Ежемалина (фото) – посадка и выращивание

Содержание
  1. Ежемалина садовая посадка и уход Обрезка и размножение ежемалины Лучшие сорта с фото
  2. Рекомендации по покупке саженцев
  3. Размножение ежемалины
  4. Прикорневыми отростками
  5. Укоренение черенков
  6. Отводками
  7. Сроки посадки
  8. Участок для выращивания ежемалины
  9. Правила посадки ежемалины
  10. Как ухаживать за ежемалиной
  11. Обрезка ежемалины и правильная подвязка
  12. Зимовка
  13. Болезни и вредители
  14. Лучшие сорта ежемалины с фото и описанием
  15. Как посадить ежемалину, с фото
  16. Распространенные сорта ежемалины
  17. Как размножают ежемалину
  18. Выбор места и посадка ежемалины
  19. Уход за ежемалиной
  20. Кому она полезна?
  21. Полезные вещества
  22. Важная информация
  23. Кому нельзя?
  24. Варенье из ежемалины
  25. Ежемалина – фото сортов и их описание
  26. Что такое ежемалина
  27. Сорта ежемалины с фото
  28. Логанберри (Loganberry)
  29. Тайберри (Tayberry)
  30. Техас
  31. Ежемалина бойсенберри
  32. Дарроу (Darrow)
  33. Особенности посадки
  34. Полив
  35. Подкормка
  36. Обрезка
  37. Подвязка
  38. Размножение
  39. Укрытие на зиму
  40. Польза и вред
  41. Ежемалина – выращивание и уход: обрезка, размножение. Сорта с фото
  42. Что  такое ежемалина
  43. Сорта садовой ежемалины с фото
  44. Тайберри
  45. Логанберри
  46. Бойсенберри
  47. Дарроу
  48. Сроки посадки, когда лучше сажать – весной или осенью
  49. Правильная посадка
  50. Удобрение, подкормка
  51. Правильная обрезка
  52. Подготовка к зиме, укрытие
  53. Ежемалина: видео

Ежемалина садовая посадка и уход Обрезка и размножение ежемалины Лучшие сорта с фото

Ежемалина (фото) – посадка и выращивание

Что собой представляет ежемалина? Уже по названию можно определить, что это комбинация ежевики и малины. Американские селекционеры получили данный гибрид  в конце XIX века. Результаты радуют: высокая урожайность, неприхотливость и несложность в уходе. Для нашей местности культура является новинкой, ее не часто встретишь на российских дачах и приусадебных участках.

Гибрид получил от своих «родителей» лучшие черты. Обе ягоды обладают отменными вкусовыми качествами: вкус ежемалины является нечто средним, присутствует как сладость, так и оригинальная кислинка.

Что касается особенностей самого куста и ухода: культура прекрасно растет даже в северных регионах (преимущество, унаследованное от малины), не предъявляет особых требований к составу грунта («награда» от ежевики), стебли покрывают очень мелкие колючки (в отличие от ежевики, крупные колючки которой доставляют дискомфорт при сборе урожая).

Итак, посадка на участке ежемалины избавляет от необходимости выращивания сразу 2 ягодных плантации: малины и ежевики. Это позволяет экономить время и пространство на участке. Высокая урожайность позволит запастись свежими ягодами, сделать заготовки на зиму (компоты, варенья, джемы).

Рекомендации по покупке саженцев

Широкого распространения ежемалина еще не получила. Хорошо, если ваши соседи уже обзавелись таким растением – можно попросить саженец. Часто саженцы продают через сайты в интернете.

Но при покупке учтите некоторые тонкости: не заказывайте товар у фирмы, находящейся за тысячи километров от вас, ведь там климатические условия могут быть другими. Также, чем меньший путь проделают саженцы, тем лучше они сохранятся и успешно приживутся.

Наиболее оптимальным вариантом является покупка в специализированных центрах или питомниках.

Размножение ежемалины

Типы плетей и способы размножения ежемалины фото

Размножение ежемалины предполагает несколько вариантов:

Прикорневыми отростками

Размножение ежемалины прикорневыми отростками фото

Ранней весной аккуратно отделите отросток от  материнского растения, сразу высаживайте на постоянное место роста.

Укоренение черенков

Черенкование ежемалины фото

Ранней весной нарезайте черенки из прошлогодних веток, в начале лета — из молодых однолетних побегов, их длина должна составлять 30-35 см и они должны иметь несколько почек роста.

Размножение ежемалины зелеными черенками фото

Для укоренения посадите в горшочки с питательной почвой, обеспечьте тепло и регулярный полив. Корни появятся примерно через месяц – высаживайте на постоянное место роста, чтобы саженцы успели окрепнуть до холодов.

Отводками

Размножение ежемалины отводками

В августе молодую крепкую веточку пригните к земле и прикопайте в траншею на глубину около 20 см. Весной покажутся ростки (можно получить 3-4 отростка). На постоянное место роста можно пересаживать, когда они окрепнут (их высота должна составлять не менее 15 см).

Сроки посадки

Посадку можно проводить ранней весной (как только оттаяла земля и появилась возможность выхода на участок) или осенью (оптимальным временем является октябрь).

Участок для выращивания ежемалины

Ежемалина как выглядит куст фото

Для выращивания плантации ежемалины подберите участок, хорошо освещенный солнечным светом и с защитой от сквозняков. Избегайте близкого залегания грунтовых вод – можно сделать высокие грядки.

Правила посадки ежемалины

Посадку проводят одиночными кустами или рядами. В первом случае потребуется индивидуальная опора для каждого растения, во втором – можно пустить побеги по шпалере.

Ориентировочно размер посадочной ямы составляет 40х40х40 см. Можно делать ямку меньше или больше – главное корневая система должна свободно поместиться. На дно заложите дренажный слой из крупнозернистого песка, добавьте немного перепревшего навоза или компоста.

  • Поместите саженец в посадочную ямку, расправьте корешки, остальное пространство заполните почвой, вынутой из ямки вперемешку с калийно-фосфорным удобрением. Если почва кислой реакции, также внесите золу или доломитовую муку.

Как посадить ежемалину фото

  • Между отдельными растениями придерживайтесь дистанции около 1 м, в междурядьях – 2 м.
  • Почву вокруг саженца немного придавите, корневая шейка должна оказаться на уровне с поверхностью грунта.
  • Побеги обрежьте, оставив высоту около 30 см.
  • Чтобы воспрепятствовать росту сорной травы, поверхность почвы застелите картоном (через год он сгниет и послужит удобрением). Сверху насыпьте любой мульчирующий материал (прекрасно подойдет смесь сухих опилок с золой), толщина слоя должна составлять 8-15 см.

Опору для ежемалины лучше устанавливать сразу во время посадки.

Для каждого отдельного куста установите 2 колышка, между ними протяните 2-3 ряда проволоки, сначала побеги подвязывают к нижнему ряду, по мере роста плодоносящие ветки следует подвязать к верхнему ярусу.

Проще выращивать рядами с подвязкой на шпалеру. Ее высота должна составлять 2-2,3 м, рядов проволоки делайте 3-5 (их добавляют в процессе роста).

Как ухаживать за ежемалиной

В частых подкормках ежемалина не нуждается. Если вы вносили удобрения во время посадки и обеспечили слой мульчи, подкармливать начинайте с 3-го года роста. Переизбыток удобрений вызовет усиленный рост молодых побегов, что снижает морозостойкость растения. Удобряйте перепревшим навозом или компостом (свежую органику вносить нежелательно).

Поливать потребуется только в период сильной засухи, при этом не устраивайте «болото».

Когда начнут завязываться плоды, накройте кусты мелкой сеткой. Это обеспечит легкое притенение (под воздействием палящих лучей ягоды «пекутся») и защитит от нашествия птиц.

Обрезка ежемалины и правильная подвязка

Как обрезать и подвязывать ежемалину фото

Летом у ежемалины вырастают веточки замещения. Необходимо прищипнуть верхушки, когда они  достигнут высоты 2,5 м (так они будут толще, дадут больше боковых побегов).

Ежемалина на шпалере фото

После окончания плодоношения проведите обрезку: оставьте в кусте 4-5 сильных побегов этого года (обязательно срезайте все старые отплодоносившие ветки), весной длину плетей укоротите на 20-30 см.  Таким образом, повысится урожайность (более крупные ягодки и в большом количестве).

Еще один способ подвязки ежемалины фото

Длинные плети ежемалины лучше подвязать к опоре, это может быть шпалера или металлические индивидуальные опоры.

Зимовка

В южных регионах ежемалина может зимовать без укрытия.

Осенью пригните побеги к земле, накройте нетканым материалом, сверху присыпьте соломой, сухими листьями или опилками. Роль утепляющего материала может выполнить снежный покров – набросайте на кусты побольше снега.

Болезни и вредители

Соблюдение агротехники, надлежащий уход обезопасит от болезней и вредителей. Рассмотрим возможные трудности.

Болезни:

  • Антракноз: побеги покрываются бурыми пятами, что может полностью погубить растение.

Чтобы такого не случилось, не загущайте посадки, регулярно проводите обрезку. Пораженную поросль тщательно вырежьте и утилизируйте. Обработайте фундазолом или топсином. В целях профилактики ранней весной проведите обработку 1% раствором бордоской жидкости, повторите процедуру через 10-12 дней.

  • Серая гниль: ягоды и листья покрываются белесым налетом.

Применять обработку фунгицидным препаратом можно за 20-30 дней до сбора урожая. Четко следуйте инструкции (не превышайте ни дозировку, ни концентрацию). Можно провести обработку отваром полевого хвоща или крапивы. Возможно применение одного из следующих растворов (в расчете на 10 л воды): 200 г золы; 1 кг навоза; 100 коллоидной серы; 50 г кальцинированной соды.

Среди вредителей могут побеспокоить: малинный жук, долгоносик, галица.

Профилактические меры:

  • От личинок малинного жука проводится осенняя глубокая перекопка.
  • Во время формирования бутонов проведите обработку настоем пижмы(на 5 л воды понадобится 1 кг свежей или 350 г высушенной пижмы, прокипятите в течении 30 мин, настаивайте сутки, затем процедите и добавьте 5 л холодной воды.
  • В период бутонизации обработайте карбофосом.
  • Каждые 2 недели срезайте и сжигайте увядшие верхушки.

Лучшие сорта ежемалины с фото и описанием

Ежемалина Тайберри Rubus fruticosus x idaeus tayberry фото

Тайберри Tayberry – выведен около полувека назад в Шотландии, очень востребованный сорт. Высота куста составляет 2,5 м, стебли покрыты мелкими шипами. Ягоды продолговатой формы, крупные (достигают длины 6 см), темно-красного цвета. Плодоношение начинается в июле.

Техас – кусты со стелющимися побегами, достигающими длины до 5 м, шипы мелкие. Ягоды продолговатой формы, длиной около 4 см, полностью созревшая ягода имеет темно-малиновый цвет, и едва заметный восковой налет, по вкусу больше напоминает малину. Сбор урожая начинают в июле. Урожайность около 4 кг с куста.

Ежемалина Логанберри rubus Loganberry фото

Логанберри Loganberry – побеги стелющиеся, покрыты шипами (есть бесшипные разновидности, например, Торнлесс Логанберри). Ягода конусообразная, достигает длины 4 см, темно-малинового цвета без блеска. Урожайность составляет около 6 кг с куста. Сроки плодоношения совпадают с обычной малиной.

Дарроу Darrow – побеги прямостоящие, достигают длины около 3 м. Ягоды продолговатой формы, фиолетового цвета с красноватым оттенком, вкус-кисло-сладкий. Взрослый куст может дать до 10 кг урожая.

Бозенова ягода фото

Бойсенберри или Бойсенова ягода – несравненна по вкусовым качествам: малиновая сладость с невесомой нотой кислинки, обладают интенсивным ароматом. Плоды конусообразной формы, темно-фиолетового цвета. Побеги стелющиеся, составляют длину 2-3 м, шипы редкие. Плодоношение с конца июля.

Ежемалина Силван Rubus Silvan фото

Силван Silvan – побеги стелющиеся с редкими шипами. Ягодки округлой формы, весом около 13 г, в созревшем виде имеют темно-фиолетовый цвет, обладают сладким послевкусием. Собирать урожай начинают с июля.

Ежемалина Кумберленд Cumberland фото

Кумберленд Cumberland – этот сорт еще называют черной малиной.  Ягоды округлой формы, черно-синего цвета с восковым налетом. Побеги прямостоящие, составляют высоту 1,5-2 м. Плодоносит в июле. Ягодки упругие, хорошо зареомендовали себя при транспортировке, более длительно могут храниться в свежем виде в сравнении с остальными.

Загрузка…

Источник: https://chto-posadit.ru/ezhemalina-sadovaya-posadka-i-uhod-obrezka-i-razmnozhenie-ezhemaliny-luchshie-sorta-s-foto/

Как посадить ежемалину, с фото

Ежемалина (фото) – посадка и выращивание

Как можно догадаться из названия, ежемалина – это гибрид малины и ежевики, в котором совмещаются свойства этих ягодных растений. В одних сортах ежемалины преобладают признаки ежевики, в других – малины. Как посадить ежемалину, узнайте из этой статьи.

Благодаря стараниям селекционеров удалось получить неприхотливую высокоурожайную культуру, устойчивую к засухе и морозам. Читайте еще: Как посадить репку.

Взрослое растение с длинными гибкими стеблями и крупными, собранными в кисти ягодами, внешне больше похоже на ежевику.

По сравнению с малиной гибриды дают неплохие урожаи.

Распространенные сорта ежемалины

Первый малиново-ежевичный гибрид, выведенный в США в XIX веке, получил название «ежевика Логана» по фамилии селекционера. С тех пор было появилось множество сортов с разными свойствами. Есть сорта ежемалины с прямостоячими и со стелющимися стеблями, с шипами и без них, с ягодами, отличающимися по форме, цвету и вкусу.

Созревание ягод на кусте неравномерное, плодоношение может растягиваться на несколько недель. От ежевики гибриды унаследовали хорошую урожайность, устойчивость к болезням и крупные, по сравнению с малиной, ягоды. Ягоды некоторых сортов ежемалины в длину могут достигать 5 см.

Тайберри

Раннеспелый очень урожайный сорт. Кусты сильнорослые со стелющегося типа побегами, усеянными мелкими мягкими колючками. Вкусные ароматные ягоды в длину достигают 4 см. По мере созревания они меняют окраску от красной до красно-фиолетовой. Главным минусом этого сорта являются качества, унаследованные от ежевики, – плохое отделение спелых ягод от плодоножки и частые тонкие шипы на побегах.

Бойсенберри

Американский сорт со стелющимися побегами бывает двух видов – с шипами и без них. Средний размер ягод – 5 см, масса 10 г. Спелые ягоды приобретают вишнево-коричневую окраску. Они отличаются сильно выраженным ежевичным ароматом, приятным сладким вкусом с небольшой кислинкой.

Логанберри

Растения этого сорта имеют стелющиеся бесшипные побеги средней длины. Ягоды удлиненной формы красно-фиолетового цвета с кисло-сладким вкусом созревают неравномерно. Устойчивость к заморозкам позволяет выращивать Логанберри в средней полосе России.

Техас

Считается, что сорт выведен Мичуриным путем селекции сеянцев Логанберри. Стелющиеся колючие побеги в длину могут достигать 5 м. Крупные удлиненные ягоды при созревании приобретают темно-малиновый цвет. Зимостойкость и урожайность сорта хорошие. К недостаткам можно отнести длинные шипы на побегах и плохое отделение плодоножки.

Дарроу

Этот сорт имеет прямостоячие побеги, в длину достигающие 3 м. Благодаря высокой морозостойкости подходит для районов с холодным климатом. Ягоды небольшого размера красно-фиолетового цвета с приятным кисло-сладким вкусом. Урожайность сорта высокая.

Как размножают ежемалину

Существует несколько способов размножения ежемалины. Реже всего используется семенное, ведь выращенные из семян сеянцы не сохраняют свойства родителей. Более распространены следующие способы размножения:

  • корневыми черенками;
  • корневыми отпрысками;
  • зелеными и одревесневевшими черенками;
  • верхушечными и горизонтальными отводками.

Для размножения ежемалины с прямостоячими побегами используют корневые черенки. Весной корни выкапывают из земли. Лучше всего подходят корешки диаметром 7 мм. Посадочный материал разрезают на черенки длиной 10-15 см и высаживают, укладывая горизонтально в подготовленные бороздки.

Другой простой и удобный способ – укоренение однолетних побегов методом отводок, применяется для сортов со стелющимися побегами. Проще всего ежемалину размножать верхушечными отводками. Весной один из плетистых побегов пригибается к земле, его верхушка прикапывается в почву.

Размножение методом горизонтальных отводок заключается в следующем.

Отросшие на 30-35 см побеги ежемалины пригибают к земле и помещают в заранее подготовленные небольшие канавы, после чего присыпают землей, регулярно поливают. Осенью сверху урывают торфом или опилками.

Весной каждый побег даст 3-4 ростка. Когда они вырастут на 10-15 см, отводок отделяют от материнского растения, разрезают на части и пересаживают на постоянное место.

Выбор места и посадка ежемалины

Хотя культура и неприхотлива, но все же при выборе места для посадки ежемалины нужно обратить внимание не некоторые нюансы. Участок должен быть солнечным или лишь слегка притененным. Желательно, чтобы имелась защита от холодных ветров. Не должно быть застоя влаги в почве. Ежемалина предпочитает аэрированные, плодородные почвы.

Посадку саженцев можно производить весной или осенью. Выкапывают ямы глубиной 40 см, на дно насыпают горку земли, помещают на нее саженец. Корни аккуратно расправляют, засыпают яму верхним слоем земли, смешанным с перегноем. Не рекомендуется при посадке вносить много органических удобрений – они могут вызвать интенсивный рост побегов в ущерб зимостойкости.

Саженец садят на такую же глубину, как он рос раньше, укорачивают до 25-35 см, хорошо поливают, землю под ним мульчируют компостом, перегноем или травой. При осенней посадке обязательно укрывают на зиму. Спустя два года после посадки начинают использовать органические удобрения.

Ежемалина – высокорослое растение, требующее опоры. Культуру выращивают так же, как виноград – на шпалере. Каждый взрослый куст занимает много места, поэтому высаживают саженцы на расстоянии друг от друга не менее 1 м. Если рядов несколько, то расстояние между ними должно составлять 1,5-2 м.

Уход за ежемалиной

На шпалере делают несколько поперечин из проволоки. На нижней проволоке в обе стороны от центра куста располагают молодые побеги. Такая формировка в дальнейшем облегчит задачу зимней укладки. На верхних поперечинах распределяют плодоносящие ветки в форме веера.

Когда плети достигают в длину 2-2,5 м, можно прищипнуть верхушки. Осенью отплодоносившие ветки вырезают, а молодые укрывают для зимовки. В южных районах ежемалина может зимовать без укрытия.

В средней полосе эту культуру надо обязательно укрывать, чтобы избежать вымерзания почек. Перед наступлением заморозков побеги снимают с опоры и укладывают на землю. Гибкие, эластичные плети легко поддаются формировке, поэтому пригибать их совсем несложно.

Сверху утепляют соломой, листьями, спанбондом или любым другим укрывным материалом. Слишком укутывать нельзя, чтобы не спровоцировать выпревание почек.

Весной при наступлении устойчивой плюсовой температуры 10° укрытие снимают, плети поднимают и распределяют на шпалере. Землю под кустами мульчируют. Особого ухода ежемалина не требует – полив по мере надобности, подвязка растущих побегов.

Правильное их размещение – залог хорошего урожая. При недостаточном освещении молодые побеги вытягиваются и затеняют плодоносящие. Качество и урожайность ягод падает, растения более подвержены вредителям и болезням.

Кому она полезна?

Однозначно простуженным. Аскорбиновой кислоты в ней намного больше, чем в традиционном лимоне. Сколько надо съесть ягод, чтобы поправиться? Этот вопрос просто вертится у меня в голове, с тех пор как я взялся за написание статьи. Только вдумайтесь, всего один стакан ежемалины способен насытить организм витамином С, полезными кислотами, за счет которых ягода справляется с простудой.

Ну, а если вы все-таки заболели. Не расстраивайтесь, а лучше приготовьте идеальный морс для скорейшего выздоровления. От меня традиционный бонус – рецепт: ягоды промыть, измельчить, можно перетереть, залить кипятком, на медленном огне проварить пару минут.

После этого процедить, добавить мед или сахар. Остававшийся жмых, не забудьте отжать, полученный сок смешайте с морсом. Кипятить не надо!

Знайте, что свежие плоды, отвары, морс, сок, варенье на основе ежемалины обладают жаропонижающим эффектом, очищают организм от токсинов, помогают ему очень быстро справиться с инфекцией, а затем восстановиться после болезни. Благодарить за чудесное исцеление нужно полезные вещества, в том числе салициловую кислоту.

Полезные вещества

То, что кажется неизвестным, может оказаться очень полезным. По возможности ешьте свежие ягоды прямо с куста и набирайтесь витаминами В, Е, РР, К, минералами, такими как, калий, магний, железо, медь, цинк, кальций. Добавляйте черную красавицу в каши (например, в кукурузную кашу), смешивайте с натуральным йогуртом. Очень полезный завтрак, а может полдник!

Ежемалина содержит калий, который незаменим для здоровья сердца. Не менее ценный элемент ягоды – кальций. Хотите иметь крепкие зубы и кости? Тогда придется полюбить ежемалину. Наличие кальция делает ее бесценной для всех людей, имеющих проблемы с суставами.

Хочу отметить, что ягодка цвета ночи богата цинком, который повышает половую активность как мужскую, так и женскую. Удовольствия много, а калорий мало! Но вот, что здесь важно: цинк содержится в семенах, а не в мякоти, так что для повышения либидо не подходит сок или пюре.

Помимо всех перечисленных достоинств, ягода содержит волшебные вещества – антоцианы. Именно они окрашивают плоды в темный цвет. Чем они сильнее окрашены, тем выше в них содержание этого пигмента. По своей сути антоцианы – антиоксиданты, способные блокировать действие канцерогенных веществ на клеточном уровне.

Что это означает на практике? Под воздействием токсинов, бактерий клетки в человеческом организме разрушаются, а витамины и антиоксиданты способны их восстановить, защитить от атаки токсинов. Эти полезные вещества замедляют старение, заметно улучшают кожу, борются с ранними морщинами.

Важная информация

Больные сахарным диабетом часто умирают от сердечных заболеваний. Вы спросите почему? Резкое повышение сахара в крови приводит к истончению стенок сосудов, в них возникает воспалительный процесс и может образоваться тромб, который не даст пройти току крови к сердцу.

Поэтому случаются инсульты или инфаркты. В ягоде есть вещества, снижающие сахар, поэтому она поможет предупредить развитие диабета.

Еще одна проблема: высокое артериальное давление. Съедайте по стакану ягод ежедневно, чтобы снизить силу и частоту приступов, защитить сердце, укрепить сосуды и капилляры.

Черная ягодка содержит грубые пищевые волокна. При прохождении по кишечнику они впитывают и забирают с собой часть токсинов. Очень правильно, с точки зрения здоровья. Интересно, что спелые ягоды действуют на организм, как легкое слабительное средство, а неспелые наоборот закрепляют.

Кому нельзя?

Как хорошо, что ягода богата полезными свойствами и бедна противопоказаниями. Такие мысли пришли ко мне, когда я уже заканчивал писать статью: ежемалина полезные свойства и противопоказания.

В ягоде мало калорий, нет жиров, она прекрасный витаминный источник. Но есть ряд заболеваний, при которых употребление этих плодов запрещено – подагра, патология почек, камни в почках, бронхиальная астма. Последним особенно надо быть внимательными. У этой категории лиц высока вероятность аллергии.

Если после употребления ягод вы почувствовали тошноту, у вас началось расстройство пищеварения, а в тяжелых случаях может быть нарушение дыхания, работы сердца и даже потеря сознания – аллергия. Дорогие мои читатели не бойтесь, на плоды темного цвета аллергические реакции происходят реже, чем на оранжевые и красные.

Хочу отметить еще один раз, это важно – ягоды содержат много природных кислот. Поэтому всем, кто страдает заболеваниями желудка, по результатам исследований знает, что кислотность желудочного сока повышена, употребление ягод запрещено.

Варенье из ежемалины

Мало кто знает о существовании очень необычной, но в то же время вкусной и полезной ягоде, которая называется ежемалина. Ежемалина – это кустарник, смесь малины с ежевикой, самый распространенный сорт Кумберленд. С каждым годом ежемалина приобретает все новых и новых поклонников.

Ягода имеет темно-лиловый цвет, как у ежевики, а на вкус больше похожа на малину. Из нее можно делать те же заготовки, что и из малины. Из ежемалины получается очень вкусное и ароматное варенье.

Для его приготовления понадобится 8 стаканов ежемалины и 8 стаканов сахарного песка.

В таз высыпать очищенные ягоды ежемалины, засыпать 4 стаканами сахара. Поставить варить на средний огонь. Когда масса закипит, варенье перемешать, чтобы песок растворился.

После закипания огонь убавить, массу прогревать в течение 5 минут. После этого всыпать остальной сахар (4 стакана), перемешать до его растворения.

Кипящим разложить варенье из ежемалины в стерильные банки, закатать металлическими крышками.

После полного остывания варенье приобретает слегка желеобразную консистенцию, настаивается прекрасный аромат и нежнейший вкус. Ежемалину можно комбинировать с черной смородиной, для этого нужно взять 5 стаканов смородины и 3-4 стакана ежемалины. Процесс приготовления идентичный.

Ежемалина является гибридом малины и ежевики, поэтому выращивание и уход ничем не отличается от агротехники этих двух культур. Также эта культура имеет название Логанова ягода в честь американского селекционера, который случайно вывел это растение.

Ежемалина очень декоративна, она имеет красивые листья и цветы, которые похожи на букетики ромашек розового цвета. Также красиво выглядят ягоды ежемалины, они имеют пурпурный оттенок с блеском.

По сравнению с ежевикой эта ягода крупнее и урожайнее, одним из достоинств ежемалины является более позднее созревание плодов, когда остальных уже нет. Первый сбор начинается в конце августа и продолжается до самых заморозков. Читайте еще: Как посадить лиственницу.

При правильном уходе с одного куста ежемалины можно собрать до 7-8 кг ягод. Иногда из-за тяжести плодов кусты ломаются, чтобы этого избежать, ветки нужно подвязывать.

В зависимости от сорта можно встретить колючую или бесшипную ежемалину. Также существует белая ежемалина, ее плоды имеют желтый цвет, в недозрелом состоянии — белый. Одни больше похожи на малину, другие — на ежевику, однако практически все они схожи в одном — это очень вкусная, сочная и красивая ягода.

Источник: https://sadimrastim.ru/kak-posadit-ezhemalinu/

Ежемалина – фото сортов и их описание

Ежемалина (фото) – посадка и выращивание

Мы привыкли лицезреть в своем саду обилие разнообразных ягод и фруктов, которые радуют глаз красивыми, налитыми плодами, а также приносят немало пользы при употреблении в пищу.  Как правило, на большинстве садовых участков можно встретить:

  • клубнику;
  • малину;
  • землянику;
  • крыжовник;
  • смородину;
  • ежевику;
  • вишню;
  • яблоки;
  • абрикосы;
  • сливы.

Это наиболее популярные культуры и, несмотря на приятный вкус и полезные свойства, ими давно никого не удивишь. Но что же делать, если хочется посадить что-то необычное? В таком случае прекрасным выбором будут гибриды растений.

В данной статье мы подобрали один интересный экземпляр, гибрид малины и ежевики – ежемалина. Далее мы рассмотрим подробнее, что же это такое, какие существуют сорта, расскажем об особенностях посадки и ухода, а также поговорим о полезных свойствах этой необычной ягоды.

Что такое ежемалина

Очевидно, что это гибрид малины и ежевики. Говоря об этой ягоде, садоводы чаще всего сравнивают ее с малиной, хотя по вкусу она напоминает обе ягоды, однако, независимо от сорта, имеет кислинку. Из-за этого не каждому она придется по душе, однако другие характеристики перекрывают этот несущественный недостаток.

Неоспоримыми плюсами этой ягоды будет то, что они неприхотливы в уходе, на их выращивание тратится гораздо меньше сил и времени чем, например, на выращивание той же малины. Также куст будет радовать Вас обильным урожаем, а сами ягоды гораздо крупнее, чем малина.

Этот вид был выведен в Америке, в городе Санта-Крус, причем совершенно случайно. В саду судьи Логана скрестились кусты малины и ежевики, откуда и появилась ежемалина. Также у нее есть второе название – логанова ягода.

Сорта ежемалины с фото

На сегодняшний день существует немало сортов, которые имеют между собой ряд отличий: размеры кустов, ягод, их вкусовые качества, сроки созревания и прочие. Стоит выделить наиболее популярные сорта:

  • Логанберри;
  • Тайберри;
  • Техас;
  • Бойсенберри;
  • Дарроу.

Далее рассмотрим более подробно каждый из них.

Логанберри (Loganberry)

Данный сорт получен путем скрещивания крупноплодной садовой ежевики и красной малины. Кусты имеют побеги средней длины. Период цветения выпадает на середину июня и продолжается до середины августа.

Созревать начинает с августа месяца и до начала первых заморозков. Ягоды крупные, удлиненные (около 6 грамм), красного цвета (при созревании приобретают более темный оттенок).

На вкус ягоды кисло-сладкие.

Как же ухаживать за ежемалиной Лаганберри? Выращивание данного сорта требует хорошей освещенности и подвязки кустов. Кусты устойчивы к болезням и вредителям, а также к заморозкам.

Особенностью этого сорта будет высокая урожайность (до 10 кг с одного куста). Стоит отметить, что ягоды созревают неравномерно, из-за чего чаще всего их употребляют в свежем виде.

Транспортировка спелых ягод возможна в течение 5 суток после сбора урожая.

Тайберри (Tayberry)

Выведен данный гибрид в Шотландии путем скрещивания ежевики Аврора и малины. Кусты достигают размеров до 2 метров и имеют колючки. Ягоды достаточно крупные, от 5 до 12 грамм, имеют насыщенный красный цвет, на вкус напоминают малину, сладкие. Куст имеет достаточно высокую урожайность (4-5 килограмм ягод с 1 куста).

Созревать ягоды начинают неравномерно, первую партию урожая садовой ежемалины можно собрать в начале июля, а плодоносить куст продолжает до августа месяца. В среднем с одного куста производится до 5 сборов.

Этот сорт имеет высокую устойчивость к болезням и вредителям, а также среднюю устойчивость к похолоданиям. Выращивать Тайберри рекомендуется на солнечном участке, предварительно обеспечив защиту от сквозняков.

Техас

Кусты этого сорта достаточно большие, разрастаются до 5 метров, однако они стелющиеся и в высоту могут достигать не более 2 метров. Ягоды достаточно крупные (до 12 грамм), продолговатые, красного цвета. При созревании имеют темно-малиновый оттенок. На вкус ягоды кисло-сладкие.

Плодоносить начинает на второй год после посадки. Взрослый куст способен приносить до 8 килограмм ягод. В Европе распространено промышленное выращивание этого сорта.

Уход несложен, требуется солнечный участок, защита от сквозняков и нетяжелая почва. Имеет хорошую устойчивость к болезням и вредителям, а также среднюю устойчивость к морозам.

В первые года рекомендуется укрывать кусты на зимний период.

Ежемалина бойсенберри

Это достаточно сложный гибрид, который поражает своими качествами. Куст достигает размеров до 3 метров и имеет сильные, длинные побеги с небольшими шипами. Ягоды крупные (до 10 грамм), имеют вытянутую форму, приятный аромат и вкус. Плоды – темно-красного оттенка.

Плодоносить куст начинает на 2 год после высадки, созревают ягоды во второй половине июня и вплоть до августа. Впечатляют своей урожайностью, до 76 килограмм ягод с одного куста. Из-за тяжести ягод требуется подвязка.

Что касается ухода, все так же, как и в предыдущих случаях – солнечный, защищенный от сквозняков участок. Имеет хорошую устойчивость к вредителям и болезням, но среднюю к заморозкам.

Рекомендуется в первые года укрывать на зиму.

Дарроу (Darrow)

Сильнорослый кустарник, побеги достигают размеров до 3 метров в длину. Урожайность достаточно высокая (около 10 кг ягод с 1 куста). Ягода вытянутая, темно-малинового или черного цвета, имеет массу около 10 грамм. На вкус ягода приятная, сладкая.  Созревает данный сорт во второй половине июля и вплоть до сентября.

Высаживают кусты на солнечном месте, помимо этого, им потребуется защита от сквозняков и подвязка. Сорт устойчив к болезням и вредителям, а также к морозам. Укрытие на зимний период не понадобится.

Теперь, рассмотрев популярные сорта, можно поговорить об уходе и выращивании ежемалины.

Особенности посадки

Посадка осуществляется с большой осторожностью, чтобы не повредить вегетирующий материал. Важно по максимуму сохранить земляной ком. Также как и малину, ежемалину рекомендуют высаживать рядами.

Между кустами оставляют расстояние примерно в 1 метр. Ряды же делаются на расстоянии около 2-х метров между собой.

Делается это для того, чтобы кусты получали достаточно света, таким образом достигается высокая урожайность каждого кустика.

Посадочные ямы требуется делать размером 40х40х40 сантиметров. Грунт, извлекаемый при выкапывании ямок, перемешивается с перегноем.

Обратите внимание! Если перегноя под рукой не оказалось, крайне не рекомендуется заменять его куриным пометом или другими удобрениями.

Связано это с тем, что органические удобрения усиливают рост растения и при этом теряется устойчивость к морозам. В первые годы после посадки это оказывает негативное влияние на куст и он гораздо сложнее приживается. В таком случае ему становится труднее пережить зиму.

Когда подготовительные работы завершены, можно начинать посадку. Корни следует хорошо расправить, аккуратно расположить в подготовленных ямках, присыпать землей, хорошо утрамбовать и обильно полить.

Важно знать! Одним из секретов ухода за ежемалиной является мульчирование почвы.

После посадки необходимо кусты замульчировать  при помощи опилок, золы, коровяка или сорной травы. Если вы использовали сорняк, рекомендуется под него уложить слой (8-15 см) гофрированного картона. Делается это для того, чтобы трава вновь не прорастала.

Полив

Ежемалина менее требовательна к поливу чем, например, малина. Полив требуется на стадии посадки, а также спустя 2 недели, когда саженцы приживутся.

В обильном поливе она нуждается, когда формируются и созревают ягоды. В случае, если длительное время стоит засушливая погода, от садовода может потребоваться дополнительный полив.

Если же летом идут дожди, пусть не часто, но регулярно – этого будет вполне достаточно.

Подкормка

Не стоит спешить с внесением удобрений. Опытные садоводы рекомендуют делать это не раньше чем через 2 года после посадки растения и в дальнейшем один раз в 2-3 года. Особых требований к ежемалине нет, применяются такие же удобрения, как и к кустам малины. Что же можно использовать в качестве удобрения:

  • Навоз – 3-5 кг на 1 квадратный метр.
  • Калийные или фосфорные удобрения – 2 кг двойного суперфосфата, 2 кг сульфата калия или 5 кг простого суперфосфата на 100 квадратных метров.

Это не точная дозировка, она может варьироваться в зависимости от типа почвы, на котором высажена культура.

Обрезка

Обязательным условием ухода за ежемалиной является формирование кустов, так как от этого зависит урожайность растения. Существует несколько мнений, когда именно нужно проводить обрезку.

Одни садоводы говорят, что лучшим периодом будет поздняя осень, другие советуют осуществлять обрезку после того, как куст заканчивает плодоносить.

Учитывая то, что разные сорта имеют разные сроки созревания плодов, оба эти мнения можно считать верными.

Лучше всего осуществить обрезку до наступления сильных морозов. Требуется удалить старые, засохшие и поврежденные побеги. Также обрезку можно осуществлять и весной, это не запрещается. Единственное важное правило в таком случае — это начать обрезку до начала сокодвижения. Также необходимо делать прищипывание верхушки куста, это позволит им хорошо разрастаться.

Подвязка

Большинство сортов ежемалины отлично разрастаются, ягоды у них крупные и побеги попросту прогибаются под их весом. Для этого рекомендуется подвязывать растения, а именно выращивать их на шпалере. Если этого не делать, куст со временем расползется, а ягоды обмельчают.

Можно сделать ее в несколько слоев и достаточно высокой, на 2-3 метра. Для этого потребуется проволка или капроновая леска, их стоить натянуть в 5 слоев. На верхние слои подвязывают побеги, которые плодоносят, остальные закрепляют на нижних. Крепить можно при помощи змейки.

Эта процедура поспособствует хорошему разрастанию куста, а благодаря подвязке плодоносных побегов, они будут получать достаточно солнечного света.

Размножение

Размножение происходит вегетативным методом. Рассмотрим подробнее, как размножить ежемалину:

  • Зеленые черенки. Заготавливают такие веточки в августе. Обрезается 20-40 сантиметров с верхушек, после высаживают их в землю (примерно на 20 см). В следующем году, с 1 такого побега можно получить до 4 самостоятельных растений.
  • Одревесневшие черенки. Заготавливаются осенью, срезают ветки длиной в 20 см, на которых не менее 2 почек. После на сутки замачивают в воде и высаживают в землю на глубину в 20 см. Расстояние между ними должно составлять 5-10 см, а на поверхности должно оставаться не более 2 почек. Если в процессе проращивания появились дополнительные почки, их присыпают землей.
  • Корневые черенки. Эту процедуру проводят весной. Растение выкапывают, разделяют корешки на части и высаживают в грунт на глубину также примерно в 20 см.

Интересный факт! При размножении семенами, ежемалина не сохраняет сортовые свойства «родителей».

Укрытие на зиму

Большинство сортов имеет хорошую устойчивость к холодам и эта процедура им не потребуется. Однако есть сорта, которые в первые годы нуждаются  в укрытии на зиму. Для этого потребуется отвязать от шпалер все ветки и аккуратно уложить вдоль опор.

Если регион выращивания предполагает малоснежную зиму, для укрытия можно использовать торф, опилки, солому, опавшую листву. В регионах с заснеженными зимами в качестве укрытия вполне сойдет снег. Он и защитит побеги от вымерзания.

Польза и вред

Ягоды ежемалины могут быть полезны для организма человека как противовоспалительное и жаропонижающее средство, поэтому их рекомендуется употреблять при ОРЗ, пневмонии, лихорадке.

Положительное влияние оказывают на кишечник, суставы, нервную систему, почки. Также отлично помогает при отравлении алкоголем или цистите.

Кроме того, свое применение находят не только ягоды, но и листья, ветки.

Кроме полезных свойств есть некоторые противопоказания. Сок из ежемалины не рекомендуется пить людям, которые страдают от гастрита, язвы или повышенной кислотности желудка, мочекаменной болезни, при сахарном диабете, подагре и бронхиальной астме. Существуют риски появления аллергической реакции, поэтому аллергикам и беременным следует употреблять ягоды с осторожностью.

Стоит отметить, что в нашем регионе эта ягода не имеет высокой популярности. Однако имеет смысл высаживать ее на своем участке, в связи с ее неприхотливостью в уходе, высокой урожайностью, приятными вкусовыми качествами и пользой для здоровья человека.

Источник: https://sadim.guru/ezhemalina-foto-sortov-i-ih-opisanie/

Ежемалина – выращивание и уход: обрезка, размножение. Сорта с фото

Ежемалина (фото) – посадка и выращивание

В наших садах растет много разнообразных ягод. Это крыжовник и смородина, клубника и земляника, малинка и ежевика. Но нет пределов совершенству: чтобы сад был полным, хочется выращивать все новые культуры, радовать ими глаз и вкус. Для тех, кто мечтает об этом, есть новый сорт ягод – ежемалина.

Да, вы не ошиблись, это гибрид малины и ежевики. Казалось бы, зачем нужен он, если есть обычные ягодки? А для того, чтобы порадовать вас большими урожаями, красивым видом и многими другими преимуществами.

Вы заинтригованы? Что ж, тогда стоит узнать побольше об этой интересной ягоде, чтобы уже в следующем сезоне начать ее возделывать.

Что  такое ежемалина

Чаще всего гибрид описывают, сравнивая с малиной. По вкусу ежемалина напоминает обе ягоды, но, независимо от сорта, она всегда кисловата. Некоторым садоводам это не нравится, но другие преимущества компенсируют это качество.

  1. Во-первых, ежемалина значительно крупнее, чем обычная малина.
  2. Во-вторых, кусты радуют садоводов отличными урожаями, обильными и щедрыми.
  3. В-третьих, особого ухода растение не требует. По сравнению с малиной, на выращивание гибрида тратится меньше сил и времени.

Ежемалину еще называют логановой ягодой. Происходит она из Америки, а именно из калифорнийского города Санта-Крус. В саду одного судьи, фамилия которого была как раз Логан, совершенно случайно скрестились две давно известные и популярные ягоды – малина и ежевика. Так и появилась ежемалина или логанова ягода, как назвал ее наш известный ученый Мичурин.

Сорта садовой ежемалины с фото

Сегодня ежемалина – это ягода, которая насчитывает немало сортов, отличающихся качествами кустов, размерами, вкусом ягод и т. д. Стоит рассмотреть некоторые из разновидностей, чтобы лучше разобраться в вопросе, что же представляет собой ежемалина.

Тайберри

Сорт Тайберри

Этот сорт селекционеры вывели не так и давно. Его главная характеристика – отличная урожайность. Сами растения достаточно колючие, а ягоды обладают темно-красным оттенком, крупные по размеру.

Логанберри

Сорт Логанберри

Особенность – отсутствие шипов и стелющиеся ветви, как у ежевики. По цвету ягоды красные, но при созревании они значительно темнеют. Одна штучка может весить до 5 г и достигать больше 3,5 см длиной. Кислинка во вкусе также присутствует, созревание наступает рано.

Бойсенберри

Сорт Бойсенберри

Даная разновидность тоже характеризуется стелющимися кустами. Сорт представляет разные формы растений – колючие и без шипов. По форме ягодки овальные, достаточно большие, коричневатого оттенка. Вкус их ближе к ежевике, чем к малине.

Дарроу

Сорт Дарроу

А этот сорт уже растет ввысь, достигая 3 м длиной. Отлично переносит морозы, имеет колючки. С достаточно зрелого растения, возрастом около 5 лет, можно снять до 10 кг урожая. Кисло-сладкие ягодки имеют средний размер, весят до 4 г.

Сроки посадки, когда лучше сажать – весной или осенью

Ежемалину сажают в те же сроки, что и большинство кустов. Особых требований это растение имеет. Считается, что даже летом кусты можно сажать, но только не при сильной жаре. Ежемалина характеризуется хорошей приживаемостью, отлично переносит разные погодные условия. Главное – соблюдать общие правила посадки в разные времена года.

https://www.youtube.com/watch?v=FPKdkK6_zvY

Весной кусты еще не должны полностью проснуться. А осенью нужно успеть посадить их за некоторое время до наступления заморозков, чтобы они успели прижиться. Многие садоводы отмечают, что ежемалину посадить достаточно просто и в большинстве случаев она хорошо укореняется.

Правильная посадка

Если ваши саженцы уже имеют вегетирующий материал, то очень важно не повредить его. Поэтому посадка совершается с большой осторожностью, земляной ком сохраняется по максимуму.

Как и малину, ежемалину рекомендуется высаживать рядами. Между кустами оставлять необходимо не менее 0,7-1 м. Ряды делаются на расстоянии в 1,5-2 м друг от друга. При таком способе занимается большое пространство. Но это необходимо для того, чтобы достаточное количество света попадало на растения и плоды. Проще говоря, хотите большой урожай – не жалейте места на участке.

Каждая яма для посадки должна быть размером 40х40х40 см. Грунт, который извлекается при выкапывании, необходимо перемешать с перегноем.

Обратите внимание! Если перегноя у вас нет, то не стоит спешить заменять его другими удобрениями – куриным пометом, навозом.

Дело в том, что все органические удобрения имеют свойство усиливать рост. Но при этом значительно теряется устойчивость к холодам. Это плохо сказывается на кустах в первый год после посадки. Растение и так ослаблено в период укоренения, ему труднее пережить зиму.

Когда все готово, можно начинать посадку. Корни саженца необходимо хорошо расправить, расположить аккуратно в яме. Сверху они засыпаются грунтом, приготовленным заранее. Завершаем посадку хорошим уплотнением почвы под растениями и обильным поливом.

Помните! Одним из главных секретов хорошего ухода за ежемалиной является мульчирование. Сразу после посадки нужно положить под кусты слой хорошей мульчи.

В ее качестве можно использовать сухой коровяк, прелые опилки вперемешку с золой, даже выполотые сорняки.

Чтобы последние под кустами не росли, специалисты рекомендуют укладывать под мульчу гофрированный картон. Общий слой должен составлять от 8 до 15 см.

Удобрение, подкормка

Сразу после посадки спешить подкармливать кусты не нужно. По советам специалистов, первое внесение удобрения делается только спустя 2 года после укоренения растений. Специальных программ для ежевики нет.

Но для нее вполне подходят сроки, методы и вещества, которые используют для кустов малины. Таким образом, подкормка ежемалины совершается следующим образом. Вносить необходимые вещества под растения рекомендуется примерно один раз в 2-3 года.

Используем такие удобрения:

  • Навоз – 3-5 кг примерно на 1 м2;
  • Фосфорные, калийные удобрения: 2 кг двойного суперфосфата, 2 кг сульфата калия или же 5 кг простого суперфосфата на 100 м2.

Помните! Эти дозы являются приблизительными. Они корректируются в зависимости от того, какой состав почвы в конкретном месте.

Правильная обрезка

Формировать кусты ежемалины обязательно нужно, от этого зависит урожайность растения. Садоводы расходятся во мнениях, когда необходимо проводить обрезку.

Считается, что лучший период – поздняя осень. Некоторые говорят о том, что обрезать кустарник нужно после окончания плодоношения.

Учитывая, что во многих регионах ежемалина приносит плоды до самых заморозков, оба эти мнения можно считать верными.

Справиться с задачей рекомендуется до наступления серьезных морозов, чтобы ветки хорошо срезались, а не ломались. Удаляются, как правило, старые побеги, лишние, сломанные или засохшие.

Не запрещается проводить обрезку и весной. Это делается до начала сокодвижения. В мероприятия по формированию кустов ежемалины входит и прищипывание верхушек кустов, что позволяет им разрастаться.

Подготовка к зиме, укрытие

Ежемалина относится к кустарникам, которые хорошо переносят холода. Но, несмотря на морозоустойчивость, некоторые процедуры осенью провести все же стоит, ведь зимы бывают разные. Во-первых, все ветки необходимо отвязать от шпалер. Их аккуратно укладывают вдоль опор, чтобы не повредить и не сломать.

Для регионов с малоснежными зимами рекомендуется использовать органическое укрытие – торф, опилки, опавшую листву или солому. Оно защитит побеги от сильных морозов. Но регионы с обильными снегопадами и большим снежным покровом позволяют не укрывать ежемалину. В качестве «одеяла» послужит сам снег, который и защитит от вымерзания побеги кустарника.

Как пересадить малину осенью на новое место

Ежемалина: видео

Гибридная ягода ежемалина пока не очень популярна в наших краях. Но только потому, что мало кто о ней знает. Возделывать этот кустарник стоит по многим причинам: растение не требовательное, приносит богатый урожай и очень полезное для здоровья.

Источник: http://belochka77.ru/ezhemalina-vyirashhivanie-i-uhod-za-urozhaynyim-gibridom.html

Родной сад
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: