Как НЕ нужно обрезать виноград

Содержание
  1. Обрезка винограда для начинающих
  2. Особенности строения и названия частей виноградной лозы
  3. Формирования кустов винограда
  4. Формирование винограда в первый год
  5. Формирование винограда на второй год
  6. Формирование винограда на третий год
  7. Обрезка винограда: в какое время и зачем это делать?
  8. Зачем обрезают виноград
  9. Идеальное время для обрезки виноградной лозы – когда?
  10. Как определить оптимальную длину обрезки
  11. Как правильно производить среднюю обрезку винограда
  12. Техника обрезки винограда: практические рекомендации
  13. Как обрезать виноград: инструкция для начинающих, этапы обработки и советы по формированию виноградника (70 фото)
  14. Зачем обрезать виноград
  15. Когда производить обрезку
  16. Обрезание весной
  17. Обрезание летом
  18. Обрезание осенью
  19. Фото инструкция как обрезать виноград
  20. Обрезка винограда: когда и как правильно делать
  21. Когда лучше всего проводить обрезку
  22. Формирование куста
  23. Как правильно делать обрезку винограда
  24. Обрезка винограда в первый год посадки
  25. Обрезка на второй год
  26. Обрезка на третий год
  27. Уход за виноградом после обрезки
  28. Частые ошибки
  29. Таблица: плюсы и минусы осенней обрезки
  30. Таблица: плюсы и минусы весенней обрезки
  31. Когда и как правильно обрезать запущенный виноград?
  32. Зачем нужно обрезать виноград?
  33. Причины запущенности винограда?
  34. Определение вызревшей лозы
  35. Проведение обрезки
  36. Как обрезать виноград: практические советы и пошаговое описание как правильно обрезать лозу винограда (90 фото)
  37. Цели и методы обрезки
  38. Сроки обрезания винограда
  39. Весеннее обрезание
  40. Работы до цветения
  41. Обрезка после цветения
  42. Метод сохранения урожая
  43. Летняя обрезка
  44. Удаление пасынков
  45. Уход за виноградной лозой осенью
  46. Зимние процедуры
  47. Инструменты для обрезки винограда
  48. Фото советы как обрезать виноград

Обрезка винограда для начинающих

Как НЕ нужно обрезать виноград

Обрезка винограда – одно из самых сложных мероприятий проводимых на даче. Порой трудно разобраться, как правильно обрезать виноград и когда.

Обрезка виноградного куста сводится к обрезке 90 процентов лозы, оставляя необходимое количество глазков (почек).

Рассмотрим в деталях секреты правильной обрезки виноградной лозы, начиная с первого года посадки.

Особенности строения и названия частей виноградной лозы
Формирования кустов винограда
— – Виноград Обрезка куста
Формирование винограда в первый год
Формирование винограда на второй год
Формирование винограда на третий год
— – Обрезка винограда пошагово

Обрезку винограда можно производить как весной, так и осенью. При обрезке осенью желательно куст накрыть на зиму, защищая от замерзания. Если в вашем регионе суровые зимы, то проводите обрезку весной или укрывайте виноградную лозу на зиму. Кстати, необрезанный виноград лучше переносит зиму.

Особенности строения и названия частей виноградной лозы

Основание штамба, которое находится под землёй, называется пятка, от нее растут корни.

Штамб – часть стебля до первого бокового побега, как у всех деревьев. У винограда часть штамба находится и под землёй, заканчивается пяткой.

Голова – утолщение на главном стебле, от которого отходят боковые побеги.

Рукава (плечи) – это боковые побеги, отходящие от главного стебля. А глазки на них, это те же почки.

Существуют термины, которые необходимо запомнить: плодовая стрелка и сучок замещения.

Плодовая стрелка – длинно обрезанный рукав, на котором после обрезки оставляют 8-12 почек.

Сучок замещения – короткий рукав, после обрезки остается по 2-4 глазка.

Плодовое звено – пара побегов состоящих из сучка замещения и плодовой стрелки. Все названия мы разобрали, перейдем к секретам обрезки винограда.

Формирования кустов винограда

Существует огромное множество вариантов формирования виноградной лозы. Остановимся на самом простом и понятном виде – побеги пускать для роста не вертикально, а горизонтально.

Формирование винограда в первый год

Весной на центральном побеге оставляют 2 самых нижних почки, остальное обрезают. Из них отращивают 2 побега, и подвязать их наклонно в разные стороны.

Поздно осенью, когда опадут все листья, раньше этого делать нельзя, иначе виноград истечет соком, укорачивание побеги. Один побег оставляем коротким, оставив 2 почки, второй побег оставляем длинным, оставив 4 почки. На зиму виноградную лозу снять со шпалеры и укрыть.

Формирование винограда на второй год

Весной, после того как минует угроза сильных заморозков (начало апреля), убрать укрытие и подвязать лозу к нижней проволоке шпалеры, верхушками в разные стороны.

Стебли, отрастающие из почек, пускают вертикально вверх или с небольшим наклоном в сторону от центра куста.

Осенью, после опадания листьев, длинный рукав обрезают оставляя 2 побега. Рукава станут одинаковыми. Затем обрезать вертикальные стебли: те что ближе к центру и ниже по основному стеблю, обрезать оставляя 2 почки. Это будет сучок замещения.

Вертикальные стебли расположенные дальше, обрезать оставляя по 4 почки – это будут плодовые стрелки. Снимаем лозу и укрываем в зиму.

Формирование винограда на третий год

Весной, после того как минуют заморозки, снимают укрытие с виноградной лозы. Длинные плодовые стрелки подвязать к нижней проволоке шпалеры горизонтально, верхушками в противоположные стороны.

Сучки замещения оставляем расти вертикально. В течении лета, из всех почек вырастут стебли. В начале августа проведите чеканку – обрезку стеблей на 10-20 см. Благодаря этому увеличится качество и количество ягод.

Раньше августа не проводите чеканку, иначе на лозе появится масса отростков.

Осенью, после листопада, обрезать отплодоносившие крайние 4 вертикальные побеги с частью рукава.

В итоге, на каждом плече останется по одному звену с двумя вертикальными побегами. Их обрезку производить также, как во втором году. Побег ближний к центру обрезать оставив 2 почки, дальние оставив по 4 почки.

Все последующие годы роста виноградного куста, проводить обрезку аналогично, как в третьем году.

Внимание: для большей надёжности и запаса, на побегах можно оставлять больше почек, но не более 10 на каждом. Это делается на случай повреждения морозом.

Например, оптимальное количество 3 почки на сучках замещения и 6-7 почек на плодовых стрелках. Весной, если выжили все почки, лишние можно обрезать.

Обрезка винограда: в какое время и зачем это делать?

Как НЕ нужно обрезать виноград
11.05.2018

Обрезка винограда относится к категории садовых работ, выполнять которые нужно обязательно. Ее рекомендуется проводить ежегодно. Важно правильно соблюдать все нюансы и тонкости обрезки, поскольку только так можно добиться равновесия между урожайностью и приростом винограда. Любая ошибка в этом процессе чревата ухудшением одного из указанных параметров.

Зачем обрезают виноград

Для увеличения урожайности любой плодовой культуры должна производиться обрезка. Виноград в этом ряду не является исключением. Но повышение урожайности – лишь одна из целей данной процедуры. Правильная обрезка лозы обеспечивает:

  • увеличение размера плодов, их сочности;
  • равномерное освещение куста;
  • создание многолетней древесины в необходимом количестве;
  • восстановление устаревших частей куста без ущерба для его урожайности;
  • повышение устойчивости культуры к неблагоприятным факторам воздействия.

Результатом регулярной обрезки становятся аккуратные виноградные кусты, которые придают всему участку более эстетичный вид. Дополнительные бонусы – облегчение ухода за культурой, упрощение сбора урожая.

Идеальное время для обрезки виноградной лозы – когда?

Перед укрытием винограда идеальным периодом для обрезки считаются осенние месяцы (после окончания листопада). Сформированные кусты проще укрыть на зиму, обеспечивая им эффективную защиту от морозов.

В весенний период обрезку кустов производить настоятельно не рекомендуется. Если побеги удаляются, когда в лозе уже началось сокодвижение, растение не просто будет сильно болеть, но и рискует вообще погибнуть. В марте-апреле, когда температура стабилизируется на уровне +5 градусов, допускается предельно деликатное удаление лишних веточек только с молодых кустов.

Летняя обрезка представляет собой профилактическую процедуру, суть которой сводится к удалению лишних веток, пасынкованию, прищепке побегов и листьев. Ее цель – увеличение проветриваемости кустов, обеспечение максимального доступа к ягодам солнечного света.

Как определить оптимальную длину обрезки

Длина обрезки – величина побега, которая остается после его укорочения. Для плодоносящих растений она определяется количеством глазков, у молодых кустов – сантиметрами. Исходя из данного параметра различают следующие виды обрезки:

  • короткая;
  • средняя;
  • длинная.

При короткой обрезке на побеге остается до 4-х почек, при средней – от 5 до 10, при длинной – более 10. Первый вариант используют исключительно для молодых кустов с целью обеспечения максимального роста новых побегов. Длинная обрезка используется в беседочных формировках, при запуске лозы в кольца или дуги. Чаще всего используется средняя обрезка виноградных кустов.

Как правильно производить среднюю обрезку винограда

Виноград – культура, для которой не характерен самостоятельный сброс лишней завязи. Это растение будет «тянуть» на себе все образовавшиеся грозди, что сопровождается их измельчением и ухудшением вкусовых качеств плодов. Средняя обрезка в осенний период позволяет исключить это нежелательное явление.

С целью обрезки необходимо рассматривать отплодоносившую ветвь, от которой в летние месяцы успели отрасти молодые лозы. Из них в расчет принимаются только две – наиболее развитые. Кроме них, все остальные молодые лозы с ветки необходимо срезать.

Нижний из двух оставшихся побегов необходимо срезать на 2 почки, верхний – на 7-12. Результатом этих манипуляций становится ветка, на конце которой располагаются сучок и плодовая лоза. Вместе они образуют плодовое звено. На одном виноградном кусте их может быть сразу несколько.

Весной из плодовой лозы вырастают побеги, которые дают хороший урожай. Сучок формирует сильные ветви, из них впоследствии достаточно оставить всего два, остальные можно удалить. Важно помнить: сучок дает вегетационную основу для ежегодной средней обрезки.

Техника обрезки винограда: практические рекомендации

Для обрезания виноградного куста необходимо выбирать теплый солнечный день. Для процедуры допускается использовать только чистые, идеально сухие, продезинфицированные (спирт) инструменты. Все срезы на кустах должны быть гладкими.

Для удаления многолетних побегов, ширина которых превышает 3 см, нужно использовать садовую пилку. Последующее зачищение, выравнивание среза удобнее всего производить ножом. В работе с многолетними побегами обрезание лучше начинать с внутренней стороны.

Таким способом удается нанести минимальный ущерб процессам сокодвижения в лозе.

Резать всегда следует посередине междоузлия, контролируя, чтобы почка «смотрела» вверх. Перед тем как удалить любой из побегов, нужно удостовериться в правильности манипуляции. Сделав срез, вернуть уже ничего не удастся, и состоянию виноградного куста может быть нанесен серьезный ущерб.

Таким образом, правильная обрезка для винограда – это не только декоративный прием, но и способ получить обильный урожай и защитить растения от болезней.

Если вы не обладаете достаточным садоводческим опытом, а получить урожай очень хочется, то заказать услуги обрезки винограда вы можете в нашем питомнике. Санитарная и формирующая обрезка будет выполнена под руководством профессиональных агрономов. Также защитим виноград от сорняков и вредителей, укроем кусты на зиму, подготовим сад к весеннему сезону.

К списку

Источник: https://www.uzhniy.ru/o_pitomnike/stati/obrezka-vinograda-v-kakoe-vremya-i-zachem-eto-delat/

Как обрезать виноград: инструкция для начинающих, этапы обработки и советы по формированию виноградника (70 фото)

Как НЕ нужно обрезать виноград

Выращивание винограда началось тысячи лет назад. Сейчас его можно встретить практически во всех уголках планеты, кроме мест вечной зимы. Уход за ним не является сложным, однако нужно знать, как обрезать виноград и когда это нужно делать. Сегодня мы разберем основные аспекты этого вопроса.

Зачем обрезать виноград

Вы новичок в садоводстве и ранее видели только фото, как обрезают виноград, но сами до конца не понимаете суть этой процедуры. Для начала вам стоит знать, что это делается не по прихоти, а с определенной целью.

В плане удобства обрезание помогает садоводу лучше контролировать внешний вид растения, что во многих случаях упрощает уход и делает само растение красивее и привлекательнее.

Но внешний вид является только приятным бонусом, ведь суть кроется внутри. Правильное обрезание винограда помогает растению давать больше урожая, который в свою очередь будет более качественным.

Происходит это за счет того, что ненужные ветки и листва убираются с растения, чтоб они не тянули из него питательные вещества и влагу, которые могли бы пойти на рост плодов.

Виноград ведь постоянно растет и пускает все новые побеги, которые также нуждаются в питании. Все лишние побеги стоит убирать, благодаря чему будет формироваться общая форма растения.

Когда производить обрезку

Неопытные садоводы часто не знают – обрезают ли виноград летом, или же это нужно делать только весной, или осенью. Все ответы и правильные, и нет. Все дело в том, что обрезание винограда проводят во все сезоны, кроме зимы, когда растение спит в снегу.

В каждое отдельное время года процедура обрезания выполняет определенную задачу, а потому нельзя постоянно делать одно и тоже, при этом совсем не думая своей головой.

Для того, чтоб понять, как правильно обрезать виноград, нужно учитывать множество факторов – начиная от сорта и заканчивая климатом, который зависит от вашего региона.

Обрезание весной

Сначала разберемся в том, как обрезать виноград от ненужных побегов в весеннее время года. Необходимость в этой процедуре особо остро ощущается в более холодных местах с суровыми зимами.

В таком климате зимой часто отмирает много побегов, которые весной нужно обязательно убрать. Это можно делать только с приходом относительного тепла – в течении дня температура воздуха не должна опускаться ниже 5 градусов выше нуля. В такой ситуации растение уже не будет находиться во льду, но соки внутри еще не начинают активно двигаться.

Это очень важный момент, ведь если движение сока в растение снова станет активным – раны, которые образовываются на местах срезов, будут заживать намного дольше.

Помимо того, увеличивается вероятность того, что ущерб растению будет столь велик, что оно не сможет оправиться. И это от обычных срезов побегов.

Сильные потери сока не дадут в обозримом будущем нормально расти соцветиям, что в свою очередь влияет на грядущий урожай – он будет очень бедным. Именно поэтому обрезание винограда весной – очень важный и ответственный процесс.

Обрезание летом

Далее вам нужно знать, как обрезать виноград летом. Здесь все намного проще. Никакой конкретной задачи перед садоводом в это время не стоит.

Растение уже развивается и готовиться к плодоношению, а все что остается нам – немного помочь ему с этим. Обычно речь идет о пасынковании, прищипывании или избавлении от лишних веток.

Делается это исключительно для того, чтоб уменьшить риски появления заболевания. Да и больше солнца для растения, которое собирается дать плоды, тоже лишним не будет.

Обрезание осенью

Вот мы и подошли плавно к последней волне обрезания. Знать, как правильно обрезать виноград осенью не менее важно, чем в весеннее время.

Для начала запомните – осеннее обрезание можно проводить только с растениями, которые уже достаточно крепкие и основательно обосновались в почве. Все потому, что слабое, молодое растение может попросту не успеть восстановиться до наступления морозов, из-за чего к весне погибнет.

Важно знать, что осеннее обрезание нужно проводить до того, как температура в течении суток опуститься ниже 3 градусов Цельсия. Ночные заморозки смогут навредить даже взрослому и крепкому растению оправиться от этой процедуры. Для этого следите за прогнозами погоды в вашем регионе.

Если у вас остается не так много времени – начните обработку тех сортов, которые хорошо справляются с морозами. После них можно думать о более теплолюбивых видах винограда. Возможно, в случае сильной задержки, разумнее будет не проводить обрезание перед зимой.

Во многих случаях в свой первый год неопытные огородники не совсем хорошо ориентируются в сроках и погодных условиях, связанных с ними. Сделать все не полностью идеально лучше, чем сильно навредить растению перед морозами, из-за чего, то может и вовсе не принести урожая в следующем году.

Не забывайте, что весной будет очередная обрезка винограда, во время которой можно будет избавиться от лишних веток и побегов, с которыми не успели справиться осенью.

В выращивании винограда важно не спешить, а грамотно взвешивать свои решения. В таком случае растение вас отблагодарит щедрым урожаем.

Фото инструкция как обрезать виноград

Также рекомендуем просмотреть:

Источник: https://selskoehozjajstvo.ru/kak-obrezat-vinograd/

Обрезка винограда: когда и как правильно делать

Как НЕ нужно обрезать виноград

Когда и как правильно делать обрезку винограда? Первый год считается самым важным. Именно тогда уже следует решить, какая будет формировка куста, а потом её лишь поддерживать. 

Когда лучше всего проводить обрезку

Обрезка проводится и ранней весной, и поздней осенью до прихода первых заморозков. Плодоносящие кусты обрезаются осенью через две недели после листопада и до наступления холодов, затем они укрываются на зимовку.

Укрытие винограда на зиму

Многие виноградари предпочитают проводить обрезку именно осенью, так кусты проще связать в пучки и закрыть их на зиму. Также осенью можно заготовить черенки для  весенней посадки.

Если погода благоприятная для раннего распускания почек, обрезку необходимо произвести до того, как это произойдёт. Обрезанные кусты снова укройте, засыпьте землёй до самого верхнего глазка, и вновь откройте в конце апреля. Так виноград избежит серьёзные повреждения от поздних весенних заморозков.

Весеннюю обрезку производят в основном на зимоустойчивых неукрывных сортах винограда. Но важно сделать её после окончания холодов и распускания первых почек – так будет видно живые почки, а срез будет меньше «плакать».

Установлено, что от сроков обрезки зависит набухание почек, цветение, сила куста, плодоношение и качество урожая. Обрезка ранней осенью или поздней весной уменьшает силу роста побегов, замедляет распускание и цветение почек. Созревание винограда замедляется, поскольку куст истощён от плача, поэтому проводят их в исключительном случае.

Плач винограда

Обрезка осенью способствует более раннему распусканию и цветению почек. Рост и созревание побегов не замедляются.

Саженцы-первогодки на зимовку не обрезаются и накрываются как есть – так они лучше перезимуют. С наступлением первой весны молодые кустики открываются, делается первая обрезка, невзирая на «плач» лозы. Но для этого надо определиться с типом формировки, о котором можно узнать здесь.

Формирование куста

Формирования кустов начинается в первый год после посадки, и продолжается в течение 5-6 лет. Продолжительность зависит от особенностей создаваемой формы. Заканчивают формирование тогда, когда создан весь скелет плодовой части куста.

Известно много способов формировки, используемых на виноградниках в разных частях мира. Здесь учитываются особенности среды произрастания, сорта винограда, уровня агротехнических возможностей и даже экономические условия. В зависимости от выбранного способа, формирование  куста длится по-разному – некоторые из видов могут длиться намного дольше.

Ускоренную формировку делают для получения урожая на год раньше, но при условии достаточно высокой агротехники. Формирование кустов начинают уже в момент посадки черенка или саженца путём прищипывания верхушки над 4-5 листиком, когда на побеге уже образовалось 6-7 почек. Количество минеральных и органических удобрений увеличивают при поливе школки вдвое.

Как правильно делать обрезку винограда

Обрезку производят таким образом, чтобы не наносить виноградному кусту раны, как размером, так и количеством. Большие раны пропускают микроорганизмы, способные вызывать гниение древесины. Это может грозить параличом лозы, из-за которого гибнут целые кусты.

Раны, которые были получены в процессе удаления лишних отростков, могут ослабить куст, а ткани вокруг них засыхают и отмирают. Чтобы свести вред к минимуму, сучки на винограде обрезаются только в верхней части рукава, а нижнюю часть оставляют неповреждённой.

Начиная обрезку винограда, нужно выбрать удобное расположение, чтобы в процессе работы не ходить вокруг саженца. Одной рукой держите секатор, а другой придерживайте срезаемую веточку. Срезы делайте не концом ножа, а его основанием, чтобы не искривлялись и не пережимались побеги. Если отросток предстоит удалить полностью,  то срезайте его у самого основания вместе с почками.

Обрезка винограда в первый год посадки

Важным является обрезка винограда именно в первый год после посадки: уже на этом этапе нужно определиться с будущей формировкой куста:

  • Веерная,
  • Арочная,
  • Смешанная,
  • Длинная,
  • Гюйо,
  • Чашевидная,
  • Шампанская или бургундская,
  • Формировка кордона Ройя,
  • Стеллажная и т.д.

Тип формировки зависит от сорта, региона, места посадки и прочих факторов. В последующие годы достаточно придерживаться выбранного типа формирования куста.

После проведения первой обрезки главный стебель больше трогать не нужно. Подождите, когда он вырастет до 3 метров и пустит боковые побеги. Летом боковые побеги укоротите до 5-6 листочков, а второстепенные – до одного. Боковые побеги вместе с главным стеблем подвяжите к проволоке таким образом, чтобы осталось пространство для их дальнейшего роста.

В конце октября или начале ноября, как только листья опадут, укоротите лозу на две трети, боковые отростки на главном стебле обрежьте до первой почки.

Обрезка на второй год

На вторую весну, в марте или апреле, от верхней почки появляется новый прирост, которому необходим свободный рост. Летом, если рост интенсивный, два боковых стебля образуют грозди, которые можно оставить. Обрезать эти стебли нужно так, чтобы осталось два листа над соцветием. Когда на боковых стеблях образуется пять листиков, их осенью обрезают, оставив только пару хороших почек.

Обрезка на третий год

На третий год лозе требуется только обыкновенный уход. На боковых побегах прирост достигает 45-60 см, на которых образуются соцветия. Когда за соцветием разовьются пару листочков, верхушку ростка удаляют. Сохранять надо самые сильные боковые стебли с наилучшими соцветиями из расчёта по одному на каждый пенёк, а остальные обрезаются.

Летом срезаются все второстепенные стебли замещения до одного листика, а неплодоносящие отростки – до 5 листочков.

К началу созревания винограда в конце лета дайте парочке побегов в верхушке стебля расти свободно. Так они заберут на себя излишний сок и не дадут ягодам перезревать и лопаться.

Все плодоносящие стебли подвяжите к проволоке вертикально или горизонтально – смотрите по ходу роста и формированию лозы.

Уход за виноградом после обрезки

После обрезки винограда кусты необходимо хорошенько полить, используя подкормку. В качестве подкормки подойдут суперфосфаты с калием в пропорции 2/1 или борная кислота (3г), серная кислота (2г) и 1 грамм йода. Далее следует защитить кусты от вредителей, а если обрезка производилась поздней осенью, то накрыть виноград на зиму.

Грунт под кустами закрывается опилками или соломой, лоза пригибается к земле и накрывается плёнкой. Благодаря этому не будет образовываться плесень, а кустики дадут хороший урожай. Главное, не позволять веткам касаться земли, чтобы на них не образовывалась плесень.

Укрытие винограда на зиму

На заметку! Обрезать виноград нужно ежегодно независимо от возраста, иначе желаемого урожая вы не получите!

Частые ошибки

Начинающие виноградари часто совершают ошибки при первой обрезке: срезают не те ветки, оставляют лишние побеги и пасынки и т.д. Чтобы избежать всех этих ошибок, первую обрезку проводите внимательно, проконсультируйтесь со специалистами или тщательно изучите видео в данной статье.

Важно: если процедуру обрезки вы проводите в осенний период, успейте сделать её до заморозков. Раньше, чем опадёт листва, обрезать виноград тоже не нужно.

Не забывайте о том, что хорошему урожаю угрожают не только неправильная обрезка, болезни или плесень, но и вредители в виде птиц или ос. Защитите гроздья с помощью специальных сеток, тем более, что они не позволят упасть от тяжести крупным гроздям. Так же отпугнуть птиц могут обычные CD диски или блестящие и шелестящие ленты из фольги.

Запомните – в течение 3-5 лет после посадки срезается до 90% ежегодного прироста! Суть заключается в том, что проводится формирование куста и наращивание его массы. В последующие годы достаточно будет просто поддерживать его форму, удалять молодые приросты или больные веточки.

Таблица: плюсы и минусы осенней обрезки

ПЛЮСЫМИНУСЫ
Помогает лучше подготовить виноград к зимним холодам, легче укрыть на зимовкуСлишком поздняя обрезка делает ветви хрупкими и ломкими, виноград гибнет
Виноград начинает лучше плодоносить на следующий год, грозди крупные, лоза прочнаяПроцедура обрезки осложняется холодами
Кусты становятся более морозоустойчивыми

Таблица: плюсы и минусы весенней обрезки

ПЛЮСЫМИНУСЫ
Весенняя обрезка подходит для тёплых регионов и зимоустойчивых неукрывных сортов виноградаТупой инструмент может привести к чрезмерному повреждению лозы, что в итоге приведёт к загниванию
Провоцирует движение сокаПлач винограда может повредить почки и глазки, что вызовет их загнивание, в итоге урожая не будет 
Помогает добиться большего плодоношения, более крупных гроздей и ягодНеправильная обрезка приводит к тому, что куст будет отдавать все соки в новые побеги, а не в грозди

Источник: https://wino-grad.ru/vinograd/obrezka-vinograda-kogda-i-kak-pravilno-delat.html

Когда и как правильно обрезать запущенный виноград?

Как НЕ нужно обрезать виноград

Практически любые плодовые деревья и кустарники нуждаются в обрезке. Если ее не проводить, плоды становятся мельче, хотя их количество может и возрасти. Страдает и их вкус. Больше всего от правильной обрезки и формирования куста зависит качество урожая у винограда.

Зачем нужно обрезать виноград?

Виноградная лоза обладает интересной особенностью роста, называемой полярностью. Прошлогодняя лоза дает побеги разной силы роста. Сильнее они вырастают из верхних почек, средние значительно слабее, а из нижних глазков побеги могут вообще не развиться.

Особенно проявляется это свойство на лозах, расположенных вертикально. Таким образом куст быстро растет вверх, его рукава сильно удлиняются. Убирать урожай и ухаживать за таким кустом становится сложно.

Количество почек, которые закладывается кустом каждый год, значительно превосходит запас питательных веществ куста, необходимых для формирования плодов высокого качества.

Поэтому лишние нужно удалять. Но вырезать значительную часть старой лозы – еще не значит добиться высокого урожая. Нужно постоянно поддерживать баланс между приростом побегов и количеством гроздей. В этом и состоит главная задача по уходу за виноградной лозой.

Причины запущенности винограда?

Виноградная лоза отличается тем, что ее побеги за год вырастают на несколько метров. Если их количество не контролируется, они сплетаются в сплошной ком благодаря большому количеству усиков. Молодой куст, а такое понятие касается лиану до 10-летнего возраста, за несколько лет развития без обрезки зарастает так, что проникнуть внутрь для сбора урожая бывает очень сложно.

Виноград может оказаться необрезанным по нескольким причинам:

  • Возможно, хозяева не умеют и не хотят ухаживать. Покупая куст, они не рассчитали свои силы, надеясь на мудрость природы. Но она как раз и мудрая. Основная задача виноградной лозы – дать как можно больше семян для продолжения рода. Ее не интересуют вкусовые качества плодов. Поэтому куст активно наращивает массу, формируя большое количество гроздей с мелкими плодами. Они не вызревают, не набираются сахара, ведь на них не попадают солнечные лучи. Да и процессы накопления полезных веществ во многом зависят от состояния лозы, времени прищипывания верхушки, удаления пасынков.
  • Обрезка может проводиться неправильно, в результате чего куст становится «неуправляемым», то есть хозяева не знают, что дальше делать с огромным количеством тонких побегов. Поэтому они вообще перестают проводить обрезку.
  • Возможен третий вариант. За кустом ухаживали определенное время, правильно сформировали крону, но затем перестали это делать, например, уехали, продали участок. Достаточно будет одного года, чтобы куст зарос и стал запущенным.

Чем больше времени прошло с момента последней обрезки, тем сложнее ее сделать. Но безнадежных кустов практически не существует. Растения этого вида живут по нескольку десятков лет, и все это время их можно обрезать и омолаживать.

Виноградная лоза обладает огромной живучестью. Если корень не вымерз и не пропал по другим причинам, практически каждый куст можно вернуть к жизни.

Плоды после обрезки будут намного слаще и полезней тех, которые сформировались на молодых растениях.

Они содержат больше минеральных веществ и сахара, меньше кислот. Если один из рукавов или побегов засох, у его основания всегда остается несколько живых глазков. Даже если их не видно, они могут сформироваться из спящих почек. Если засох основной штамб, молодые побеги начнут расти из его основания.

Определение вызревшей лозы

Обрезку виноградного куста проводят в несколько этапов. Все действия на первом из них направлены на то, чтобы к осени сформировалось несколько сильных побегов. Их толщина должна быть не менее 5 мм, а количество глазков на созревшей части не меньше десятка.

Вызревшие части побега легче определять весной, когда его верхушка, не пережившая мороза, потемнеет и станет мягкой, ее почки сморщатся. Цвет живой части коричневый с различными оттенками бурого, глазки крупные, блестящие.

Еще проще определить живую часть лозы, легонько сгибая ее. Если кусок легко отваливается при сгибании, это отмершая часть. Поперечный ее срез коричневого цвета, равномерно окрашенный. Такие побеги можно сорвать даже руками.

Живую часть лозы очень сложно сломить – при сгибании она потрескивает, но не отпадает.

На срезе такой побег имеет зеленый цвет. Легко рассмотреть его сердцевину и древесину. Обрезать виноградный куст можно осенью или весной. Выбирают период, когда сокодвижение прекратилось. Это время после опадания листьев и до начала весны. Точное время зависит от погодных условий.

Осенью обрезку неукрывных сортов лучше проводить в регионах с теплой зимой. Можно также обрезать укрывные сорта в более северных районах. Нужно исключить риск подмерзания не затянувшейся поверхности среза. Поэтому во многих случаях обрезают виноградные кусты весной. Если сделать это слишком поздно, лоза будет долго плакать, теряя сок. К началу сокодвижения места среза должны затянуться.

Проведение обрезки

Во время обрезки соблюдают ряд простых правил:

  1. Удаляют отмершие побеги и участки лозы. По возможности оставляют многолетние побеги. Исключения становят те рукава, на которых не осталось живых однолеток и очень корявые, согнутые под прямым или даже острым углом. Удаляют без сожаления большинство (до 90 %) однолетних.
  2. Берут левой рукой за один из рукавов (толстых многолетних побегов) и начинают медленно продвигаться по стволу снизу-вверх. Острым секатором срезают все засохшие или поврежденные плети. Если попадается живой побег нужной толщины и количества почек, его обрезают на сучок замещения, оставляя 2-3 глазка.
  3. Продолжают двигаться по стволу. Следующий живой побег нужного диаметра срезают на 8-10 почек, оставляя на плодовую стрелку. Продвигаются так до конца рукава. Затем переходят к следующему. Если встречаются короткие толстые побеги, количество созревших глазков у которых не превышает пяти, оставляют их по 4 штуки на квадратный метр шпалеры.

После полной обработки определяют количество оставшихся побегов. На квадратный метр их должно быть 2-3. Четыре коротких считают как один длинный. Летом из проснувшихся «спящих» почек вырастет большое количество молодых зеленых побегов. Они будут появляться не из пазух листьев, а прямо из многолетней древесины. Такие побеги выламывают руками. Чем раньше их заметишь, тем проще это сделать.

Если их не удалить, все побеги не вызреют, и куст может подмерзнуть зимой.

Осенью срезают все невызревшую часть лозы, сломанные и тонкие побеги (толщиной до 4 мм). Тогда же можно приступить к формированию куста, выбрав одну из имеющихся схем (например, веерную или штамбовую).

Больше информации можно узнать из видео:

Источник: http://MegaOgorod.com/atricle/2842-kogda-i-kak-pravilno-obrezat-zapushchennyy-vinograd

Как обрезать виноград: практические советы и пошаговое описание как правильно обрезать лозу винограда (90 фото)

Как НЕ нужно обрезать виноград

Виноград известен людям с глубокой древности. Упоминание о нём встречается уже в 7 веке до н. э. Из жарких стран виноградная лоза перекочевала в Европу, а затем, благодаря селекции, и в северные регионы.

По мере роста лианы на ней появляются гибкие усы, которыми растение держится за опору. Если не обрезать усы-побеги и не ухаживать за самой лозой, крупных сладких ягод никогда не дождаться.

Поэтому так важно владеть навыками правильного обрезания винограда.

Цели и методы обрезки

Обрезание виноградной лианы поднимает урожайность, продлевает жизнь растения, влияет на вкусовые качества ягод, облегчает уход за лозой, формирует куст. Очень важно правильно сформировать виноградный куст. От этого будет зависеть продолжительность жизни растения.

При формировании куста учитывают как сорт винограда, так и особенности местности. Приступать к формированию рекомендуется не ранее, чем через год после посадки.

Методы обрезания могут быть различными. Виноградари обновляют плодовые стрелки, формируют рожки, прореживают листву, чтобы растение получило больше солнечного света. На фотографии представлено, как обрезают виноград.

Сроки обрезания винограда

Виноградная лоза капризна и требует ухода на протяжении всего года. Обрезание проводят даже в зимний период, лучше – в феврале, после сильных морозов, если осенняя обрезка по каким-то причинам не осуществлялась. Данная процедура зависит от места произрастания винограда и проводится только в состоянии покоя растения при температуре не ниже +8 градусов.

Весеннее обрезание

Весной лоза начинает активно расти. Поэтому обрезание проводится перед движением соков, чтобы они не замедляли заживление потревоженного участка. Выполнять работу следует очень аккуратно, иначе растение пострадает и погибнет. Лучше проводить манипуляции при устойчиво тёплой погоде.

Учитывают также возраст куста. Молодые растения обрезают именно весной, при этом срез должен быть немного выше почки. На длинном рукаве сохраняется самый сильный побег. Если он удаляется полностью, то пеньки оставлять нельзя.

Работы до цветения

В этот период закладываются основы будущего урожая. Важно производить работы поэтапно: своевременный полив, прищипывание, прореживание молодого куста, подпитка. Молодые побеги необходимо подвязать, а для лозы выбрать подходящее место, где было бы достаточно солнечного света. Хорошей подкормкой для растущего куста является борный раствор.

Весной активизируются жировые побеги, которые затрудняют приток воздуха и затеняют куст. В конце мая или в начале июня молодые отростки длиной до 20 сантиметров необходимо удалять. При этом происходит перераспределение питания лозы от побегов к кистям. Начинается правильное формирование растения.

Обрезка после цветения

Чтобы получить ранний урожай, применяют метод кольцевания (удаление тонкого слоя коры). Такая обрезка позволяет направить питание к созревающим гроздям винограда. Так получают сочные крупные ягоды на несколько дней раньше установленного срока. Однако для виноградного куста это действие небезопасно, так как оно истощает корневую систему. Ежегодно эту операцию проводить не рекомендуется.

Метод сохранения урожая

Весной питательные вещества из корневой системы движутся к растущим участкам куста, в частности, к побегам. Когда побег развивается чересчур активно, кисти недополучают питания, цветки опадают, а соцветия преобразуются в усики. Поэтому так важно обрезать виноградную лозу от ненужных побегов.

Ради сохранения урожая требуется прищипывать верхушки с нераскрытыми листьями. Побег перестаёт расти, и его верхушку удаляют, что приводит к росту полноценных соцветий и появлению завязи.

Летняя обрезка

Летом виноград также обязательно обрезают. Это принесёт пользу растению и повысит будущий урожай. Летнее обрезание улучшит качество ягод, сдержит осыпание бутонов, остановит развитие болезней плодов (таких, как серая плесень), вызванных нехваткой воздуха и света. Летняя обрезка осуществляется только на завязи, листве и побегах.

Одновременно удаляется и дикая поросль. Однако культурные побеги без соцветий сохраняются. На сильном растении рекомендуется оставлять побегов больше, чем на слабом. Летом ухаживать за виноградом можно без специальных приспособлений, просто руками (отламывание, прищипывание).

Удаление пасынков

Пасынками называют боковые побеги винограда. Когда куст только формируется, эти побеги летом необходимо обрезать. Но и зрелое растение нуждается в удалении пасынков. Столовые сорта винограда требуют особенно тщательного обрезания боковых побегов. Появившиеся пасынки удаляют сразу же. При этом оставляют небольшие пеньки, чтобы избежать возникновения ран на самой лозе.

Обрезку пасынков в умеренном климате средней полосы проводят два-три раза за летний сезон. Это значительно повышает урожайность культуры. Сохранённые побеги после удаления излишних лучше приспособлены к зиме, скорее отвердевают. В южных широтах, где виноградная лоза получает достаточно тепла и света, обрезка побегов летом может не проводиться.

Уход за виноградной лозой осенью

Перед обрезанием винограда в осенний сезон его хорошо поливают, чтобы наполнить влагой корневую систему, рыхлят землю возле корня. Будет не лишним подкормить растение минеральными удобрениями. Если на кусте сохранились неплодоносящие старые ветви, больные побеги, их удаляют.

Обрезка винограда осенью проводится после опадания листвы. Метод обрезания выбирается с учётом возраста растения. Осенний уход за виноградным кустом способствует его омоложению, положительно влияет на рост лозы, ускоряет образование почек весной. Материал, оставшийся после обрезания, удаляют с участка или сжигают.

После осенней обрезки лозу снимают со шпалеры и накрывают брезентом, чтобы защитить от зимних перепадов температур. Однако не обрезанный осенью виноград лучше переносит суровые зимы.

Зимние процедуры

Значительно поднимает урожайность винограда зимняя обрезка, необходимая любому сорту. Она проводится в январе-феврале при температуре не ниже — 3 градусов. Тепличные сорта также нуждаются в этой процедуре. Зимой, когда растение находится в покое, мероприятия по обрезке будут наименее травматичны для кустарника.

При сильных морозах обрезку проводить нельзя, потому что растение становится особенно хрупким. В этом случае ветки не удастся срезать – они будут обламываться. Следует дождаться оттепели. Солнечная и сухая погода в зимний период особенно хороша для данного мероприятия.

В тёплых регионах зимнее обрезание винограда желательно проводить в начале февраля, иначе поднявшиеся от корней соки будут оставаться на срезах. Они редко затягиваются вовремя, значит, понизится урожайность культуры.

Инструменты для обрезки винограда

К основным инструментам относятся секатор, специальный нож, ножовка с тонким лезвием и пила. Лезвия должны быть продезинфицированы и хорошо заточены. Пила используется при удалении толстых старых веток. Срез стараемся делать ровным, гладким, без заусениц и трещин. Обрезка выполняется на внутренней стороне ветвей. Ножом можно подровнять неудачно сделанное обрезание.

Фото советы как обрезать виноград

Пожалуйста, сделайте репост

Источник: https://dachadesign.ru/kak-obrezat-vinograd/

Родной сад
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: