и как его омолодить

Содержание
  1. Уход за чесноком – мульчирование и рыхление. Посадка озимого чеснока
  2. Основные правила для выращивания крупного чеснока
  3. Подготовка к посадке ярового чеснока
  4. Подготовка почвы
  5. Мульчирование
  6. Уход летом
  7. Уборка чеснока
  8. Хранение
  9. Чем лучше мульчировать озимый чеснок
  10. Чем нельзя
  11. Для чего мульчировать чеснок
  12. Чеснок. Выращивание и уход
  13. Варианты мульчирования чеснока
  14. Почему чеснок может вырастать мелкий, не делиться на зубчики и уродиться одной головкой
  15. Почему не растет чеснок: причины плохого роста
  16. Недостаточный полив
  17. Некачественный посевной материал
  18. Неплодородная земля
  19. Другие причины
  20. Болезни, замедляющие рост
  21. Ржавчина на чесноке: чем обработать?
  22. Бактериоз или бактериальная гниль
  23. Ложная мучнистая роса или пероноспороз
  24. Фузариоз чеснока, меры борьбы
  25. Черная и зеленая плесневидная гниль
  26. Необходимые меры для усиления роста
  27. Почему вырастает мелкий чеснок: как быть, если овощ таким уродился, а также пошаговая инструкция что делать, чтобы корнеплод вновь не стал некрупным
  28. Почему чеснок может уродиться мелким?
  29. Неправильный полив
  30. Недостаток питания
  31. Вырождение
  32. Несоблюдение схемы посадки
  33. Неправильные параметры почвы
  34. Болезни и вредители
  35. Разница в причинах для ярового и озимого сортов
  36. Что делать, чтобы не допустить появления мелких головок?
  37. Головка чеснока: это сколько
  38. Секреты выращивания крупного чеснока
  39. Правила выращивания ярового чеснока
  40. Особенность подготовки гряд
  41. Правила для озимого чеснока
  42. Варианты подкормок
  43. Сорта крупного чеснока
  44. Виды сортов
  45. Как вырастить крупный чеснок – соблюдаем правила ухода + видео
  46. Топ-5 ошибок при посадке и выращивании культуры
  47. Озимый чеснок и особенности его посадки

Уход за чесноком – мульчирование и рыхление. Посадка озимого чеснока

Почему вырождается и мельчает чеснок и как его омолодить

Виды чеснока: яровой – садят весной, озимый – осенью. Яровой чеснок не стрелкуется, у него мягкая шейка, в головке много плоских зубков. Он менее урожаен, чем озимый, зато более лежкий. У озимого чеснока – крупные зубки, расположенные радиально, как дольки мандарина. Он стрелкуется и стрелки надо выламывать, чтобы получить более крупные головки.

Основные правила для выращивания крупного чеснока

Первое правило: Садить только сортовой чеснок. Не покупать мелкий на рынке, поскольку чеснок, обладает неприятной тенденцией к уменьшению размеров зубков (вырождается).

Второе правило: Хочешь иметь крупные головки – сажай крупные зубки и однозубки.

Третье правило: Соблюдать сроки посадки. Когда высаживать озимый? Все зависит от погоды – в среднем в середине или конце сентября, чтобы успел сформировать мощные корни.

А если зубок встретит зиму “безбородым”, без корней, то его не спасет никакое укрытие. Яровой чеснок высаживать в конце апреля – в начале мая, в зависимости от погоды.

Конечно если лежит снег, то не стоит высаживать в очень холодную землю.

Четвертое правило: Поливайте грядки биопрепаратами «Сияние». Весной озимый чеснок всходит и может пожелтеть, ему не хватает влаги, когда холодно питательные вещества не усваиваются, можно полить его «Сиянием 1″, оно ускорит разложение питательных веществ и обязательно замульчировать. При поливе «Сиянием 1″ укоренение лучше, головки чеснока крупнее, количество зубков больше.

5 правило: Вовремя убирать, иначе головки чеснока разваливаются и плохо хранятся, у озимого выламывать стрелки и оставить только 3-4 штуки на грядке, для определения готовности.

Подготовка к посадке ярового чеснока

В марте или в начале апреля головки чеснока разобрать, сбрызнуть водой, завернуть во влажную тряпочку, затем завернуть в целлофан и положить в дверцу холодильника, чтобы не замерз. Следить чтобы тряпочка не пересыхала, а была влажной. Не надо чтобы вода из нее текла.

К посадке в мае у него образуется целая борода корней. Корни не обрезать, садить аккуратно, не повреждая, не загибая. При посадке хорошо полить.На какую глубину садить яровой чеснок? Глубина не менее 10 см, в зависимости от того какая земля если очень жесткая, то меньше, более мягкая глубже.

Чесноку нужно плодородную, холодную и влажную почву. Когда Вы его высаживаете неглубоко, ему жарко, не хватает влаги и чеснок растет мелкий.Озимый чеснок можно садить на глубину более 10 см и замульчировать осенью слоем травы, сорняков более 10 см.

Весной мульчу отгрести, для быстрого прорастания чеснока.

Подготовка почвы

Почву готовят рыхлую, с перегноем, делают глубокие борозды и посыпают древесной золой, которая дает калий и другие элементы, хорошо посыпать «Сиянием 2″, бактерии в его составе переработают питательные элементы в удобную для растений форму. Посадка чеснокаРасстояние между рядами 20-25 см, между зубками наилучшее 10-15 см.

Затем в бороздки зигзагом, на расстоянии не менее 8 см друг от друга вдавливают зубки. Бороздки присыпаются компостом или почвой, если она – легкая.

Мульчирование

Озимый чеснок сразу мульчируют от морозов, а яровому можно дать взойти, затем порыхлить осторожно не глубоко один раз и замульчировать.
В качестве мульчи для озимого чеснока можно использовать не только обычные материалы (сено, солому, листья деревьев и т.п.

), но и стебли подсолнуха, кукурузы, даже ветки деревьев. Грубая мульча будет способствовать снегозадержанию и сыграет двоякую роль – задержит больше влаги и лучше укроет грядку зимой. Весной грубую мульчу надо обязательно удалить с грядки до появления всходов чеснока, чтобы не повредить молодые ломкие пики.

Для любого чеснока мелкую мульчу не снимать, но наблюдать за всходами. И только если покажется, что стрелки трудно пробивают мульчу – снять ее, а после всходов вернуть. В любом случае чеснок должен быть покрыт мульчой и грядку, потом не надо беспокоить до самой уборки.

Корешки чеснока могут лежать у самой поверхности почвы, так что тяпкой легко повредить их.

Уход летом

Не заливать чеснок. Полив один раз в 7-10 дней препаратами «Сияние».Можно полить Биококтейлем: на ведро 20 гранул «Экоберин», 20 гранул «Здоровый сад», 1-2 столовых ложки раствора «Сияние 1″. Обязательно добавлять мульчу, чтобы почва не пересыхала.

Настои травы из бочек по рецепту «Сияние 3″ (для 30 л настоя наполнить емкость на 2\3 не уплотняя измельченными сорняками, добавить 1,5 стакана старого варенья или сахара, 1 литр птичьего помета или коровяка, 1\3 стакана мела, 1,5 стакана древесной золы и упаковку «Сияние 3″. Залить до 30 литров теплой воды и тщательно перемешать. Накрыть пленкой и периодически помешивая настоять в течение 7-10 дней. Полученный настой использовать в течение 3-4 недель. Остатки от настоя в бочке использовать как закваску для компоста.

Уборка чеснока

Не следует запаздывать с уборкой чеснока. Если пропустить оптимальный срок, то головки могут “развалиться”, полопаются их наружные оболочки и резко ухудшится лежкость чеснока.Тест на спелость чеснока – разрежьте головку чеснока по горизонтали.

Если зубки стали отделяться друг от друга, а расстояние между ними достигло около 1,5 мм – чеснок готов.Для озимого оставлять несколько растений с не выломанными стрелками для сбора бульбочек.

Стрелки сначала завьются колечком, потом выпрямятся, на их кончиках нальются шарики с бульбочками, и как только обертки у этих шариков начнут лопаться – самое время для уборки. В любом случае лучше убрать чеснок на день раньше, чем на два позже.

Стрелки у озимого чеснока обязательно выламывать. В этом случае у чеснока образуется более плотная оболочка и улучшается лежкость, он вырастает более крупный.

Хранение

Выкопав чеснок, подсушите (но не на солнце) и, не обрезая стебля (в том числе и те, что с бульбочками), повесьте в тени на несколько недель для того, чтобы головки хорошо подсохли, а питательные вещества из стеблей перетекли частично в бульбы. Потом стебли можно обрезать, вышелушить бульбочки и поместить чеснок на хранение в сухое и прохладное место. Наихудшим местом хранения является холодильник. Даже при комнатной температуре в чулке чеснок хранится лучше, чем в холодильнике.

Обратите на это:

Все о садовых растениях

Мульчирование это укрытие посаженного участка различными органическими материалами толщиной от 4 до 10 см. (в зависимости от вида материала, который используется для мульчирования).

Чем лучше мульчировать озимый чеснок

Для мульчирования грядки чеснока можно использовать:

  • сухой перегной;
  • сухой измельченный торф;
  • полуразложившийся соломистый навоз;
  • измельченную частично разложенную солому;
  • частично компостные листья (кроме листьев дуба, содержащие дубильные вещества, сдерживающие развитие растений);
  • опилки (лучше всего перемешанные с иголками сосны или ели для отпугивания грызунов).

Очень хорошим мульчирующим материалом является скошенная и высушенная трава из междурядий сада, травников, без семян сорняков.

На прорастание чеснока мульча почти не влияет — остренькие чесночные побеги ее хорошо пробивают.

Чем нельзя

  • свежий навоз;
  • свежий торф и солому;
  • свежие остатки после уборки овощной продукции.

Категорически запрещается использовать для мульчирования опавшие листья, стебли с листьями, фекалии, свежую солому, которую, во-первых, сдувает ветер, во-вторых, во время разложения бактерии используют доступный азот из почвы.

С опавшими листьями могут быть проблемы в том, что дерево могло быть поражено грибковыми заболеваниями и листья тогда перенесут их споры по всему участку.

  1. Мульчирование грядки рекомендуют проводить осенью после посадки чеснока перед наступлением первых заморозков.
  2. Толщина слоя мульчирующего материала колеблется в пределах от 3-4 до 5-6 см. В случае мульчирования полуразложившимся соломистым навозом, измельченной, частично разложенной соломой, высушенной травой его увеличивают до 6-10 см.
  3. На небольших площадях рекомендуют также весеннее мульчирование с использованием тех же материалов, а также черной пленки. При этом как для озимого, так и ярового чеснока не только улучшаются водный и питательный режимы, не образуется корка, но и существенно снижается засоренность сорняком, а урожайность возрастает на 20-30%
  4. На основе опытов, проведенных в различных почвенно-климатических зонах, установлено, что на замульчованных участках высота растений, количество и площадь листьев были большими по сравнению с растениями на участках, где не применяли мульчирование. Причем урожайность чеснока и чистый доход с 1 га посевов возросли. Мульчирование на 17-35% повысило выход элитного материала на семенных участках.

Представлен вариант мульчироания грядок чеснока. .

Для чего мульчировать чеснок

  1. Мульчирование озимого чеснока проводится осенью, но оно нужно не столько от вымерзания, сколько для сохранения влаги почвы и чтобы не грунт не растрескался, то есть не надо было его пропалывать и рыхлить.
  2. Мульча позволяет растению легче прожить от полива до полива, но никак его не заменяет.
  3. Укрытие чеснока лучше задерживает снег на участках, в некоторой степени утепляет почву, улучшает его водно-воздушный режим, предотвращает заплывание и образованию ледяной корки. Рано весной не допускает образования сухой корки и трещин на поверхности почвы, потерь воды, эрозии и вымывания питательных элементов.
  4. Кроме того, мульчирование чеснока в определенной степени задерживает ранние всходы сорняков, а запоздавшие после разложения мульчи в мае, легче уничтожить механическим способом или с применением гербицидов.

Мульчирование озимого чеснока дает огороднику больше свободы при выборе сроков, материалов, вариантов, чем мульчирование озимого и ярового лука, или моркови.

Хотел бы добавить к наблюдениям Алексея свеженькие фото. Не углубляясь в теорию питания растений, в заботы и переживания о микрофлоре и фауне наших грядок, для самых-самых рассудительных и критически настроенных, по отношению к мульче, огородников.

Всего один довод – ПОРОБУЙТЕ! Это может быть удобно!

Чеснок. Выращивание и уход

Чеснок был посажен под зиму и так удачно сложилось, что не мульчированная и мульчированная грядки чеснока оказались в этом году рядом. Все будет очень наглядно. Фотография от 5-го мая.

Почва в не мульчированной грядке уже пропалывалась и рыхлилась пару недель назад.

И вот как она выглядит –

Придется заниматься нелюбимым и скучным делом – повторные удаления сорняков и повторные рыхления.

И совсем рядом –

На такой грядке уже не будет каких-то других работ до уборки урожая. Технология – «Посадил-забыл», или «сеем-убираем».

Мульчирование дружных всходов чеснока, лука, моркови – может навсегда отвратить огородника от этой полезной операции. Если только культура не посеяна в один, максимум – в два рядка, частые, густые, молоденькие всходы превращают мульчирование в каторгу.

На этих культурах, от ПОЛЕЗНОЙ и легкой, «ленивой» технологии – «посадил – забыл» до ПОЛЕЗНОЙ и трудной операции, может быть всего один шаг.

Варианты мульчирования чеснока

Мульчирование озимого чеснока, в силу его биологических особенностей — интересно своей многовариантностью, в отличие от мульчирования озимых и яровых луков, моркови.

И случайные наблюдения многих огородников, и специальные опыты, проверки, говорят о том, что во многих регионах озимый чеснок можно высаживать с августа до ноября, или даже выращивать с еще большими «выкрутасами» — не выбирая из земли вызревшие в этом году головки, а убирая урожай еще через год.

К собственной пользе и удобству, на пользу земле и питомцу-чесноку, мы можем здорово рулить не только сроками посадки культуры, но и сроками мульчирования, составом, мощностью мульчирующего слоя.

Лишь два примера.

Чеснок можно замульчировать, засыпая грядку относительно небольшим количеством сена.

Часть чесночной грядки между двумя дорожками, скромно присыпана сеном.

Пример второй:

А можно на такой же грядке создать более серьезный слой мульчи, из разнообразной органики. Сперва, — густо насыпать листовой опад, затем привалить его хорошим слоем сена.

Не жалея листвы создаем первый слой мульчи.

Вторым слоем мульчи идет еще более основательный слой сена.

И не нужно бояться за чеснок – хватит ли у него сил, пробиться из-под такой мульчи на волю.

Чеснок — сильное, жизнелюбивое растение. Там, где не найдет для себя легкого пути, раздвинет и преодолеет все преграды.

Но, конечно, и к отбору посадочного материала нужно относиться серьезно.

Показал эту пару вариантов мульчирования потому, что они могут быть использованы в разное время. Если присыпать грядку только сеном – травой – это можно сделать и при довольно ранней посадке чеснока. А вот листовой опад дуба можно собрать только после пары хороших осенних заморозков.

И в других вариантах мульчирования будут свои нюансы по срокам, составу, и плотности укрытия грядки.

Белгород.

©Виктор Гетман (2016)

Адрес странички Виктора в Моем Мире: https://my.mail.ru/mail/mnbv6956/ почта — [email protected]

Фото к комментарию Александра Сосновского:

Источник: https://heatting.ru/electricity/uhod-za-chesnokom-mulchirovanie-i-ryhlenie-posadka-ozimogo-chesnoka/

Почему чеснок может вырастать мелкий, не делиться на зубчики и уродиться одной головкой

Почему вырождается и мельчает чеснок и как его омолодить

Существует много причин, почему чеснок может вырастать мелким. Пряный овощ достаточно капризен к составу почвы и особенностям ухода, поэтому нужно соблюдать правила на протяжении всего его вегетационного периода. Это позволит собрать богатый урожай крупных головок чеснока.

Почему не растет чеснок: причины плохого роста

Мельчает чеснок чаще все в результате неправильно подготовленной почвы, недостаточного ухода или из-за плохих погодных условий. Вовремя определив причину, можно исправить ситуацию и собрать богатый, полезный урожай.

Недостаточный полив

Чеснок любит влагу. За весь сезон овощная грядка ни разу не должна подвергнуться пересыханию. В начале лета обычно осадков выпадает мало, а корневая система овоща слабо развита и уходит неглубоко в землю. Поэтому поливы должны быть регулярными. Если грядка пересохнет, то зубчики сформируются маленькие.

При недостатке влаги перья чеснока становятся серо-синеватого оттенка, а кончики перегибаются книзу. Не только недостаток влаги может стать причиной мелкого урожая. Избыток влаги также вреден овощу. Листья при этом приобретают бледно-зеленый окрас.

Некачественный посевной материал

От качества посадочного материала зависит будущий урожай. Большая головка чеснока формируется только из крупных, плотных зубчиков, без гнили и плесени. Даже если в цельной головке один зубчик будет с дефектом, нельзя отбирать другие для посадки. Все отобранные для посадки дольки должны иметь сохранную пленку, без повреждений. Сажать можно только сухой, не проросший зубок.

Разъединять зубчики следует только перед началом посадочных работ. Перед посадкой полезно замочить чесночные дольки в растворе с препаратом Фитоспорин на 5–6 минут. Это позволит укрепить иммунитет и продезинфицировать поверхность.

В качестве дезинфицирующего средства можно использовать слабый раствор марганцовки, в который на 5–6 часов помещают посадочный материал. После этого промывают и помещают в пакет на 2–3 дня. За это время прорастут небольшие корешки.

Неплодородная земля

Благоприятной для чеснока является рыхлая, легкая и питательная почва. Хороший урожай можно получить при наличии грунта с нейтральной или умеренной щелочной реакцией. Если кислотность почвы высокая поможет ее снизить древесная зола, которой просто посыпают грядки.

Еще с осени на предполагаемое место посадки чеснока вносят удобрения. Следующее внесение минеральных и органических удобрений должно быть за месяц до посадочных работ. Как только появятся первые всходы, полезно внести аммиачную селитру. Она активизирует рост зелени. В момент, когда появится 4 перышка, начинается закладка луковицы. В это время дают подкормку суперфосфатом и калийной солью.

Опытные овощеводы дают советы по выращиванию на огороде чеснока, согласно которым нельзя вдавливать зубчики слишком глубоко в землю, особенно если она слишком рыхлая. В дождливую погоду, дольки еще больше будут уходить вглубь. Прорастание будет медленным и запоздалым, а иногда даже можно вовсе не дождаться всходов.

Лучше высаживать дольки в заранее подготовленные борозды, глубиной около 6 см. Борозды делают с интервалом в 20 см. Такое большое расстояние позволит свету проникать ко всем частям растения.

В борозды рекомендовано внести немного суперфосфата и древесной золы. Расстояние между зубчиками равно 8–10 см.

После того как чеснок будет посажен, его засыпают землей и мульчируют перегноем или торфом.

Другие причины

Чеснок рекомендовано сажать на грядке, где в прошлом году росли капуста, бобовые культуры, тыква, пряные травы. Плохо чувствует себя овощ, если посадить после томатов, картофеля, лука. Замечено, что крупнее получаются головки, если перец и томаты посадить рядом.

Нельзя сажать чеснок постоянно на одно и то же место. Менять место посадки, желательно хотя бы раз в два года.

Если предполагается посадить овощ на зиму, то лучше всего сажать на том месте, где был собран не один урожай (только не луковые культуры).

Чеснок любит свет. Даже тень от забора может повлиять на размер зубчиков. Поэтому овощ нужно сажать на сухом земельном участке, куда без препятствий попадает дневной свет.

Ускорить созревание, и увеличить размер луковицы помогут следующие советы. Когда у чеснока появится стрелка с семенной коробкой, ее лучше удалить. Некоторые огородники завязывают перья узлом. Эти мероприятия позволят всем питательным веществам скапливаться в подземной части.

Еще одной причиной того, что у чеснока на грядке трескается луковица, гниет и не вырастает, является заражение инфекцией или поражение насекомыми вредителями.

Болезни, замедляющие рост

Распространенной причиной плохого роста чеснока является поражение какой-либо инфекцией. Распознать проблему можно по внешнему виду растения. Оно обычно выглядит вялым, меняет цвет перьев, головки гниют и формируются мелкие зубчики. При своевременном выявлении проблемы можно принять меры, и остановить распространение инфекции.

Ржавчина на чесноке: чем обработать?

Болезнь начинается с появления желто-оранжевых точек на перьях чеснока. Постепенно они разрастаются и становятся черными. Если не сразу начать меры борьбы, все листья покрываются ржавчиной и отмирают. Поступление питательных веществ нарушается, замедляется рост головок.

Перед посадочными работами, зубчики помещают в слабый раствор формалина. Высаживать чеснок нужно в грядки, обработанные Фитоспорином (на 10 литров воды берут 15 г препарата) или Бордоской жидкостью.

При появлении ржавчины на грядке, растения опрыскивают фунгицидами Хом, Купроксат, Гамаир или медным купоросом. Обработку проводят каждые две недели. За месяц до сбора урожая прекращают опрыскивание.

Бактериоз или бактериальная гниль

Бактерии одинаково часто поражают как овощи на грядке, так и уже собранный урожай. Начинают гнить зубчики, появляются коричнево-желтые пятна. Быстро гниль покрывает всю чесночную головку, она трескается и покрывается желтоватым налетом. Развивается чаще всего в результате хранения недозрелого или плохо высушенного урожая.

Перед посадкой зубчики необходимо протравливать медным купоросом. При обнаружении пораженных головок сразу же надо избавляться от них. С грядок собирать только дозревшие луковицы и хорошо их просушивать.

Ложная мучнистая роса или пероноспороз

Грибковое поражение чеснока встречается часто в тех регионах, где погода дождливая и прохладная. Сначала начинают желтеть и сохнуть верхушки растения. Постепенно желтеет, высыхает и вянет весь лист. Замедляется рост и развитие не только ботвы, но и луковиц. Зубчики чеснока формируются некрупные, рыхлые и безвкусные.

Если чеснок заболел, прекращают поливы и внесение азота. Полезно опрыскивать листья любым раствором на основе меди, например, Хом, медный купорос. Борьбу с пероноспорозом ведут с помощью таких препаратов, как Тирам, Фентиурам, Арцерида. Молодые растения можно обработать раствором Бордоской жидкости.

Фузариоз чеснока, меры борьбы

В регионах с жарким климатом высокий риск распространения фузариоза. Болезнь поражает луковицы. Образуется мало зубков у чеснока и все они мелкого размера.

Первым признаком становится пожелтение и засыхание кончиков перьев. Постепенно поражается весь лист. На стебле можно заметить небольшие полоски коричневого цвета.

Луковицы размягчаются, между зубчиками появляется желтый, белый или розоватый налет. Корни сгнивают, и погибает все растение.

При появлении болезни можно обработать грядки фунгицидом, например, Фитоспорином, Алирином, Чемпионом. Профилактическими мерами считается качественный отбор посадочного материала, своевременное внесение удобрений и поддержание необходимого уровня кислотности.

Черная и зеленая плесневидная гниль

Самой распространенной болезнью, которая поражает собранный для хранения чеснок, является зеленая или черная гниль. В первую очередь поражаются головки, которые после выкапывания плохо просушились и не дозрели. Луковицы размягчаются, между дольками появляется черная или зеленая пыль.

Перед посадкой почву и зубчики рекомендовано дезинфицировать. Лучшей борьбой является профилактика. Чеснок нужно вовремя выкапывать и хорошо высушивать на протяжении двух недель.

Если не соблюдать технику посадки и сбора овоща, то помимо развития гнили, появляется и другая проблема — чеснок может не поделиться на зубчики. Одним из показателей того, что луковица не дозрела, считается отсутствие отдельных долек или их приходится отделять друг от друга силой.

Необходимые меры для усиления роста

В арсенале овощеводов имеется несколько способов, которые применяются, если чеснок плохо растет, а листья желтеют и сохнут. Подобная проблема часто возникает из-за недостатка питательных компонентов, особенно азота и калия.

Подкормить овощные грядки можно мочевиной. Эффективнее провести внекорневое опрыскивание жидким раствором. Для приготовления раствора потребуется 25 г мочевины разбавить в 10 литрах воды.

Полезна подкормка сульфатом калия. Для внекорневой подкормки потребуется 5 г препарата, которые разводят в одном литре воды. Можно жидким раствором полить грядки, в этом случае потребуется 20 г разбавить в 10 литрах воды.

Если пряный овощ плохо растет из-за повышенной кислотной реакции, осенью или весной полезно участок обработать доломитовой мукой. Можно посыпать немного золы или сделать жидкий раствор. Полезно внести органические удобрения.

Источник: https://DachaMechty.ru/chesnok/pochemu-melkij-vyrastaet.html

Почему вырастает мелкий чеснок: как быть, если овощ таким уродился, а также пошаговая инструкция что делать, чтобы корнеплод вновь не стал некрупным

Почему вырождается и мельчает чеснок и как его омолодить

Огородники часто сталкиваются с проблемой недостаточно крупных головок чеснока.

Несмотря на то, что вырастить его не трудно – это культура, которая предъявляет повышенные требования к качеству почвы и к уходу на протяжении всего вегетативного периода.

Зная секреты выращивания и понимая, почему вырастает мелкий чеснок, можно добиться не только урожайности культуры, но и получить крупные головки.

Размер чесночной головки и ее зубчиков зависит от сорта растения, а также от условий, где оно выращивается. Например, средний вес российского 60 г, а вот в Китае он вырастает более мелким – 40 г.

Существует две разновидности культуры – озимая и яровая. Стандартный вес головки озимого колеблется от 37 до 85 г, а вес ярового – от 24 до 67 г. Если условия особо благоприятные, головка может вырастать до 100 г и даже больше. Таким образом, средний все головки считается от 40 до 60 г.

Чеснок, который выращивается в домашнем хозяйстве всегда крупнее головок, выращенных промышленным способом.

Что касается зубчиков, крупный после очистки будет весить около 4-6 г, более мелкие зубчики по стандарту весят около 1,5 г. Считать абсолютными приведенные выше цифры нельзя, они приведены исключительно для ориентировки, поскольку размер непосредственно зависит от вида и сорта.

Почему чеснок может уродиться мелким?

Причин несколько. Следует рассмотреть наиболее частые отдельно.

Неправильный полив

Поскольку луковичная культура не обладает развитой корневой системой, его сажают на небольшую глубину, следовательно, испарение воды происходит достаточно быстро.

Если дожди идут часто, дополнительный полив растению не нужен, но жарким и сухим летом поливать нужно обязательно, в противном случае почва деформируется, и луковицы будут расти мелкими.

Больше всего культура нуждается в поливе в период вегетации, поэтому в этот период обязательно проводят мульчирование, чтобы вода меньше испарялась.

Недостаток питания

Чесноку нужна рыхлая, рассыпчатая почва, которая богата микроэлементами. Если земля на участке плотная, ее нужно разбавлять торфом или песком. Весной в почву вносят мочевину, так как в этот период растению нужен азот.

При формировании головок, у культуры появляются потребности и в других веществах – железо, алюминий, фтор. Поэтому в это время растение подкармливают суперфосфатом.

В середине лета его нужно удобрять золой или калийной солью, а осенью, когда участок перекапывается, нужно вводить в почву органику.

Вырождение

Посадочный материал нужно время от времени обновлять. Чеснок – это трехлетняя культура, а если постоянно использовать один и тот же посадочный материал, растение становится однолетним, и с каждым годом урожай будет собираться все более мелкий. Что делать? Можно купить новый посадочный материал, а можно вырастить так называемую «однозубку», которая обновит культуру.

Несоблюдение схемы посадки

Чеснок следует сажать на высоких грядках – 12-15 см, ширина грядок должна быть около 90 см. Идеально, когда зубчики погружаются в почву на 3-4 см. Расстояние между рядками должно быть от 5 до 8 см, причем, чем крупнее посадочный материал, тем шире должны быть промежутки между посадками.

Неправильные параметры почвы

Растение любит нейтральную землю, с уровнем кислотности 6,5. Перед посадкой ярового чеснока в суглинистую почву ее удобряют гумусом, суперфосфатом и карамидом. Глинозем следует обогатить торфом, песком или перегноем. В песчаный грунт вносят перегной, а в торфяной — перегной и песок. Кислую почву для озимого сорта разбавляют известью или древесной золой.

Болезни и вредители

Инфекции или вредоносные насекомые тоже могут спровоцировать недостаточный рост головок. Распознать, что есть проблема, можно по следующим признакам — растение вялое, цвет перьев меняется, головки могут загнивать. Самыми распространенными причинами могут быть – бактериальная гниль, ржавчина, ложная мучнистая роса, фузариоз, зеленая и черная плесневидная гниль и другие.

Иные причины

К другим причинам можно отнести:

  • растение посажено в тени;
  • посадка производилась в почву после лука, картофеля, томата или других нерекомендуемых предшественников;
  • посадочный материал был неправильно подготовлен;
  • на грядках много сорняков, которые вытягивают из почвы все питательные вещества.

Разница в причинах для ярового и озимого сортов

Причины мелкого урожая ярового и озимого чеснока могут быть в следующем:

  1. Посадка – озимый высаживают осенью за пару недель до наступления морозов, яровой сажать в минус нельзя, его сажают только тогда, когда почва прогрелась до +6 ºС.
  2. Уход – озимый чеснок предпочитает супесчаный грунт, в который вносится перегной или торф. Полив до весны должен быть минимальным. Яровой любит влагу и суглинистую землю, обработанную органикой.

Справка! Яровой чеснок всегда вырастает мельче озимого.

Что делать, чтобы не допустить появления мелких головок?

Озимый чеснок сажают в сентябре-октябре, чтобы он успел укорениться до заморозков. Только в этом случае он вырастет крупным. Яровой сажают после схода снега – примерно в апреле. При этом нужно учитывать, что луковичная головка должна сформироваться до наступления жары, иначе он будет мелким.

Место для посадки должно быть открытым, чтобы было достаточно солнца. Грядки должны быть широкими и высокими.

Зубчики следует погружать в грунт на правильную глубину и при этом соблюдать оптимальное расстояние между посадками. Для озимого сорта грядка перекапывается за пару недель до высадки.

Для ярового — грядку готовят осенью, чтобы все внесенные в почву элементы успели трансформироваться в форму, которую могут усвоить ростки.

Посадочный материал нужно подготовить правильно:

  • отбраковать все подгнившие или поврежденные головки;
  • если мелкие зубчики срослись между собой, значит культура вырождается, и урожайность будет низкой;
  • перед посадкой головки следует обеззаразить раствором медного купороса – погрузить их в раствор на полчаса.

Посадочный материал ярового сорта за месяц по высадки нужно поместить в прохладное место – от -3 до +2 градусов. За сутки перед посадкой его нужно вынуть и обеззаразить. Затем можно замочить его в Гумате калия или в Эпине (стимуляторы роста).

Чтобы чеснок вырос крупным надо:

  • сажать его вовремя;
  • правильно выбирать сорт;
  • раз в три года обновлять посадочный материал;
  • отщипывать у стрелкующихся видов стрелки;
  • яровому чесноку завязывать листья;
  • правильно обеспечивать мульчирование, полив и внесение удобрений.

Крупные головки не получится вырастить, если сажать чеснок после:

  • баклажанов;
  • томатов;
  • картофеля;
  • лука;
  • свеклы.

Лучшими предшественниками считаются:

  • овес;
  • горчица;
  • тыква;
  • люцерна;
  • клевер;
  • клубника;
  • капуста;
  • огурцы;
  • горох;
  • кабачки.

Чтобы головки выросли крупнее, его рекомендуется сажать рядом с болгарским перцем.

Наверное, ни один огород не обходится без чесночной грядки. Это и не удивительно, ведь чеснок – это не только вкусная приправа к различным блюдам, но и очень полезная культура.

С выращиванием справится даже неопытный огородник, а, чтобы головки и зубчики были крупными, необходимо придерживаться изложенных выше рекомендаций.

Тогда урожай будет обильным, а вы сможете гордиться проделанной работой.

, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Источник: https://na-mangale.ru/pochemu-vyrastaet-melkij-chesnok.html

Головка чеснока: это сколько

Почему вырождается и мельчает чеснок и как его омолодить

Кто же не знает популярный острый овощ чеснок? Он с самых ранних лет до поздней старости верой и правдой служит человечеству, спасая от различных хворей и простуды, придавая пикантный вкус любой пище. Но приятно иметь дело с крупными головками, ведь одного зубца может хватить и на добавление во вторые блюда, и для приготовления целебных настоек или растирок.

Как же вырастить на своем участке действительно крупные головки? Что для этого нужно знать по его уходу и посадке? Давайте разберем некоторые хитрости по его выращиванию, чтобы вы всегда собирали крупный урожай чеснока.

Секреты выращивания крупного чеснока

Чеснок развивается по трехгодичному циклу, в первый год жизни он набирается стрелки с семенами, на второй год вызревает однозубка, и только на третий год из того посадочного материала можно вырастить стандартную головку чеснока. Но и виды посадки могут отличаться:

  • Яровой способ – это весенняя заделка зубчиков в подготовленные гряды;
  • Подзимний – когда зубцы высаживают в конце октября, до начала заморозков.

Есть старая русская пословица: «от худого семени не жди хорошего племени». Этим принципом нужно руководствоваться при посадке зубцов для выращивания головок, и неважно, какой метод посева вы выберите.

Весенний способ хорош тем, что он не вымерзнет, если будет суровая зима, его не съедят подземные жители еще до всходов отростков. Но и подзимний способ также нашел распространение – головки вызревают немного раньше, чем это случается с яровыми посадками. Возможно вам также будет полезно узнать о том, что делать если чеснок начал желтеть весной.

Правила выращивания ярового чеснока

Первое, что необходимо помнить начинающему овощеводу – так это про правила хранения посадочного материала. За долгие зимние месяцы с чесноком происходит изменения в количестве питательных веществ, необходимых для развития будущей головки.

Например, если температурный режим будет колебаться в пределах 5 градусов, то укоренение пройдет быстрее, и скорее появятся листья растения. Но вызревает овощ маленькими плодами.

А вот что можно сажать рядом с чесноком, и как подобрать нужный овощ, указано в данной статье.

На видео – подкормка чеснока чтобы головки были крупные:

А если в подвале температура будет около 20 градусов, то перо будет более сильным и окрепшим, и луковки более крупными.

Поэтому рекомендации по хранению таковы:

  • Первое полугодие посадочный материал можно хранить при температуре до 20 градусов;
  • Во второй половине зимы температуру снижают до 5 градусов.

Особенность подготовки гряд

Хотя это овощное растение весьма неприхотливое, но при правильной подготовке почвенного состава и внесение удобрений помогут вырастить хороший урожай крупных луковиц:

  • Гряды готовят за 2 недели до предполагаемой посадки – делают глубокую перекопку;
  • Во время вскопки земли одновременно добавляют 3 ст. ложки суперфосфатного удобрения и 1 ложку калийного, все тщательно проливают водой;
  • Лучшее время для заделывания зубиков почву считается период с 20 по 25 апреля.

На видео – грядка для чеснока:

После посадки его не поливают и не подкармливают до тех пор, пока не появится первые листочки.

Правила для озимого чеснока

К озимому, то есть посеянный в осенний период, чесноку предъявляют повышенные требования перед посадкой – перед долгим зимним периодом ему необходимо как можно больше запастись всеми питательными веществами. Чтобы весной с новыми силами выпустить перо.

Но и по весне растению необходима помощь – чтобы были силы на зарождение крупных луковиц, его обязательно следует пролить жидкими минеральными комплексами. Да и посредине сезона. Когда луковицы набирают мощь, им просто крайне необходимы удобрения, чтобы головки не вырождались, а росли крупными и здоровыми.

Варианты подкормок

  • Лучшим вариантом подкормки считаются азотистые удобрения, их водорастворимые формы следует развести в лейке по приложенной инструкции, и пролить весной всю гряду. Но! Хотя ему нужна влага для роста, но ее переизбыток может привести к загниванию и болезням луковиц, поэтому обычно поливы очень редки и не многочисленны.Азотистые удобрения для удобрения
  • Второй этап подкормок выпадает на образование стрелок – в это время растению необходимы микроэлементы, которые находятся в нитрофоске. 2 ст. ложки разводят в лейке емкостью 10 литров, и проливают гряды: примерно по 2 литра на 1 кв. метр.
  • Третий этап внесения удобрений приходится на конец июня – в это время происходит зарождение луковиц, поэтому растения необходимо подкормить. Можно использовать суперфосфат, в тех же пропорциях.

Что касается почвенного грунта, то лучше всего урожай вызревает на низко кислотных почвах, если на участке заметен хвощ или дикий щавель, то почвы с повышенной кислотностью, и при подготовке гряд в них заделывают гашеную известь или доломитовую муку по 2-3 кг на квадратный метр.

А здесь можно прочесть информацию о том, где можно купить яровой чеснок на посадку.

Также хорошо применить древесную золу, если сжигали лиственные породы деревьев. С золой от хвойных деревьев нужно соблюдать осторожность – она может наоборот, окислить почву.

  • Разведенная навозная жижа. Ее можно заделывать только в почву по предшествующим посадкам, то есть в этом году пролить, например, капусту, а на следующий год на этом месте высадить чеснок, в этом случае удобрение разложиться, и будет действовать на растения только положительно.

Рекомендации по внесению удобрений для разных видом почв:

  • На тяжелых глинистых почвах следует вносить песок и торф для разрыхления почвы, затем удобрять стандартным способом;
  • Если почва относится к легким песчаникам или суглинкам, то в гряды следует добавить тор и растертую глину для связывания почвосмеси;
  • В случае заболоченной почвы или избытке торфа, то песок и суглинок помогут сбалансировать состав, их добавляют по ведру на квадратный метр.

Но если есть на участке свой компост или перегной, то при перекопке их добавляют в избытке, чтобы головки росли крупными.

А вот как правильно поливать чеснок в открытом грунте, и какие средства стоит применять, указано в данной статье.

Также будет полезно узнать о том, как используется нашатырный спирт для чеснока, и какого результата можно добиться.

Стоит больше узнать о том, как происходит обработка чеснока нашатырным спиртом от луковой мухи.

А вот можно ли подкармливать лук и чеснок мочевиной, и насколько это средство эффективно, изложено здесь.

Сорта крупного чеснока

Начинающему овощеводу следует различать сорта озимого и ярового чеснока, поскольку сроки посадки у ни разные, и если их перепутать, то урожая может и вовсе не быть.

Как отличить?

  • Всегда у подзимних сортов присутствует стержень – это отличительная черта эти сортов;
  • У яровых сортов стержня никогда нет, зубцы закручены спиралью, и ближе к середине они совсем мелкие – их на посадку не оставляют.

Возможно вам также будет полезно узнать о том, как полить чеснок мочевиной, и какой результат можно получить.

Виды сортов

  • Рокамболь – подзимний сорт. Головки крупные, зубцов всего до 10 штук, но храниться без изменений может только до февраля месяца. Очень выгодно выращивать этот сорт ля коммерции – его хорошо раскупают из-за презентабельного вида;
  • Гулливер – это яровой сорт, а если следовать всем рекомендациям по выращиванию, до можно вырастить головки до 110 грамм каждая. Но в обилии выпускает стрелки, что прямо не относится к сортовым признакам ярового чеснока. При выборе данного сорта, стоит больше узнать о том, можно ли садить лук рядом с чесноком.

К подзимним сортам можно отнести: сорт Софийский, Лосиноостровский, Юбилейный – в среднем головки вырастают до 80 грамм массой каждой.

Источник: https://GidFermer.com/sadovodstvo/ovoshhevodstvo/chem-podkormit-chesnok-chtoby-golovki-byli-krupnye.html

Как вырастить крупный чеснок – соблюдаем правила ухода + видео

Почему вырождается и мельчает чеснок и как его омолодить

Причин, по которым эта культура начинает мельчать, довольно много. Первая – это неправильная посадка и уход за растением. Увы, но мало кто из садоводов-новичков задумывается о правильном чередовании культур на грядках. К примеру, чеснок не следует выращивать на одном месте более двух лет и при выборе места посадки лучше выбирать грядки, где до этого росли огурцы, картофель, капуста.

причина мельчания урожая в том, что чеснок вырождается. Несмотря на то, что он является трехлетней культурой, многие начинающие садоводы делают из него однолетнюю.

Вот схема выращивания крупного чеснока: сначала из бульбочки нужно вырастить однозубку, затем зубок, а затем снова бульбочку. Только благодаря этому можно вырастить «головку» весом около 150 грамм.

Второе, на что следует обратить внимание – подготовка грядки. Готовить место лучше как минимум за месяц до проведения работ.

Чеснок – довольно капризная культура по отношению к грунту, почва нужна плодородная. Именно потому не обойтись без использования минеральных и органических удобрений.

Готовится подкормка по следующему рецепту: возьмите баночку извести-пушонки, банку птичьего помета, 5 л навоза и 5 кг древесных опилок на каждый квадратный метр грядки.

Указанную подкормку вносим на грядку, бороним ее, поливаем раствором марганцовки (он должен быть светло-розового цвета) и накрываем пленкой.

Удобрения для чеснока

Сажать крупный озимый чеснок желательно в конце сентября. Заглубите однозубки в почву на 5 см или, если сажаете бульбочки, на 3 см.

Если на улице стоит сухая погода, обязательно замульчируйте свои посадки и полейте грядки. Как только стрелки чеснока достигнут в длину 10 см, обязательно их обломайте.

Яровой чеснок сажайте по аналогичному принципу, однако не осенью, а весной – после 15 чисел апреля.

Еще один важный фактор – это полив чеснока, его количество и качество. Чеснок является влаголюбивой культурой, и при нехватке влаги в почве он начинает мельчать.

Больше всего нужно уделять внимания поливам в период от прорастания семенного материала до появления зубков. При поливе следите за почвой – она должна хорошо промокнуть.

Некоторые садоводы советуют промачивать почву на глубину около 30 см. Через неделю полив нужно повторить. Если на дворе стоит слишком засушливая погода, частота поливов увеличивается – раз в 5 дней.

При этом вода для полива должна быть теплой, а не холодной.

Несколько советов по посадке:

  • следите за тем, чтобы тень от других растений не заслоняла посадки, поскольку в этом случае вам вряд ли удастся вырастить крупный урожай;
  • вблизи перца и помидора чеснок получится более крупным;
  • если проводите посадку на зиму, то лучше выбирать места, где до этого рос картофель или капуста.

Топ-5 ошибок при посадке и выращивании культуры

Чтобы вырастить здоровый и крупный чеснок, нужно помнить про некоторые ошибки, которые часто совершаются начинающими огородниками из-за незнания особенностей этой культуры. Давайте изучим эти ошибки, чтобы их больше не повторять:

  1. Растение плохо переносит кислые почвы. Чтобы решить эту проблему, во время подготовки грядки к высадке чеснока обязательно добавьте в грунт мел или древесную золу.
  2. Еще одна ошибка – применение неподходящего посадочного материала. Так, например, необходимо выбирать сорта культуры, которые смогут вырасти в вашем регионе. Кроме того, перед посадкой нужно перебрать посадочный материал, отобрать больные и испорченные «головки».
  3. Чтобы вырастить крупный чеснок, перед посадкой нужно обязательно качественно взрыхлить почву. Если чеснок начнет страдать от нехватки кислорода в грунте, растение рано пожелтеет.
  4. Некоторые не мульчируют грядки, что приводит к измельчению урожая. Обязательно используйте мульчу из любой органики – это может быть торф или опилки.
  5. Еще одна серьезная ошибка – слишком плотная посадка растений. Чтобы чеснок получился крупным и сочным, между рядами с культурой должно быть расстояние около 20 см и около 10 см между растениями.

Озимый чеснок и особенности его посадки

Как вырастить крупный чеснок? Чтобы получить хороший урожай в виде больших головок, лучше высаживать культуру на зиму. Многие ошибочно считают, что такой чеснок меньше хранится, однако это не совсем так: при правильно проведенной подготовке и обработке посевного материала культура даст большой урожай с длительным сроком хранения.

Первое, что вам нужно сделать – подготовить чеснок для посадки. Зубчики должны быть чистыми и здоровыми, без каких-либо повреждений. Следующий шаг – обработка посевного материала.

Прежде чем высаживать зубчики, их нужно либо прогреть до температуры около +40 °C, либо замочить в соляном растворе на сутки (для приготовления смеси смешайте в 3 литрах воды 3 ложки соли).

Внесите в грунт 5 кг компоста и по 30 г хлористого калия с суперфосфатом на каждый квадратный метр грядки.

Посадка зубчиков чеснока

После выполнения работ обязательно взрыхлите почву. Высадив зубчики в землю, почву нужно промульчировать слоем торфа или перегноя высотой около 2–3 см. Созревает зимний чеснок в первых числах августа.

Старайтесь не затягивать с его уборкой, чтобы головки не начали пересыхать и рассыпаться. После просушки в течение пары дней обрежьте корни и ботву растений, оставив небольшой хвостик длиной примерно в 5 см.

Посадку культуры лучше проводить за несколько недель до холодов – за этот период растение образует хорошую корневую систему, проникающую в почву примерно на 15 см.

А чтобы чеснок не замерз зимой, его нужно укрыть. Для этого можно использовать ореховые листья, которые не только защитят растение от мороза, но и не дадут ему пожелтеть. Старайтесь не высаживать культуру раньше указанного времени, поскольку ранняя посадка может вызвать быстрое отрастание листьев, из-за чего чеснок ослабеет и не сможет пережить зиму.

Источник: https://nasotke.ru/vyrastit-krupnyj-chesnok-sobrat-otmennyj-urozhaj.html

Родной сад
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: