Как вырастить чернику в огороде – личный опыт

Содержание
  1. Черника: посадка, размножение, уход, сбор урожая
  2. Посадка черники
  3. Размножение черники
  4. Уход за черникой
  5. Виды и сорта черники обыкновенной (Vaccinium myrtillus)
  6. Бизнес идея выращивание черники c расчетами
  7. Бизнес-план выращивания черники
  8. Оцениваем идею
  9. Покупаем саженцы черники
  10. Готовим участок, высаживаем саженцычерники
  11. Основные работы по уходу за черникой
  12. Сбыт черники
  13. Расходы и доходы – считаем прибыль
  14. Черника как бизнес – отзывы
  15. Заключение
  16. Черника садовая Посадка и уход в открытом грунте Выращивание в саду на даче Размножение семенами
  17. Черника лесная: возможно ли выращивание в саду?
  18. Условия выращивания черники
  19. Подготовка грунта
  20. Сроки посадки
  21. Посадка черники в открытый грунт
  22. Как посадить чернику смотрим видео:
  23. Выращивание черники из семян в домашних условиях
  24. Как собрать семена черники смотрим на видео:
  25. Вегетативное размножение черники
  26. Размножение отводками и боковыми побегами
  27. Уход за черникой в саду
  28. Как поливать
  29. Как подкармливать
  30. Как обрезать
  31. Болезни и вредители
  32. Сбор и хранение урожая
  33. Виды и сорта черники
  34. Как отличить чернику от голубики:
  35. Применение черники в кулинарии
  36. Лечебные свойства черники
  37. Как вырастить чернику в огороде – личный опыт
  38. Посадка черники – все случайно
  39. Черника: уход не сложный
  40. Черника растет без спросу
  41. Черника выращивание в саду – Сад и огород
  42. Посадка черники – все случайно
  43. Черника: уход не сложный
  44. Черника растет без спросу
  45. Подробно о чернике, выращивании и уходе на приусадебном участке
  46. Как вырастить чернику обыкновенную на даче. Просто о сложном
  47. Готовим почву в сентябре, сажаем в октябре
  48. Лучшие сроки и способы высадки кустиков черники

Черника: посадка, размножение, уход, сбор урожая

Как вырастить чернику в огороде – личный опыт

Черника –  это низкий и сильноветвистый ягодный кустарник из семейства вересковых. Она легко и незатейливо переносит зимние заморозки, чернику можно встретить и за Полярным кругом. В дикой природе растет в смешанных или хвойных лесах, чаще всего в последних.

Некоторые сосновые боры так зарастают кустами черники, что их так и называют: сосняки-черничники. Вообще такое соседство не случайно. Так же как и сосна, черника лучше всего чувствует себя на кислых почвах с близко залегающими грунтовыми водами.

Еще это тенелюбивый кустарник, поэтому высаживать его надо под пологом деревьев, которые смогут обеспечить постоянную полутень под ними.

Посадка черники

Перед посадкой черники надо заблаговременно подготовить участок, где она будет расти в дальнейшем. Обычно садовая земля недостаточно кислая, поэтому преждевременная посадка кустов черники в неподготовленную почву может привести к пожелтению листьев, остановке развития и даже к гибели растения.

Для успешного выращивания под каждый куст заготавливаются ямы размером 150х150 см и глубиной 60 см каждая. Выкопанная почва из ям смешивается с торфяной крошкой (в соотношении 2:1), чтобы еще больше подкислить почву, добавляем порошковидной серы. Еще, если есть возможность, можно добавить кухонные очистки и дубовые листья, а в тяжелые почвы — речной песок.

Такая подготовка проводится заранее, главное, чтобы перед посадкой подготовленная почва осела в ямах. Например, если вы планировали высадить кусты черники в октябре, почву надо подготовить не позже сентября. Высаживают чернику весной или осенью, лучше всего приживаются кусты, посаженные в осенний период, с октября по начало ноября.

Оптимальным вариантом для посадки будут двух- или трехлетние кусты с комом земли на корнях. Корневой ком перед посадкой должен быть влажным: кусты, высаженные с сухими корнями, в большинстве случаев не приживаются и гибнут. Перед посадкой в подготовленной  до этого почве роем углубление под размер корневого кома, куда и высаживаем куст.

Во время посадки разрыхляем землю на корневом коме и тщательно распрямляем корни. Затем яму засыпаем, уплотняем ногами почву вокруг высаженного куста и обильно его поливаем. По возможности мульчируем землю в месте посадки, в качестве мульчи можно взять опавшие листья, опилки или торф.

Если вы пересаживаете старые кусты (возрастом больше 3 лет), после посадки надо сделать обрезку веток до высоты в 20 см – это поможет кусту лучше прижиться на новом месте.

Размножение черники

Размножают чернику семенами или делением куста.

Размножение черники семенами

Для начала надо получить семена черники. Для этого разминаем поспевшие ягоды и смешиваем получившуюся кашицу с большим количеством воды. После перемешивания всплывают пустые семена и остатки ягод, которые и сливаем вместе с водой. Делаем это до тех пор, пока вода не станет чистой. В результате на дне сосуда у нас останутся семена, годные для посадки. Их-то (немного перед этим подсушив) и высаживаем в горшки или ящики, заполненные торфом. Проклюнутся всходы через несколько недель. На зиму емкости с саженцами лучше перенести в светлое помещение, в котором поддерживается температура 5-10 ºС. Весной саженцы черники пикируют, а затем доращивают. На постоянное место сеянцы сажают лишь на следующий год.

Размножение черники делением куста

При размножении делением куста осенью выкапывается материнское растение и делится на парциальные кусты, желательно, чтобы на каждом из них оставалось до 5 неповрежденных почек. Посадка в грунт такая же, как и для 2- или 3-летних кустов.

Уход за черникой

Обрезка Регулярная обрезка чернике необходима с 3-4-летнего возраста. Первыми удаляются поврежденные, высохшие или больные ветви. В идеале каждый куст должен состоять из 6-8 здоровых ветвей, которые и будут составлять скелет куста.

Чтобы растение дало здоровые и сильные побеги, старые ветви (возрастом больше 4 лет) обрезаем на высоту до 20 см.  Если же куст дал много боковых побегов с почками, их надо полностью вырезать. Ягоды на них получаются мелкие и поздно созревают.

Кусты старше 15 лет подлежат полной обрезке также на высоту 20 см выше поверхности земли. Это омолодит куст и поможет сохранить его урожайность. Лучшее время для обрезки кустов черники – это начало весны, главное, чтобы не было заморозков.

Хотя обрезку можно проводить во время всего вегетационного периода черники, но поздняя обрезка (особенно когда черника цветет) приведет к снижению урожайности.

Полив

Полив чернике необходим регулярный, но не обильный. Главное, чтобы почва под кустами оставалась влажной. Избыток влаги может привести к заболеваниям кустов (например, корневой гнилью).

Подкормка

Чтобы был лучше урожай, черничные кусты надо подкармливать как органическими, так и минеральными удобрениями. Органические удобрения, такие как компост, навоз или торфяная крошка, вносят под кусты каждые 3 года по 3-4 кг на кв. м. В качестве минеральных удобрений используют суперфосфат, калимагнезию и суперфосфат аммония. Ели кислотность почвы низкая, опять же желательно добавлять порошковидной серы (по 50-60 г под каждый куст ежегодно). Но при качественном мульчировании опилками почвы под кустами этого можно и не делать – такая мульча сама по себе хорошо регулирует реакцию почвы.

Сбор урожая

Собирать ягоды черники можно с середины июня до начала сентября. Созревают плоды неравномерно, поэтому собирают их несколько раз, каждые 5-10 дней. Для сбора выбирают ягоды сине-фиолетового, черного цвета. Спелыми они станут через 7-8 дней после того, как сменят окраску. Именно такие ягоды наиболее сочные, сладкие и ароматные. Чтобы не повредить ягоды при сборе, их не обрывают, а немного проворачивают, ухватив при этом большим и указательным пальцами. Собранный урожай при нулевой температуре можно сохранить до 6 недель времени. Чтобы сохранить ягоды черники как можно дольше (не в виде джемов и компотов и без помощи морозилки :) ), есть еще один проверенный способ хранения. Для этого берется стеклянная тара, которая прокаливается в духовке несколько часов. В эти бутылки засыпают ягоды черники, тщательно очищенные  от различного мусора и листьев. Затем бутылки закупориваем пробками и заливаем воском. В прохладных и темных помещениях ягоды в таких бутылках сохранятся очень долгий период времени.

Виды и сорта черники обыкновенной (Vaccinium myrtillus)

У черники обыкновенной нет делений на сорта, специальной культивацией этого растения не занимались. Говорят, в наших лесах можно встретить форму черники с белыми плодами, но нам такое растение не попадалось.

Ну а выглядит это замечательное растение вот так: Черника обыкновенная в момент цветения: Многим хочется вырастить чернику у себя на участке, поэтому и покупают садоводы саженцы на рынке или в питомниках.

Но саженцы черники обыкновенной в продаже встречаются редко, обычно вместо них продают сортовую голубику (у этих растений даже родовое имя одинаковое – Vaccinium).

Отличить чернику от голубики можно следующим образом:

  • Кусты черники вырастают не выше 40-50 см в высоту, в то же время растения некоторых сортов голубики вырастают до 3 м в высоту
  • Ягоды черники более мелкие и темные, чем у голубики, и более сочные на вкус
  • И самое главное отличие, из-за которого черника и получила свое название: ягоды  черники при употреблении и сборе красят руки, рот и губы в черный цвет, а ягоды голубики – нет

Все предложения ()

Предложения магазинов:

Статья размещена в разделах: черника, уход, посадка, ягоды, статьи, деревья и кустарники

11 спасибо за статью 19 в избранном 263314 просмотров

Источник: https://7dach.ru/MaSogetsu/chernika-posadka-vyraschivanie-i-uhod-3589.html

Бизнес идея выращивание черники c расчетами

Как вырастить чернику в огороде – личный опыт

Как организовать бизнес на выращивании черники на своем участке? Сколько вложений потребуется по расчету на 30 соток, и какова рентабельность бизнеса выращивания черники? Какие еще формы заработка имеет бизнес? Обо всем узнаете из идеи бизнеса на выращивании черники.

Бизнес на чернике.

Бизнес-план выращивания черники

Вложения: 545 000 рублейДоход: 225 000 рублей
Количество: 30 соток землиОкупаемость: 3-4 года

Черника – дикорастущее растение, которое уже приспосабливаются выращивать фермеры и предприниматели на своих территориях. Ягода пользуется популярностью, поэтому прибыли она приносит хорошие. Подготовив участок правильно, можно единожды посадить кусты и выращивать чернику много лет.

Оцениваем идею

Не всегда выращивание черники как бизнес на своем участкеявляется выгодным делом. Поэтому идеи необходима предварительная оценка.Ответьте на следующие вопросы:

  1. Где выращивать чернику? – культура прихотливая к почве, так как является дикой и лучше всего растет в сосновых лесах. Придется основательно подготовить участок.
  2. Есть ли конкуренты, растет ли черника в ваших лесах? – если в лесах ягоды много, тогда выращивание в домашних условиях может стать убыточным. Легче будет собирать ягоду в лесу.
  3. Что со спросом на чернику? – если спрос не высок, задумайтесь об объединении идей по выращиванию ягод. Но почвы для выращивания черники подходят далеко не всем ягодным растениям.

Если дело можно организовать на своем участке, и вы видите прибыли в нем, приступайте к изучению правил подготовки почвы и посадки черники. Дополнительно посмотрите на плюсы и минусы дела.

Плюсы:

  1. Невысокая конкуренция.
  2. Выращивать можно и в северных регионах.
  3. При имеющемся участке рядом с лесом затраты наподготовку почвы сократятся в разы.

Минусы:

  1. Прихотливое к грунту растение.
  2. Может расти в больших объемах в лесах, что будетсказываться на доходах предпринимателя.

При должной подготовке участка первый минус отпадает. Да и влесах такие объемы далеко не всегда встретишь.

Покупаем саженцы черники

Кусты черники.

Черника – растение больше дикое, чем домашнее, поэтому на сорта его не делят. Садоводы все же делят чернику на лесную и садовую чернику. Ягода черники мелкая темно-сине-фиолетового цвета. Кусты ее достигают высоты до полуметра.

Чернику высаживают семенами или саженцами. Чтобы сохранить свое время, высаживайте саженцы. Семенами сажают при отсутствии финансов и возможности купить саженцы. Саженцы лесной черники стоят 70 рублей за 1 штуку, но нужны условия для её выращивания. Садовая же черника стоит 500 рублей за 1 саженец.

Для бизнеса лучше покупать саженцы черники, возраст которых 2-3 года. Для экономии часть участка можно засадить на следующий год, размножив чернику черенками. Схема посадки черники 2 х 2 метра. 1 сотка вмещает 25 кустов. Итого нужно 750 кустов.

Если участки возле сосновых лесов, высаживайте лесную чернику. Затраты на саженцы составят 750 * 70 = 52 500 рублей. Но в большинстве случаев придется высаживать садовую ягоду, стоимость саженца около 500 рублей. Затраты составят 750 * 500 = 375 000 рублей.

Затраты на саженцы 375 000 рублей. Доставка 2 000 рублей.

Готовим участок, высаживаем саженцычерники

Завозим торф на участок.

Если участок находится рядом с сосновым лесом, подготовка почвы может и не понадобиться. При неподходящем участке нужен ряд работ по его подготовке.

Главное требование – влажность и кислотность. Если участок не влажный, с этим справиться полив. С кислотностью подготовка посадочных ям и постоянное удобрение почвы.

Затраты на вспашку и подготовку участка составят 10 000 рублей.

Совет №1. Чернике нужно много света, но можно высаживать и рядом с деревьями – частичное затенение пойдет только на пользу кустам.

Правила подготовки почвы и посадка черники:

  1. Подготовка к посадке начинается в сентябре, посадка в октябре.
  2. Роем ямы, размер которых 1,5 х 1,5 метра, глубиной 0,7 метров. Затраты на технику для подготовки ям – 10 000 рублей.
  3. Землю с ямы смешиваем с торфяной крошкой в соотношении 2 к 1. Нужно примерно 60 кубов торфяной крошки по 300 рублей за куб – 18 000 рублей.
  4. Также для повышения кислотности добавляется порошковая сера. Её стоимость низкая. Расход на 1 сотку – 5 килограмм.
    • К тяжелым почвам добавляют еще и речной песок.
  5. Яма засыпается. Через месяц производится посадка.
  6. Корневую систему саженца стоит увлажнить перед посадкой.
  7. Высаживается в подготовленную ранее яму, засыпается, утрамбовывается.
  8. Дальше необходимо качественно полить растение, вылив на каждый куст не менее 30-50 литров воды.
  9. Куст мульчируют опилками или тем же торфом. Затраты на мульчу 10 000 рублей.

Совет №2. Чем лучше подготовите и удобрите почву, тем меньше рисков гибели черники. Для работ по подготовке участка воспользуйтесь услугой агронома. Услуга – 5 000 рублей.

После посадки куст до морозов должен прижиться. Если ожидаются сильные морозы и не снежная зима, тогда укройте саженцы лапником. Считайте также затраты на доставку удобрений. Лучше переплатить и ввезти больше полезной плодородной почвы, чем пытаться догнать норму после высадки саженцев.

Затраты на посадку черники: вспашки и первая плодородная почва – 10 000 рублей, подготовка ям – 10 000 рублей, торфяная крошка – 18 000 рублей, сера – 2 000 рублей, мульча – 10 000, услуга агронома – 5 000 рублей, огородный инструмент – 5 000 рублей.

Основные работы по уходу за черникой

Выращивание черники.

Чтобы минимизировать свою трудовую деятельность и не бояться потери урожаев, как можно лучше подготавливайте почву. Не забывайте, что культура дикая и сложно приживается на неподготовленных участках.

Работы по уходу за черникой:

  1. Полив. Поливать растение нужно регулярно, но не обильно – лишь поддерживайте влажность вокруг куста. В жаркие дни ранним утром можно опрыскивать растение. Выгоднее в перспективе установить капельный полив. Для повышения кислотности добавляйте лимонную кислоту при поливе. Установка скважины и проведение системы выйдет в 60 000 рублей. Ежегодные затраты на электроэнергию 10 000 рублей.
  2. Мульча. Чтобы сократить количество воды, мульчируйте посадки для остановки испарения влаги. Мульчируя торфом, вы дополнительно обогащаете почву питательным грунтом. Ежегодные затраты на мульчу 10 000 рублей.
  3. Обрезка. Куст черники небольшой, и при наличии лишних веток урожайность спадет. Все молодые, подсохшие, больные ветки обрезаются. Оставляют только крепкие ветки, которые приносят урожай. Обрезка проводится в весенний период.
  4. Подкормки и профилактика. При грамотной подготовке участка перед посадкой, мульчировании торфом, подкормки будут минимальными. Останется только поддерживать уровень кислотности почвы. Дополнительно вносить можно минеральные удобрения. Также по весной можно опрыскивать растение от вредителей и болезней. Ежегодные затраты на подкормки и препараты 12 000 рублей.

Сбор урожая начинается с конца июня до сентября. Собирают урожай каждые 5-6 дней и продают небольшими партиями. Чтобы зарабатывать на выращивании черники еще больше, займитесь саженцами. Ежегодные затраты на тару 8 000 рублей.

Вложения в оборудование 60 000 рублей. Ежегодные затраты на электроэнергию – 10 000 рублей, мульчу – 10 000 рублей, подкормки и препараты – 12 000 рублей, тару – 8 000 рублей.

Сбыт черники

Продажа черники.

Плюс черники в том, что урожай вы будете получать на протяжении двух месяцев. Так ягоду сбывать можно в розницу по выгодным ценам.

Куда и кому сбывать ягоду:

  • На рынке;
  • Социальные сети;
  • Доски объявлений;
  • Через рекламу в газете;
  • Продажа перекупщикам;
  • С дому знакомым, соседям;
  • Свое производство варенья, джема;
  • Под реализацию в продуктовые магазины.

Вариантов для сбыта предостаточно. Идеально, если клиент сам придет за ягодой к вам. Дополнительно зарабатывать можно на саженцах, сбывая их на рынке, на ярмарках или с дому.

В определенных случаях дело придется зарегистрировать. Можнозарегистрировать ИП или ЛПХ. Налог будет небольшим и не превысит 10-15 тысячрублей в год.

Ежегодныезатраты на рекламу и ГСМ 5 000 рублей.

Расходы и доходы – считаем прибыль

Графа расходов назапуск дела:

Наименование Сумма в рублях
1Посадочный материал377 000
2Подготовка участка50 000
3Система полива60 000
4Прочие расходы10 000
Итого:497 000

Сэкономить можно на посадочном материале, высадив леснуючернику или самостоятельно размножив после посадки небольшого количествакустов. На подготовке участка лучше не экономить.

Ежегодные затраты:

Наименование Сумма в рублях
1Электроэнергия10 000
2Мульча10 000
3Подкормки12 000
4Тара8 000
5Реклама и ГСМ5 000
6Прочие затраты2 000
Итого: 47 000

участка с черникой будет обходиться в 47 тысяч рублей ежегодно. Но и здесь можно сэкономить хотя бы на мульче. До получения прибыли вложения в бизнес составят 545 000 рублей.

Считаем прибыль

Урожайность с 1 куста черники может доходить до 7 килограмм. Но более реальные цифры – 2 килограмма. Общая урожайность с 30 соток 1,5 тонны. Реализуя ягоду по средней цене в 150 рублей за килограмм, вы будете иметь минимум 150 * 1 500 = 225 000 рублей дохода. И это при низких показателях урожая и цены. 

Урожайность с 1 сотки 50 килограмм, а доход 7 500 рублей.

Ежегодная прибыль 225 000 – 47 000 = 178 000 рублей. Дело окупится через 3-4 года. Рентабельность бизнеса на выращивании черники 80%.

Здесь вы можете скачать бизнес-план выращивания черники.

Также чернику можно выращивать и зарабатывать как на комнатном растении, продавая в горшках. Это уже одна из разновидностей идей бизнеса на чернике. Еще один вариант – собирать ягоду в лесу. Еще выращивать на кислых почвах можно клюкву и голубику.

Черника как бизнес – отзывы

Отзывы о выращивании черники.

Большинство дачников утверждают, что выращивать чернику на своих участках сложно. Но если создать специальные закрытые гряды из торфа, то вполне реально. Уход будет минимальный, но при посадке придется много поработать, чтобы создать закрытые гряды с нужной почвой. Немаловажно постоянное увлажнение почвы.

Отзыв дачника о выращивании ягод черники:

«Я выращиваю всего по чуть-чуть. Есть черника, клюква,брусника и голубика. Черника растет у меня на приподнятых грядках, прикрытыхтенью. Грядка 60 сантиметров шириной. Почва – кислый торф с землей и песком. Всухое лето поливаю часто. В течение 5 лет урожайность только нарастала» –дачник.

Если посадить чернику правильно, то уход будет минимальным, а урожай высоким. Выращивая в закрытых грядах идею легко можно объединять с выращиванием иных ягод.

Заключение

Создав подходящие условия, дело окажется прибыльным. Плюс черники в минимальном уходе, минус в требовательности к почвам. Все же дело рентабельное, особенно при выращивании черники ближе к сосновым лесам. Так затраты можно сократить в разы и не бояться за урожаи.

Как подготовить землю для посадки.

Источник: https://zarabatyvayemsami.ru/biznes-na-chernike/

Черника садовая Посадка и уход в открытом грунте Выращивание в саду на даче Размножение семенами

Как вырастить чернику в огороде – личный опыт

Черника или черника обыкновенная, она же черника миртолистная (лат. Vaccinium myrtillus) – представитель семейства Вересковые, растет в виде кустарника высотой 10-50 см.

Первое слово в официальном названии переводится «корова» – листочки растения пригодны на корм скоту, а приставка миртолистная связана с внешним сходством куста черники с маленьким миртом. Русскоязычное название пошло от цвета ягод – они чернят рот и руки.

Также встречаются другие названия: черница, чернишник, черничник, чернижник, чернега.

Отправившись в лес за черникой, (хорошо, если вы имеете такую прекрасную возможность) мысленно мы подготавливаем себя подолгу стоять в наклонной позе, собирая ягодки. В этот момент возникает желание, чтобы кустики черники росли не где-то далеко в лесу, а рядом с домом, на приусадебном участке или в саду, на крайний случай – на даче.

Черника лесная: возможно ли выращивание в саду?

Посадка черники в саду

Культурное выращивание этой дикой лесной ягоды долго считалось малоперспективным, но в настоящее время черника стала очень популярной. Агротехника имеет свои тонкости.

Поскольку в природной среде черника обитает в сосновых лесах – там, где почва кислой реакции и достаточно грунтовых вод, при выращивании на участке необходимо обеспечить аналогичные условия.

Садоводы-любители успешно культивируют чернику и делятся секретами надлежащего ухода, являющегося залогом высокой урожайности. Так, с одного взрослого куста за сезон можно собрать от 2 до 7-8 кг ягод.

Несмотря на лесное происхождение, черника успешно приживается в средней полосе России. Не страшны ей ни жара, ни холод (естественно черника растет даже за Полярным кругом).

Корневище черники ползучее, дает большое количество побегов. Ветви отходят от основного стволика под острыми углами.

Листовые пластины эллиптической или обратно-яйцевидной формы, поверхность кожистая, блестящая, края листочков мелкопильчатые. Листья почти сидячие, располагаются супротивно, густо покрывают побеги.

Осадки скатываются по желобчатым листьям, двигаются к веточкам с глубокими бороздками и стекают к корням.

Цветение черники приходится на май. Венчики пятилепестковые, бело-зеленого оттенка, они немного наклонены, что защищает пыльцу от влаги. Черника опыляется в основном пчелами и шмелями, является неплохим медоносом. Черничный мед ароматный, светлый, красноватого оттенка.

Природная среда обитания черники – таежная зона Северной Европы и Азии, также встречается в Северной Америке.

Условия выращивания черники

Прежде чем приступить к выращиванию черники на садовом участке, следует позаботиться о подготовке подходящего места. Многие ошибочно думают, что, если черника растет в хвойных лесах, то высаживать ее нужно в тени.

Только достаточное освещение обеспечит успешный рост и плодоношение. Подойдет частично притененный участок, допустимы посадки между деревьев и кустарников.

Можно посадить у водоема, ведь основой успешного роста черники является умеренная влажность почвы и воздуха.

Подготовка грунта

Для успешного роста и плодоношения требуется почва кислой реакции. Чаще всего на садовом участке ситуация другая. Повысить кислотность почвы следует добавлением соответствующих компонентов. Под глубокую перекопку вносят торфяную крошку, порошковую серу, неплохими подкислителем являются дубовая листва и хвоя сосны.

Если почва тяжелая, к примеру, суглинистая, внесите крупнозернистый речной песок.

Учтите, что данные мероприятия необходимо проводить заранее. Если посадка планируется весной, займитесь подготовкой участка еще с осени. При осенней посадке участок подготавливайте за месяц до планируемой посадки.

Сроки посадки

Чернику можно высаживать весной и осенью, но предпочтительна посадка в период конец октября-начало ноября.

Посадка черники в открытый грунт

Под посадку черники выкапывают посадочные ямы размером примерно 35 на 35 см, глубина 45-50 см (в них должны поместиться саженцы вместе с земляным комом).

В открытый грунт высаживают 2-3-х летние саженцы черники. Чтобы успешно извлечь растение из емкости вместе с земляным комом, предварительно хорошо полейте. Земляной ком немного разрыхлите, корешки смочите водой и расправьте при посадке.

Если эти требования проигнорировать, саженцы будут хуже развиваться. Поместите растение в посадочную ямку, досыпьте недостающее количество земли, слегка утрамбуйте, обильно полейте.

Важно, чтобы корневая шейка оказалась вровень с поверхностью почвы.

Посадки желательно замульчировать (разложите в приствольном круге соответствующий материал). В качестве мульчи используют свежий торф, древесные опилки, листовой опад (лучше брать крупные листья – дуба, клена). Мульча поможет задерживать влагу в почве.

Как посадить чернику смотрим видео:

Не поленитесь сразу внести в грунт торф или другие подкисляющие составляющие, чтобы растения полноценно развивались. Вносить подкислители при поливах не всегда удобно, а часто огородникам просто некогда делать растворы.

Выращивание черники из семян в домашних условиях

Семена черники фото

Семена черники можно собрать самостоятельно. Спелые ягодки разомните в кастрюльке до состояния гущи, получившуюся массу перемешайте с водой. На поверхность всплывут остатки мякоти ягод, пустые семена. Меняйте воду, пока она не перестанет окрашиваться в темный цвет.

Воду слейте, а на дне емкости останутся качественные промытые семена, подходящие для дальнейшего выращивания рассады черники в домашних условиях. Семена промокните салфеткой или просушите на фильтровальной бумаге, они должны приобрести состояние сыпучести.

Как собрать семена черники смотрим на видео:

Когда подготовили семена, приступайте к посеву:

  • Возьмите широкие емкости, заполненные мелким просеянным торфом и песком в одинаковых пропорциях, можно добавить измельченную хвою.
  • Сделайте бороздки глубиной 3-5 мм, равномерно распределите семена, присыпьте почвой и увлажните путём опрыскивания из мелкодисперсного распылителя.
  • Посевы необходимо накрыть пленкой или стеклом. Проращивайте под ярким рассеянным освещением, можно использовать лампы дневного света.
  • Ожидайте появления всходов спустя 25-28 дней.
  • Ежедневно приподнимайте укрытие для проветривания, поддерживайте влажность почвы постоянными опрыскиваниями, не допускайте скопление конденсата, который вреден неокрепшим всходам.
  • С появлением всходов укрытие снимите, при необходимости всходы проредите и продолжайте умеренный полив.
  • На зимний период переместите сеянцы в светлое помещение с температурой воздуха в пределах 5-10 °C.
  • Весной рассадите по отдельным емкостям объемом около 0,5 л. В них саженцы будут расти еще как минимум один сезон.
  • На следующий год пересаживайте в открытый грунт. Плодоношение можно наблюдать спустя три года роста.

Семенной способ размножения черники требует терпеливости и настойчивости, но он самый малозатратный и продуктивный (вы получите сразу много саженцев).

Вегетативное размножение черники

Чернику размножают делением куста, что является более быстрым процессом, чем выращивание из семян. Осенью выкопайте взрослое (возрастом не менее четырех лет) растение и разделите на несколько деленок. Каждая деленка должна содержать часть корневой системы и не менее пяти точек роста. При посадке деленок подрежьте побеги, оставив высоту 20 см над поверхностью почвы.

Размножение отводками и боковыми побегами

Также чернику размножают корневыми отпрысками и отводками. Таким образом получают парциальные кусты. Парциальный куст представляет собой относительно самостоятельное молодое растение, связанное с материнским общим корневым и наземным побегом.

Боковые отростки (корневые отпрыски) аккуратно выкапывают и рассаживают.

Размножение отводками происходит следующим образом.

Весной необходимо пригнуть стебелек черники к земле, сделать небольшой надрез и уложить этой частью в выкопанную рядом ямку, присыпьте землей, верхушка стебля должна оставаться над поверхностью почвы.

Поливайте на протяжении всего сезона. В следующем году (весной или осенью) можно отделить молодое растение от материнского и посадить отдельно.

Уход за черникой в саду

Черника садовая агротехника выращивания фото

Как поливать

Черника нуждается в регулярном поливе, но не допускайте заболачивания почвы. Земля под кустиками должна быть постоянно слегка влажной.

Чтобы поддержать кислую реакцию почвы периодически поливайте подкисленной водой (на 10 л воды 1 чайная ложка лимонной кислоты). Как говорилось ранее, поддерживать влажность почвы помогает мульча.

При выращивании на открытом солнечном участке позаботьтесь о дополнительном увлажнении: в знойные дни проводите дождевание, рядом с кустиками поставьте емкости с водой.

Как подкармливать

Подкормка является важным условием успешного роста и плодоношения черники. Достаточно внести комплексное минеральное удобрение ранней весной или поздней осенью.

В качестве минерального удобрения можно использовать калимагнезию, суперфосфат и суперфосфат аммония.

Активно разлагающейся органики черника не переносит: 1 раз в 3 года под кусты можно внести по 3-4 кг навоза или компоста (расход на 1 м²).

Если кислотность почвы низкая, желательно ежегодно вносить 50-60 г порошковой серы под каждый куст. При наличии качественной мульчи из опилок такая необходимость отпадает.

Как обрезать

Кусты черники нуждаются в обрезке. Самым благоприятным временем для проведения процедуры является весенний период. Важно провести обрезку черники своевременно – после обрезки не должны ударить заморозки, также ее нужно успеть обрезать кусты до начала цветения. Поздняя обрезка приводит к снижению урожайности.

Обрезку черники начинают с возраста 3-4 лет. Обрезайте поврежденные, высохшие, больные стебли. Черника дает множество молодых побегов, которые тоже следует безжалостно обрезать. Нормального урожая такие побеги не дадут – ягодки мелкие, растение только потратит на это силы. В идеале нужно сформировать куст, состоящий из 5-9 полноценных (крепких) стеблей с побегами.

Старые кусты (возрастом 15 лет) нуждаются в омоложении. С этой целью необходимо обрезать все побеги, оставив их высоту не более 20 см. После этого куст успешно восстановится и будет плодоносить на прежнем уровне.

Болезни и вредители

Среди болезней черники:

  • Рак стебля – ранней весной на стеблях появляются пятна, напоминающие солнечные ожоги, затем оно полностью опоясывают стебли;
  • Серая гниль – от повышенной влажности почвы и воздуха на растении появляется сероватый пушистый налет;
  • Монилиоз – мумификация плодов;
  • Физалоспороз – симптомы напоминают рак стебля, процесс приводит к отмиранию стеблей;
  • Пятнистость листьев – на листовых пластинах появляются мелкие пятна коричневатого оттенка.

При надлежащем уходе болезни чернике не страшны, особенно важно проводить регулярную обрезку. В целях профилактики весной и осенью проводят опрыскивание бордоской жидкостью. При появлении какой-либо болезни необходимо удалить пораженные участки и утилизировать их, также обработайте посадки фунгицидным препаратом.

Вредители черники: тля, щитовка. Потребуется обработка инсектицидом. В целях профилактики осенью собирайте и сжигайте опавшие листья.

Полевые мыши могут подгрызать корни черники. Для борьбы с ними используют специальные приманки. Зайцы могут обгрызать молодой прирост – на зиму обвяжите кусты лапником.

Сбор и хранение урожая

Полезные свойства черники фото ягод

Созревание ягод черники неравномерное. Урожай собирают в период с июня вплоть до начала сентября. Периодичность составляет 5-10 дней.

Спелые ягоды сине-фиолетового или черного цвета, обладают сизым налетом. Чтобы во время сбора не повредить ягодки, их нужно не срывать, а аккуратно поворачивать.

Для длительного хранения ягод черники используют следующий способ: стеклянные банки нужно прокалить в духовке, остудить, заложить туда ягоды, закупорить пробками и залить воском. В темном прохладном месте они будут храниться длительное время.

Урожай, собранный при нулевой температуре, можно хранить в свежем виде на протяжении 6 недель.

Также ягоды можно замораживать.

Виды и сорта черники

Черника обыкновенная сортов не имеет. Мифы о сортовом разнообразии – рекламный ход. Будьте внимательны при покупке саженцев, ведь недобросовестные продавцы пытаются продать сортовую голубику. Интеренсный вариант – самостоятельное выращивание черники из семян.

Как отличить чернику от голубики:

  • Кусты черники составляют высоту не более полуметра, тогда как голубика вырастает в высоту до 3 м;
  • Плоды черники более мелкие и темные, на вкус сочнее;
  • Самое главное – при употреблении ягодки черники окрашивают ротовую полость, губы, руки в темно-фиолетовый оттенок.

Это голубика фото

Это черника фото

Применение черники в кулинарии

Ягоды черники содержат мало фруктовых кислот, но богаты витаминами А, С, группы В, магнием, кальцием, флавоноидами. Их полезно употреблять в свежем виде. Учтите, что при употреблении ягод черники в больших количествах может возникнуть запор.

Чернику используют в приготовлении варенья, пирогов, киселей, наливок.

Лечебные свойства черники

В лечебных целях используют листья и плоды черники.  Они помогают при лечении болезней глаз (улучшают сумеречное зрение), ЖКТ, сахарного диабета, местно для лечения язв, ожогов, гингивитов, стоматитов.  Свежие ягодки применяют для лечения цинги.

Основными действующим веществами являются пектиновые, дубильные, антоцианы.

Для использования в лечебных целях, плоды и листья черники высушивают. Хранят в ящиках, коробках, мешках. Срок хранения составляет два года.

Загрузка…

Источник: https://chto-posadit.ru/chernika-sadovaya-posadka-i-uhod-v-otkrytom-grunte-vyrashhivanie-v-sadu-na-dache-razmnozhenie-semenami/

Как вырастить чернику в огороде – личный опыт

Как вырастить чернику в огороде – личный опыт

Решила: напишу-ка и я о своей чернике, которую выращиваю в огороде уже семь лет.

А получилось все, в общем-то, случайно.

Отправились мы с мужем на торфяные болота собирать мох для конопатки бани (не знаю, как в других местах, а у нас эта работа именно так называется). Нашли подсохшие участки среди его сплошных зарослей, нарезали мох лопатой на пластины, свернули их рулоном и отнесли к машине, оставленной на дороге.

На даче все это развернули и выложили досушиваться на солнышке. И вдруг на следующее утро неожиданно пошел дождик. Мы, конечно, по иронизировали на тему закона подлости, но не огорчились: торопиться было особо некуда, а жара обещала восстановиться уже после обеда.

Ссылка по теме: Черника садовая – выращивание и уход

Посадка черники – все случайно

Но когда я пошла поправлять пластины мха, то заметила, что на них вдруг прорезались ярко-зеленые веточки черники. Удивилась, но и только. На следующий день мох уже почти дошел до кондиции, а росточки черники еще торчали в разные стороны, но уже подвяли и побледнели. И мне вдруг стало жалко их – вот же, понадеялись, что можно и дальше расти, а тут конец им.

В общем, выбрала их изо мха, поместила в ведро, куда бросила немного рыхлой земли и плеснула пару ковшиков воды.

И пошла моя черника в рост. Сначала от кривых корней появились слабенькие свежие отростки, которые быстро стали набираться сил и вскоре так переплелись между собой, что я уже и не знала, что с ними дальше делать.

Муж, глядя на всю эту катавасию, поучительно заметил, что, типа, раз ты в ответственности за тех, кого приручила, то теперь давай, распутывай все. Пришлось корешочки разделить, уж очень не хотелось потерять такой дар природы.

Потом высадила каждый в «родную» для него торфяную смесь, ведь много ее вместе с пластинами мха притащили на участок (собрала ее с травы щеткой и насыпала в маленькие пластиковые стаканчики).

Черника: уход не сложный

Полила немного. И после этого, к моему не малому удивлению, росла стали конкретно вянуть. Что за напасть? Бросилась рыться в Интернете и вычитала, что чернике нужна не только торфяная смесь, но и кислая почва. Вот же ведь привереда!

Ладно, почву закислила обильным внесением под корешки мелко перемолотой и настоянной в остывшем кипятке травы кислицы (заячьей капусты).

Ее много для этого дела надо, но зато собирать и готовить просто: сорвала под корень, утрамбовала в ведре, и самое главное – не откладывая, всю эту массу запила остывшим кипятком.

К утру получился бледно-зеленый отвар, которым кустики и пролила. Зачем же я так много его набодяжила? А с дальним прицелом, сейчас расскажу.

Черника растет без спросу

И ведь ожила моя черника. Как только росточки воспряли, пересадила их на грядку вместе с содержимым стаканчиков. И опять раствором полила. Потом это делала вперемежку с обычной водой.

Кстати, чтобы особо не париться с поливом черники (других забот, помимо нее, хватает), я замульчировала землю вокруг стебельков мхом.

И сработало: через две недели увидела на основных стеблях прирост – два двойных побега салатового цвета. Тогда подсыпала под каждый кустик еще торфа (без всяких добавок), прямо из пригоршни, и так же с руки обрызгала водой. Недели две посадки – ни гу-гу.

А потом вдруг каждая веточка на них покрылась невзрачными на вид серо-зелеными соцветиями. И опять я удивилась, потому что никогда не видела, как цветет черника, хотя все детство в деревне у бабушки провела.

А потом появились на кустиках сизо-зеленые ягодки, но ни одна из них, к сожалению, не вызрела: так и опали, высохнув у плодоножки. А кустики зелеными так и остались, даже стали крепче. Ну, я и обиделась на них, перестала и подходить к ним – растите как хотите. Осенью заметила, что все побеги черники, без цветков и ягод поднялись еще выше. Ага, значит, что-то там соображают про себя. Ладно.

На зиму завалила их из жалости оставшимся после конопатки мхом.

А на следующий год, в середине мая, пошла моя черника в разные стороны лезть. Даже там, где не ждала, проклюнулись сплошные побеги.

Я не стала им препятствовать – пусть стараются. Только все-таки ограничила их свободу тем, что вкопала вокруг этой «самопровозглашенной» плантации листы шифера.

Но дальше – больше.

Черника проползла под ними и нагло так стала разрастаться в углу участка, где мы вообще никогда ничего не планировали сажать, потому что там низинка и всегда сыро. Ну а раз уж эта негодная земля кому-то приглянулась, то так тому и быть – под чернику подсыпала землю плодородную, даже утрамбовала немного. И что вы думаете? Растения заполонили всю эту низинку-неудобицу.

Источник: http://vsaduidoma.com/2016/01/31/kak-vyrastit-cherniku-v-ogorode-lichnyj-opyt/

Черника выращивание в саду – Сад и огород

Как вырастить чернику в огороде – личный опыт

Решила: напишу-ка и я о своей чернике, которую выращиваю в огороде уже семь лет.

А получилось все, в общем-то, случайно.

Отправились мы с мужем на торфяные болота собирать мох для конопатки бани (не знаю, как в других местах, а у нас эта работа именно так называется). Нашли подсохшие участки среди его сплошных зарослей, нарезали мох лопатой на пластины, свернули их рулоном и отнесли к машине, оставленной на дороге.

На даче все это развернули и выложили досушиваться на солнышке. И вдруг на следующее утро неожиданно пошел дождик. Мы, конечно, по иронизировали на тему закона подлости, но не огорчились: торопиться было особо некуда, а жара обещала восстановиться уже после обеда.

Ссылка по теме: Черника садовая – выращивание и уход

Посадка черники – все случайно

Но когда я пошла поправлять пластины мха, то заметила, что на них вдруг прорезались ярко-зеленые веточки черники. Удивилась, но и только. На следующий день мох уже почти дошел до кондиции, а росточки черники еще торчали в разные стороны, но уже подвяли и побледнели. И мне вдруг стало жалко их – вот же, понадеялись, что можно и дальше расти, а тут конец им.

В общем, выбрала их изо мха, поместила в ведро, куда бросила немного рыхлой земли и плеснула пару ковшиков воды.

И пошла моя черника в рост. Сначала от кривых корней появились слабенькие свежие отростки, которые быстро стали набираться сил и вскоре так переплелись между собой, что я уже и не знала, что с ними дальше делать.

Муж, глядя на всю эту катавасию, поучительно заметил, что, типа, раз ты в ответственности за тех, кого приручила, то теперь давай, распутывай все. Пришлось корешочки разделить, уж очень не хотелось потерять такой дар природы.

Потом высадила каждый в «родную» для него торфяную смесь, ведь много ее вместе с пластинами мха притащили на участок (собрала ее с травы щеткой и насыпала в маленькие пластиковые стаканчики).

Черника: уход не сложный

Полила немного. И после этого, к моему не малому удивлению, росла стали конкретно вянуть. Что за напасть? Бросилась рыться в Интернете и вычитала, что чернике нужна не только торфяная смесь, но и кислая почва. Вот же ведь привереда!

Ладно, почву закислила обильным внесением под корешки мелко перемолотой и настоянной в остывшем кипятке травы кислицы (заячьей капусты).

Ее много для этого дела надо, но зато собирать и готовить просто: сорвала под корень, утрамбовала в ведре, и самое главное – не откладывая, всю эту массу запила остывшим кипятком.

К утру получился бледно-зеленый отвар, которым кустики и пролила. Зачем же я так много его набодяжила? А с дальним прицелом, сейчас расскажу.

Черника растет без спросу

И ведь ожила моя черника. Как только росточки воспряли, пересадила их на грядку вместе с содержимым стаканчиков. И опять раствором полила. Потом это делала вперемежку с обычной водой.

Кстати, чтобы особо не париться с поливом черники (других забот, помимо нее, хватает), я замульчировала землю вокруг стебельков мхом.

И сработало: через две недели увидела на основных стеблях прирост – два двойных побега салатового цвета. Тогда подсыпала под каждый кустик еще торфа (без всяких добавок), прямо из пригоршни, и так же с руки обрызгала водой. Недели две посадки – ни гу-гу.

А потом вдруг каждая веточка на них покрылась невзрачными на вид серо-зелеными соцветиями. И опять я удивилась, потому что никогда не видела, как цветет черника, хотя все детство в деревне у бабушки провела.

А потом появились на кустиках сизо-зеленые ягодки, но ни одна из них, к сожалению, не вызрела: так и опали, высохнув у плодоножки. А кустики зелеными так и остались, даже стали крепче. Ну, я и обиделась на них, перестала и подходить к ним – растите как хотите. Осенью заметила, что все побеги черники, без цветков и ягод поднялись еще выше. Ага, значит, что-то там соображают про себя. Ладно.

На зиму завалила их из жалости оставшимся после конопатки мхом.

А на следующий год, в середине мая, пошла моя черника в разные стороны лезть. Даже там, где не ждала, проклюнулись сплошные побеги.

Я не стала им препятствовать – пусть стараются. Только все-таки ограничила их свободу тем, что вкопала вокруг этой «самопровозглашенной» плантации листы шифера.

Но дальше – больше.

Черника проползла под ними и нагло так стала разрастаться в углу участка, где мы вообще никогда ничего не планировали сажать, потому что там низинка и всегда сыро. Ну а раз уж эта негодная земля кому-то приглянулась, то так тому и быть – под чернику подсыпала землю плодородную, даже утрамбовала немного. И что вы думаете? Растения заполонили всю эту низинку-неудобицу.

Источник: http://vsaduidoma.com/2016/01/31/kak-vyrastit-cherniku-v-ogorode-lichnyj-opyt/

Подробно о чернике, выращивании и уходе на приусадебном участке

Черника, выращивание и уход за которой долгое время считалось малоперспективным занятием для приусадебного участка, стала теперь популярной культурой. Несмотря на трудоемкость агротехники, многие садоводы-любители с успехом культивируют эту лесную ягоду на своих участках. Обо всех тонкостях агротехники и секретах урожайности черники читайте далее.

Как вырастить чернику обыкновенную на даче. Просто о сложном

Отправляясь в лес за черникой, каждый готовит себя к тому, что сейчас придется долго стоять в наклонной позе, собирая ягоды. Такова уж особенность этого растения. И в этот момент каждому очень хочется, чтобы кустарник рос не где-то там, глубоко в лесу, а прямо перед домом, на дачном участке.

Несмотря на то что это дикое растение, а не садовое, чтобы начать выращивать его в домашних условиях необходимо поработать. Казалось бы, такое неприхотливое растение, почему же на приусадебном участке ей нужны особые условия?

про чернику садовую

Черника – растение, которое отлично прижилось в средней полосе, и ни морозы, ни жара ему не страшны. Она встречается даже за Полярным кругом. Основное место ее произрастания – сосновый лес. А сосны, как известно, растут там, где достаточно грунтовых вод и кислая почва. Выращивая чернику на своем садовом участке, следует подобрать подходящее место либо создать его искусственным путем.

Готовим почву в сентябре, сажаем в октябре

Перед тем как приступить к выращиванию черники в домашних условиях, необходимо хорошо подготовить участок. Многие ошибочно полагают,что это растение нужно сажать в тени под деревьями.Это ошибка. Только достаточное освещение позволит получить хороший урожай ягод.Подойдет частичное затенение, полянки между деревьями и у водоема.

Только достаточное освещение позволит получить хороший урожай ягод

Главное требование – постоянная умеренная влажность почвы и воздуха.

  1. Земля на даче, как правило, имеет слабую кислотность. Чтобы черника росла и хорошо плодоносила, это надо исправлять. Если речь идет о кустовой высадке, то под каждый куст выкапывается яма, размером в 150 на 150 см и 60 см глубиной.
  2. В выкопанную почву добавляется торфяная крошка в соотношении 2:1.
  3. Правда, естественной кислотности будет недостаточно, поэтому необходимо добавить порошковую серу. Неплохой подкормкой в таком случае будет дубовая листва, и,конечно же, сосновая хвоя.
  4. Когда почва довольно тяжелая,к примеру, глинистая, то нелишним будет добавить песок. Лучше всего для этих целей подойдет речной.

Следует помнить, что все данные мероприятия следует производить заблаговременно. Перед посадкой все действия окажутся напрасными. Все добавки должны осесть в земле. Если высадка запланирована на октябрь, то сентябрь станет основным месяцем для подготовки почвы.

Если высадка запланирована на октябрь, то сентябрь станет основным месяцем для подготовки почвы

Лучшие сроки и способы высадки кустиков черники

Обычно высадка черники приходится на осенний или весенний периоды. Самым благоприятным является конец октября и начало ноября.

Высаживать необходимо 2-3-летние растения с родным комом земли. Необходимо обильно смочить водой землю на корнях. Если проигнорировать это требование, кусты, скорее всего, не приживутся и быстро погибнут.

Корневой ком необходимо разрыхлить перед тем, как куст будет помещаться в землю. Кроме того, корни следует выпрямить.После чего они засыпаются землей и затем все утрамбовывается. Поливаем высаженный куст водой, которой понадобится много, но только чтобы полностью не залить корневую систему.

По возможности участок с саженцами следует мульчировать, то есть, положить вокруг кустов материалы, подходящие для задержки испарения влаги. Это могут быть древесные опилки, свежий торф или крупная опавшая листва, например, дуба или клена.

При высадке более старых кустов, которым уже больше 4 лет, следует подрезать ветки, но сделать это надо не более чем на 20 сантиметров.

Источник: https://sadznatok.com/chernika-vyraschivanie-v-sadu/

Родной сад
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: