Ежегодный урожай яблок – что нужно сделать

Содержание
  1. Ежегодный урожай яблок – что нужно сделать
  2. Как же сделать так, чтобы яблони плодоносили каждый год?
  3. Не умением, а числом
  4. Яблоки в моем саду
  5. Чтобы всегда быть с урожаем
  6. Молодильные яблоки существуют?
  7. Ниже другие записи по теме “Дача и сад – своими руками”
  8. Большой урожай яблок будет следующим летом
  9. Методы повышения урожайности яблонь
  10. Обрезка и формирование кроны
  11. Как получить большой урожай яблок
  12. Правильная обрезка и формирование
  13. Нормирование урожая
  14. Полив и удобрение
  15. Профилактика болезней
  16. Как сохранить урожай яблок зимой – АГРАРИЙ
  17. Выбор сорта яблок для хранения
  18. Правила сбора урожая
  19. Подготовка яблок к хранению
  20. Оптимальные условия для хранения яблок
  21. Тара для хранения яблок
  22. Способы хранения яблок
  23. Заворачивание яблок в бумагу
  24. Переслаивание (пересыпание) яблок
  25. В полиэтиленовых пакетах
  26. Простая укладка
  27. Хранение яблок в песке
  28. Место для хранения
  29. Хранение яблок в квартире
  30. Хранение в подвале
  31. Хранение в траншее
  32. Урожайность яблок: от чего зависит, самые урожайные сорта, сколько килограмм яблок можно собрать с дерева
  33. Урожайность яблок с 1 га
  34. Сколько яблонь можно посадить на 1 га?
  35. От чего зависит урожайность яблок?
  36. Самые урожайные сорта яблок
  37. Президент
  38. Арбат
  39. Валюта
  40. Медок
  41. Основные правила посадки и выращивания яблонь

Ежегодный урожай яблок – что нужно сделать

Ежегодный урожай яблок – что нужно сделать

Хотите получать яблоки каждый год?

Тогда знакомьтесь с приемами, которые дают возможность добиться этого. Один из них – обрезка-прореживание, которую надо успеть провести в начале апреля.

Всем хороша яблоня, да вот незадача – плодоносит она в большинстве случаев периодично: в один год яблок слишком много, а на другой – их практически нет. Чрезмерный урожай становится причиной следующего за ним «пустого» года, в который вновь создаются условия для закладки избыточного количества цветковых почек.

Ссылка по теме: Уход за яблоней

Как же сделать так, чтобы яблони плодоносили каждый год?

Есть разные приемы, позволяющие избежать периодичности. Самый эффективный – усиление в урожайный год прироста побегов. Как этого добиться?

Да просто. В год ожидаемого урожая нужно сильнее обрезать ветви, уменьшая при этом число цветковых почек. На молодых деревьях однолетние приросты должны быть более 40 см, на плодоносящих – 30-35 см (если они менее 20 см, то считаются слабыми). После обрезки у растения будут силы для хорошего роста.

Еще один действенный прием, позволяющий добиться ежегодных урожаев, – прореживание (нормирование) количества цветков в урожайный год. Когда это делают? Как только начинают опадать лепестки, цветки обрывают, но не позднее чем через 3 недели после цветения.

Кроме того, можно дополнительно уменьшить и количество плодов. Для этого после опадения завязей резко встряхнуть ветви, чтобы между оставшимися плодиками сохранились промежутки не менее 10 см. В ожидании урожайного года можно поступить и по-другому: уничтожить все цветки или завязи на одной половине кроны, вызвав так называемое секторное плодоношение.

Этими приемами (по отдельности и в сочетании друг с другом) можно заставить дерево плодоносить ежегодно.

Периодичность плодоношения яблони заложена в сортовых особенностях – учтите это при выборе саженцев и подвоев. Деревья, у которых плоды размещаются на длинных веточках, в основном дают ежегодный урожай.

Не умением, а числом

Некоторые садоводы решают задачу оригинально – высаживают на участке двойное количество яблонь и добиваются того, чтобы один год плодоносила одна половина, а на следующий – другая. Для этого в самом начале плодоношения сада удаляют все цветки на одной половине деревьев, оставляя их – на другой.

И еще. При выборе саженцев нужно учитывать, что периодичность плодоношения заложена в сортовых особенностях. Так, яблони, у которых плоды в основном сосредоточены на кольчатках (Грушовка Московская, Панировка, Китайка золотая ранняя, Маяк, Июльское Черненко) плодоносят через год.

Ссылка по теме: Чтобы яблоня плодоносила каждый год

Напротив, сорта с плодами, размещающимися на длинных веточках, как правило, дают урожай регулярно (Мелба, Коричное полосатое, Антоновка обыкновенная, Штрейфлинг, Уэлси, Народное, Осенняя радость, Жигулевское, Северный синап, Аркадик, Легенда, Марат Бусурин).

«Сгладить» перепады в урожае позволяет секторное плодоношение: уничтожение всех цветков или завязей на одной половине кроны в год, когда ожидается много яблок.

© Игорь ЧУХЛЯЕВ, кандидат с.-х. наук

Яблоки в моем саду

От бабушки и родителей мне достался старый сад, в котором сменилось не одно поколение плодовых деревьев.

До сих пор у меня растут и плодоносят такие сорта культурной яблони: Антоновка обыкновенная, Мелба, Коричное полосатое. Кроме того, их ровесница Китайка золотистая со сладкими янтарно-восковыми некрупными яблочками, имеющими ярко выраженный винный вкус.

Это мои любимые. Жаль, что больше 3 дней они не лежат, поэтому сразу пускаю их в переработку – на варенье и соки. Деревьям этим уже больше 60 лет. Я за ними очень тщательно ухаживаю – поливаю, удобряю, обрабатываю от вредителей и болезней.

Уже дважды делала им омолаживающую обрезку, укорачивая центральный проводник и все ветви на 3/4 длины, причем очень старые вообще вырезала. Такую обрезку нужно делать ранней весной, до начала сокодвижения, и очень тщательно замазывать все срезы садовым варом.

Интересно, что после каждого омолаживания плоды на этих яблонях становятся заметно крупнее.

Новые сорта подбирала очень тщательно. Я люблю яблоки раннего и среднего сроков созревания. Зимними меня полностью обеспечивает моя старенькая труженица Антоновка, с которой я ежегодно собираю по 5-6 ведер настоящих крупных антоновских яблок. После вылеживания они становятся ярко-желтыми, кисло-сладкими и очень сочными.

После долгих раздумий я посадила две яблони селекции С.И. Исаева Медуница и Конфетное, а также триплоидные, иммунные к парше сорта Е.Н. Седова Масловское и Яблочный Спас.

Кстати, я всем садоводам посоветовала бы обратить внимание на орловские сорта селекции академика Евгения Николаевича Седова, больше 50 из них иммунны к парше.

Среди иммунных сортов орловской селекции яблони разных сроков созревания: летние (Масловское, Юбиляр, Яблочный Спас, Жилинское), осенние (Орловский пионер, Солнышко), зимние (Александр Бойко, Афродита, Болотовское, Веньяминовское, Здоровье, Ивановское, Имрус, Кандиль орловский, Курна-ковское, Орловское полесье, Памяти Хитрово, Рождественское, Свежесть, Старт, Строевское, Юбилей Москвы).

Орловские сорта яблони, генетически устойчивые к парше, замечательны и другими своими свойствами: отличаются скорым и регулярным плодоношением, зимостойкие (хорошо растут и плодоносят даже на севере Московской области), устойчивые к основным болезням и вредителям, образуют крупные плоды высокого товарного и потребительского качества даже на слаборослых подвоях. Особенно перспективны орловские трипло-идные иммунные сорта. Наиболее интересные из них: Августа, Бежин луг, Дарена, Масловское, Яблочный Спас.

Ну и еще одна удивительная яблонька растет на моем участке. Это так называемая парадизка Бу-даговского. И это не совсем яблоня… Дело в том, что в Мичуринском государственном аграрном университете уже больше 70 лет ведутся работы по созданию зимостойких слаборослых подвоев яблони. Им дали название парадизки. Но мичуринские парадизки оказались не только хорошими подвоями.

Это удивительно перспективные формы, уже готовые стать замечательными сортами нового поколения. Их преимущество по сравнению с другими культурными яблонями – повышенное содержание антоцианов в плодах, которые определяют количество Р-актив-ных веществ. Они тормозят процессы старения клеток в организме человека, препятствуют развитию раковых образований, резко повышают иммунитет.

Многолетние исследования показали, что витаминов даже в переработках из яблок парадизки Будаговского в десятки раз больше, чем в спелых южных яблоках! Кстати, при небольших габаритах дерева парадизка Будаговского необыкновенно декоративна. Цветет она ярко-розовыми цветками, а плоды имеют ярко-красную окраску.

Поэтому она не только дает вкусные и полезные яблочки, но и существенно украшает сад.

Чтобы всегда быть с урожаем

Я думаю, что каждый садовод прекрасно знает, как ухаживать за яблоней. Однако некоторые так убеждены в ее неприхотливости, что порой вообще забывают о ней.

А ведь взрослому дереву за сезон необходимо хотя бы три влагозарядковых полива (не меньше чем по 10 ведер под одно растение). Особенно важен последний осенний полив в середине октября, он способствует лучшей перезимовке яблоньки. Дважды за сезон дерево необходимо удобрять.

Весной лучше вносить натуральную органику (компост, перепревший навоз и т.д.), а осенью – любой минеральный комплекс.

На кислых почвах раз в 5 лет нужно проводить раскисление древесной золой или мелом. Ни в коем случае не гашеной известью! Она накапливается в тканях многолетних растений, а затем попадает в ваш организм, нанося ему большой вред.

Теперь по поводу обрезки. Я ежегодно в марте обрезаю весь годовой прирост вверху крон очень коротко – на 2-4 почки, при этом обращаю внимание на толщину ветки. Если она толстая, то оставляю 2 почки. Они сильные и обязательно прорастут.

На более тонкой ветке почек оставляю вдвое больше -уж 2 наиболее жизнеспособные прорастут точно. После такой обрезки получаю очень приличный урожай, причем яблоки родятся заметно крупнее.

Да и урожаи стали у меня регулярными, без периодичности плодоношения.

Молодильные яблоки существуют?

Я часто выступаю перед садоводами. Мне задают много разных вопросов. Бывает, что и рассказывают много интересного. Лет 6 назад подходит ко мне одна бабулечка. Видно, что старенькая, но морщин на лице и на руках вообще нет. Кожа гладкая, как у молодой женщины. Вот она мне и говорит: «Знаешь, дочка, а ведь молодильные яблочки существуют.

У нас в семье из поколения в поколение передается секрет, как найти свое единственное. Я тебе расскажу. Каждый год на яблоне вырастает только одно такое яблоко, обладающее уникальной способностью исцелять и омолаживать организм человека. Искать его нужно тогда, когда плоды только начнут созревать. В воскресенье (а не в какой-то другой день!) встань с рассветом и подойди к яблоне с востока.

Отсчитай третью ветку снизу. Третье яблоко с ее

конца и будет молодиль-ным. Подожди, пока яблоко созреет, а потом сорви его и съешь. Запомни, что до этой минуты с дерева не должно быть сорвано ни одного яблока! Нельзя отдавать сорванное тобой яблоко другому человеку, иначе оно потеряет свои целебные свойства! Другой член семьи на другой яблоне может найти свое молодильное яблоко».

Я поблагодарила бабушку, улыбнувшись про себя. Но летом на Золотистой китайке нашла такое яблоко. Наблюдала за ним, а потом съела. Я тогда была очень простужена, а утром проснулась здоровой. Совпадение? Может быть…

© О. ИВАНОВА, садовод-опытник Московское область

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме “Дача и сад – своими руками”

  • Колонновидные яблони – плюсы выращивания и сорта: Колонновидные яблони Плодоносящие деревья не любят…
  • Яблоня: быстрый урожай после посадки: МАКСИМАЛЬНО БЫСТРЫЙ УРОЖАЙ ЯБЛОК -…
  • Яблоня Хоней Крисп – описание и отзывы: ОПИСАНИЕ ЯБЛОНИ ХОНЕЙ КРИСП (МЕДОВЫЙ…
  • Стланцевые яблони в Сибири – уход: советы садовода (Иркутская область): СТЛАНЦЕВЫЕ ЯБЛОНЬКИ МОРОЗА НЕ БОЯТСЯ…
  • Карликовые и полукарликовые яблони – плюсы и минусы., отзывы к.с.х. наук: ЯБЛОНИ НА ПОЛУКАРЛИКОВЫХ И КАРЛИКОВЫХ…
  • Подвой для яблони – семенной или клоновый: Подвои и саженцы яблони Покупая саженец,…
  • Краснолистная яблоня (Недзвецкого) из черенка: Яблоня Недзвецкого – размножение черенками Соседи…
  • Источник: http://vsaduidoma.com/2016/04/12/ezhegodnyj-urozhaj-yablok-chto-nuzhno-sdelat/

    Большой урожай яблок будет следующим летом

    Ежегодный урожай яблок – что нужно сделать

    › Деревья › Яблоня

    07.12.2019

    Большой урожай яблок будет следующим летом при осуществлении комплексного ухода за плодоносящими деревьями. Необходимо обеспечить рыхление и питание корневой системы, используются минеральные добавки, комплексные составы и т.д. Для повышения урожайности культуры необходимо обеспечить регулярный полив и защиту от насекомых.

    Большой урожай яблок будет следующим летом при осуществлении комплексного ухода за плодоносящими деревьями. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.ru
    852

    Методы повышения урожайности яблонь

    Плодоносящие деревья нуждаются в большом количестве минеральных веществ в грунте, поэтому для поддержания стабильности урожая требуется выполнять ежегодную подкормку. Специалисты рекомендуют применять минеральные удобрения и органические составы.

    Органика используется в весенний период либо в начале лета, оптимально использовать перегной, траву, коровяк в разведенном виде. Органические удобрения насыщают землю азотистыми веществами, стабилизируют состав грунта.

    В августе и сентябре деревья удобряются минеральными составами. Средства позволяют поставить растению необходимые для плодоношения и развития вещества. В августе-сентябре оптимально напитывание корневой системы растения фосфором и калием для развития новых побегов и закладки почек для улучшения урожайности на будущий год.

    Необходимо учитывать особенности минеральных добавок:

    • удобрения вносятся на большом пространстве (50 см – 2-3 м);
    • запрещается обрабатывать удобрениями почву около ствола;
    • не рекомендуется превышать указанную дозировку для удобрения.

    На норму удобряющих составов влияет возраст яблони и объем ствола:

    1. Молодые растения (4-6 лет) достаточно не более 70-100 г комплексных составов либо смеси калия и суперфосфата. Состав распределяется пропорционально по лункам.
    2. Взрослые яблони с большим объемом яблок удобряют 200 г комплексного состава, состав распределяется по лункам.
    3. Питательные средства помещают в землю на 15-25 см для хорошего доступа к корневым системам.

    Удобрение молодой яблони в августе выполняется в следующей последовательности:

    1. Около ствола в промежутке 1-2 м требуется втыкать лопату в направлении к центру.
    2. В лунки насыпается удобрение (1-2 ст. л.).
    3. При засухе лунки требуется хорошо полить, затем присыпать грунтом.
    4. Другой способ предполагает выкапывание лунок (8-10 шт.) по периметру кроны яблони, затем в ямки засыпается удобрение.

    В августе и сентябре деревья удобряются минеральными составами. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.ru

    Обрезка и формирование кроны

    Яблони рекомендуют подрезать для увеличения урожайности в 2 раза. Процедура выполняется регулярно, ветки необходимо укорачивать на 1/3 от исходной длины яблони. Для взрослых деревьев выполняется прореживание кроны, старые ветви срезаются полностью.

    Также необходимо убирать:

    • засохшие, больные и сломанные ветви;
    • ветви, которые растут на 1 участке ствола (убирают более слабые стебли);
    • ветки, которые растут в вертикальном положении.

    После процедуры оформления кроны ветви обрабатывают садовым варом.

    Специалисты рекомендуют использовать искусственное контролирование числа яблок. Процедура проводится для молодых деревьев, а также для взрослых деревьев невысоких сортов.

    С помощью нормирования можно получить следующие результаты:

    • стабильность больших урожаев;
    • предотвращение перерасходования сил у яблони и снижение вероятности небольшой урожайности в следующем году;
    • при своевременном устранении слабых плодов яблоня менее подвержена болезням и воздействию насекомых-вредителей.

    Требуется выполнить осмотр деревьев, проверить количество незрелых сформировавшихся яблок, а также плоды с недостатками. До осмотра можно потрясти дерево, слабые плоды осыпятся. Укрупнение яблок происходит, когда на 1 плод приходятся 40 листов.

    Плодовые деревья нуждаются в регулярном поливе для повышения урожайности на 25-40%. Однако не рекомендовано чрезмерное увлажнение почвы, процедура полива должна выполняться по графику.

    Стандартная схема полива следующая:

    • обязательно увлажнение почвы перед распусканием почек;
    • следующий полив выполняется спустя 20 суток после опадания цветков;
    • полив обязателен не позднее чем за 2 декады до вызревания яблок;
    • завершающие процедуры планируют на октябрь.

    Отличается норма для полива молодых и старых деревьев и составляет 2-3 ведра либо 5-15 ведер воды.

    Базовые правила хранения яблок Большой урожай яблок будет следующим летом Ссылка на основную публикацию

    Источник: https://ofazende.ru/bolshoj-urozhaj-yablok-budet-sleduyushhim-letom

    Как получить большой урожай яблок

    Ежегодный урожай яблок – что нужно сделать

    Вряд ли найдется садовый участок, на котором нет ни одной яблони. Яблоки бывают практически на любой вкус, цвет и размер. И каждому садоводу хотелось бы получать ежегодно большой урожай этих вкусных и полезных фруктов.

    Кто-то пытается ухаживать за яблонями, подкармливая, поливая и защищая их от вредителей, но, тем не менее,  далеко не всегда удается получить тот урожай яблок, который хотелось.  А кто-то и вовсе считает, что хороший урожай у яблони бывает не каждый год.

    Рассмотрим ключевые особенности повышения урожая яблок.

    Правильная обрезка и формирование

    Ничто так не влияет на урожайность плодовых деревьев, и соответственно яблонь, как правильная обрезка и формирование кроны. Ежегодное выполнение данной процедуры способно изменить ваше представление об урожайности плодовых деревьев.

    Каждый год ранней весной осматриваем деревца, чтобы спланировать их обрезку. Общий принцип формирования кроны заключается в том, чтобы сформировать ветви таким образом, чтобы они не мешали друг другу и образовывали побеги, растущие наружу и желательно в  стороны, а не вверх. Именно, на таких «горизонтальных» ветвях больше всего формируется плодовых почек и впоследствии яблок.

    В первую очередь удаляем побеги, растущие внутрь и расположенные слишком близко друг от друга – они будут конкурировать за солнечный свет и свежий воздух.

    Обрезку начинают выполнять с верхних веток, обрезая их на 1/3 их длины. При этом место обрезки выбирается таким образом, чтобы оставить почку, направленную в нужную сторону. Определившись с почкой, обрезают ветку на 5-6 см выше.

    Для формирования «горизонтальности» веток, их аккуратно пригибают к земле веревками, которые привязывают к колышкам или грузикам. На молодых побегах можно устанавливать распорки из палочек, распиленных по краям.

    При формировании кроны молодых яблонь, исходим из расчета, что высота деревьев должны составлять около 4 метров. Соответственно, обрезаем центральный ствол (проводник) дерева, когда он примерно достигает заданной высоты.

    Нормирование урожая

    Для молодых деревьев важной задачей является нормирование плодов. Смысл процедуры заключается в том, чтобы ограничить количество яблок не деревце, чтобы не перегружать его. Иначе на следующий год будет проблема с урожаем, более того, дерево может ослабнуть и, соответственно, стать более подверженным болезням и вредителям.

    После формирования яблок, их осматривают и убирают самые мелкие или имеющие какие-либо изъяны. Обычно мелкие яблочки легко отламываются, если это не происходит, то лучше воспользоваться секатором.

    На самом деле нормирование актуально и для взрослых яблонь. Самый простой способ для таких деревьев – слегка их потрясти, тогда слабые плоды сами упадут.

    После нормирования должно оставаться по одному двум яблокам на цветочную почку.

    Полив и удобрение

    Яблони, как и остальные растения в саду могут нуждаться в поливе, особенно в засушливую погоду. При этом полив должен быть обильным, иначе до корней дерева влага не дойдет. Правильный полив способен значительно повысить урожайность яблонь.

    Объем полива в зависимости от возраста яблони:

    • 1-2 года — 3 ведра
    • 3-5 лет — 6 ведер
    • старше 6 лет — 10 ведер

    Время полива выбирается в зависимости от периода вегетации.

    • Несмотря на то, что весной тает снег и можно посчитать, что влаги деревьям будет вполне достаточно, то это далеко не так, поэтому первый полив желательно провести до распускания почек.
    • Второй полив выполняют через 2-3 недели после цветения.
    • В зависимости от погодных условий, а именно при недостатке дождей поливают яблони за 3 недели до созревания урожая.
    • Осенью поливают яблони для подготовке к зиме.

    Удобрение яблоневых деревьев выполняют весной и осенью. Весной для роста подкармливают азотными удобрениями, например, карбамид и аммиачная селитра, осенью калийными и фосфорными – суперфосфат, калийная соль.

    Ранней весной вносят карбамид или аммиачную селитру. Вокруг ствола, на расстоянии 50 см делают неглубокую канавку, в которую насыпают минеральное удобрение из расчета ½ стакана на метр, затем перемешивают и засыпают выкопанной землей. После этого, высыпают еще столько же удобрения и аккуратно все перемешивают.

    В конце весны и июне полезно выполнять внекорневые подкормки, опрыскивая деревья раствором карбамида из расчета 20-30 грамм на ведро воды. Опрыскивания необходимо проводить обязательно в пасмурную погоду или вечером.

    Осенью, после уборки урожая для закладки новых цветочных почек проводят опрыскивание суперфосфатом – 100 грамм на ведро воды.

    Для питания корневой системы должны быть созданы условия для хорошей аэрации почвы. Это достигается посредством ее рыхления.

    Профилактика болезней

    Значительно уменьшить урожай яблок способны вредители и болезни. Поэтому надо позаботиться о проведении своевременной профилактики.

    Весной до распускания почек для профилактики болезней проводят обработку яблонь бордосской смесью, которая эффективная в т.ч. и против типичной болезни яблонь – парши.

    Обязательной профилактической процедурой является побелка стволов деревьев. Белить стволы лучше поздней осенью или ранней весной. При этом побелка осенью имеет свои плюсы – защиты коры дерева от растрескивания при колебаниях температуры и от солнечных ожогов.

    Для профилактической обработки против вредителей, наибольшей эффективностью будет являться применение баковых смесей.

    Источник: https://iplants.ru/garden/bolshoy-urozhay-yablok/

    Как сохранить урожай яблок зимой – АГРАРИЙ

    Ежегодный урожай яблок – что нужно сделать

    Для сбора плодов с фруктовых деревьев желательно иметь специальный инвентарь. Например, крючки для веток или сетки-ловушки с секатором для обрезания ножек. С их помощью можно достать яблоки и другие плоды с самых верхних веток, а также заполучить их неповрежденными.

    Урожай яблок не обязательно собрать весь сразу – можно сделать это за 2 – 3 дня, начиная с нижних ярусов. Сбор проводится осенью – в сентябре или октябре, в зависимости от сорта.

    Погода должна быть сухая – не допускается роса или дождь. Это снижает устойчивость плодов. Время, когда собирать яблоки на хранение, определяют по вкусу падающих спелых фруктов.

    Если они набрали достаточно сахара, можно начинать сбор.

    Выбор сорта яблок для хранения

    Сорт яблок Семеренко

    Сорта яблок на хранение выбирают из деревьев позднего плодоношения. Важно собрать их вовремя, чтобы не нарушить периодичность высоких урожаев в саду. Дереву необходимо успеть набрать питательные вещества в зиму, при этом яблоки задерживаются на ветках до середины осени. Если затянуть со сбором, на следующий год урожайность может быть низкой.

    Поздние сорта яблок отличаются длительной лежкостью. Они могут дотянуть до лета следующего года, при этом не утрачивают вкуса. Кожица у них прочнее, а мякоть тверже.

    Какие сорта можно долго хранить:

    • Симиренко. Плоды светло-зеленого цвета. Размер средний или крупный. Мякоть твердая, но после 2 – 3 месяцев лежки становится мягкой.
    • Богатырь. Цвет светло-зеленый с красным румянцем, чем-то внешне похожи на предыдущий сорт. Во время лежки становятся желтыми. Хорошо выдерживают весь период хранения.
    • Джонатан (Осламовское яблоко) – плоды красные, вытянутые.
    • Макинтош – мякоть более мягкая, чем у предыдущих видов, поэтому до весны они обычно не дотягивают. Съедать их нужно до января.
    • Рэд делишес. Яблоки крупные, густо-красного цвета. Отлично переносят транспортировку и могут лежать в погребе до весны.
    • Орловский синап. Основной цвет кожуры – зеленый, но со временем при дозревании образуется легкий розовый румянец.
    • Антей – при дозревании краснеет, но собирают его тогда, когда кожура еще зеленоватая. Имеет характерный налет, похожий на восковой, который есть еще у одного белорусского сорта – Алеся. Лежат до лета следующего года, так как полное созревание наступает через 2 – 3 месяца после сбора урожая яблок.

    Самый вкусный, но, к сожалению, не самый устойчивый к хранению – сорт Антоновка. Яблоки белого цвета, слегка желтоватые. Вкус сладкий с кислинкой. Его рекомендуется заготавливать в небольших количествах, так как он редко дотягивает до середины января.

    Правила сбора урожая

    Чтобы плоды хорошо сохранялись в течение всей зимы, необходимо соблюдать условия хранения яблок:

    • проводить сбор только в сухую погоду;
    • не вытирать перед закладкой восковой налет. Это полезные бактерии, которые способствуют лежкости. Нечто подобное имеется на винограде;
    • нельзя, чтобы яблоки падали на землю. В местах вмятин быстро начнется гниение. Использовать приспособления для сбора.

    Хранение яблок в домашних условиях на зиму необходимо организовать после предварительной подготовки.

    Подготовка яблок к хранению

    Перед закладкой необходимо весь урожай перебрать и отсортировать по видам и размеру. Крупные экземпляры быстро спеют и портятся, поэтому их откладывают в отдельный ящик и ставят ближе, так как съесть их нужно в первую очередь.

    Более мелкие экземпляры могут держаться дольше. Твердые сорта лежат до апреля. Таким образом весь урожай можно рассортировать по срокам хранения яблок и жесткости:

    • крупные быстро портящиеся;
    • крупные жесткие;
    • средние быстро портящиеся;
    • средние жесткие;
    • мелкие.

    Когда урожай рассортирован, можно приступать к подготовке тары.

    Оптимальные условия для хранения яблок

    Если в погребе постоянно хранятся овощи, то перед закладкой фруктов помещение необходимо продезинфицировать гашеной известью 3 кг на 2 ведра воды, добавив 300 г медного купороса. Земляной пол можно пролить настойкой железного купороса – на ведро воды 0,5 кг.

    Температура в подвале не должна превышать 4 градуса в период хранения. В таких условиях патогенные микроорганизмы менее активны, а кожица фруктов не повреждается на холоде.

    Важно! Сразу заносить только что собранные фрукты в прохладное помещение нельзя. Может образоваться конденсат, который приведет к гниению. Яблоки постепенно охлаждают и затем заносят в помещение. Идеальная температура хранения яблок – от минус 1 до плюс 4.

    Ящики в первую очередь должны быть чистыми. Для этого их обрабатывают дезинфицирующими растворами.

    Важное значение для хранения яблок в погребе или другом прохладном помещении имеет наличие влаги в воздухе. Ее должно быть не менее 85%. Если не соблюдать это условие, фрукты быстро увянут. Если хранить плоды в песке, то его влажность не должна превышать 5%, иначе они сгниют.

    Тара для хранения яблок

    Основная тара для хранения яблок – это деревянные ящики. У них свои недостатки – тяжело мыть и дезинфицировать, а также вес. Натуральный материал лучше дышит и пропускает испарения, поэтому меньше шансов оставляет грибковой инфекции.

    Пластиковую тару легче подготовить для закладки урожая, но для ее изготовления нужны специальные инструменты. Такие ящики легче купить.

    В ящики можно купить ячеистые вставки по размеру яблок наподобие тех, что можно увидеть в магазинах. В них плоды не соприкасаются друг с другом и не сдавливаются.

    Перед укладкой урожая яблок на хранение тару дезинфицируют, если раньше в ней также лежали фрукты. Деревянные ящики на 2 – 3 часа выносят на солнце, чтобы убить возможные бактерии и грибки.

    Долго держать дерево на жаре нельзя, иначе в погребе оно будет отбирать влагу у фруктов. Некоторые дачники заносят дерево в подвал и зажигают серную шашку.

    Газ проникает во все щели и убивает насекомых, патогенную микрофлору, одновременно производя дезинфекцию стен и потолка.

    Способы хранения яблок

    Оптимальным считается укладка в ящики в 2 – 3 слоя, так как в этом случае легче обнаружить гниющий плод и удалить его. Слоев может быть больше, но такую организацию хранения применяют для поздних зимних сортов с твердой кожурой.

    Плодоножки должны смотреть вверх и не упираться в находящиеся сверху плоды. При необходимости их можно укоротить, но не выдергивать полностью.

    Заворачивание яблок в бумагу

    Бумага может быть обычной или промасленной (можно вазелином). Масло – оливковое или подсолнечное способствует сохранению влаги внутри плодов, так как бумага плохо пропускает воздух. Если погреб сухой, лучше смазать вазелином листок пергамента и подождать, пока пропитается. Затем каждое яблоко завернуть и сложить в ящики.

    Червивые и подгнившие экземпляры сгниют и в масляной бумаге, поэтому их лучше выбросить.

    Переслаивание (пересыпание) яблок

    Переслаивать плоды можно следующими веществами:

    • опилками, только не хвойными;
    • торфом;
    • песком или его смесью с древесным пеплом;
    • шелухой лука, гречки;
    • стружкой;
    • мхом.

    Яблоки должны находиться на расстоянии друг от друга.

    В полиэтиленовых пакетах

    Чаще всего хранят урожай яблок двумя способами – обычным и вакуумным. При обычном в один пакет закладывают 2 – 4 кг плодов и делают отверстия для вентиляции. Для вакуумного способа нужно иметь специальный насос для удаления воздуха – такие сейчас продаются в супермаркетах вместе с пакетами.

    Если есть приспособление для газирования воды, то можно наполнить пакеты углекислым газом, а затем запаять горячим утюгом или зажженной свечкой.

    Простая укладка

    Простое хранение яблок

    Насыпью также возможно хранить урожай, но такой способ не самый надежный. Так хранят яблоки, если их готовят на продажу и есть возможность часто перебирать. Для своей семьи такой способ не рекомендуется.

    Под простой укладкой также подразумевают послойную без каких-либо пересыпаний или обертываний.

    Хранение яблок в песке

    Песок желательно смешать с золой, но перед этим его нужно промыть и хорошо высушить. Зола имеет щелочную реакцию, поэтому хорошо защищает плоды от гнили – грибка. Влажный слегка песок, не более 5% воды, используют для хранения яблок в сухом прохладном помещении.

    Место для хранения

    Если нет подвала, небольшое количество яблок выносят на балкон, если температура зимой не опускается слишком низко, а балкон застеклен. В таком случае урожай нужно сложить в ящики и пересыпать опилками, соломой, чтобы температура внутри была выше.

    Хранение яблок в квартире

    Хранение яблок в холодильнике – единственный способ, при котором возможно соблюдение температурного режима – не ниже – 1 градуса. Если есть морозильная камера, ее можно настроить на определенный режим.

    Какое-то время – месяц-полтора плоды пролежат при комнатной температуре, если их отсортировать и завернуть в бумагу.
    Можно применить более дорогостоящий способ – растопить пчелиный воск (не парафин) и окунуть каждое яблоко, затем просушить и сложить в ящики. При таком способе фрукты будут всегда иметь свежий вид, как только что сорванные с дерева.

    Хранение в подвале

    Опытные дачники перед укладкой на хранение промывают яблоки спиртовой настойкой прополиса, купленной в аптеке или сделанной своими руками: 200 г прополиса на 1000 мл спирта. Объема хватает на 300 кг. Прополис и спирт – хорошие антисептики, поэтому урожай хранится долго.

    Есть еще йодинол, в котором нужно выдержать яблоки 10 минут, а затем просушить.

    Хранение в траншее

    Яма в земле должна быть ниже уровня промерзания грунта – он разный в зависимости от климатических условий региона. На дно укладывают хвойные ветки, чтобы грызуны не повредили урожай, а сами яблоки помещают в пакеты. Все нужно пересыпать землей вперемешку с сухими листьями. Для удобства к каждому пакету привязывают веревки и оставляют их на поверхности.

    Источник: https://agrarii.com/kak-sohranit-urozhay-yablok-zimoy/

    Урожайность яблок: от чего зависит, самые урожайные сорта, сколько килограмм яблок можно собрать с дерева

    Ежегодный урожай яблок – что нужно сделать

    В связи с ростом спроса на яблочную продукцию, выращивание интенсивного плодового сада является выгодным бизнесом.

    Благодаря селекционной работе был выведен ряд скороплодных сортов, саженцы которых можно приобрести по приемлемой стоимости и с гектара насаждений получить максимально высокие показатели урожайности.

    О том сколько килограмм можно собрать с одного дерева, а также описание самых плодородных сортов, читайте ниже.

    Урожайность яблок с 1 га

    Для выращивания на небольших угодьях рентабельнее всего использовать колоновидные сорта яблонь, отличающихся малогабаритностью и скороплодностью, что позволит сроком в 3-4 года получить максимальную прибыль. Используя стандартную схему посадки, о которой пойдёт речь ниже можно собрать до 140 т плодов с одного гектара насаждений.

    Важно!Омоложение деревьев позволит сэкономить средства на покупку и посадку новых деревьев.

    Для того чтобы достичь хорошей урожайности нужно высаживать 2-летние саженцы, которые начинают плодоносить уже на 2 год после посадки. Срок плодоношения колоновидных сортов продолжается до 20 лет. По достижении деревом 13-летнего возраста наблюдается значительное уменьшение плодоносности до 60–80 т с гектара, что легко устраняется омоложением сада, путём прививки.

    Сколько яблонь можно посадить на 1 га?

    Благодаря тому, что колоновидные сорта не разрастаются в ширь, на 1 сотку входит 200 саженцев. На гектар участка потребуется 20 тыс. деревьев. Растения высаживают по схеме: 60 см между рядами и 90 см между деревьями.

    Узнайте, какая продолжительность жизни дерева яблони.

    Если необходимо оптимизировать интенсивное выращивание плодовых насаждений, используют шпалерный метод агротехники, что позволит сократить расстояние между растениями до 40 см, а между рядов до 60 см. Метод шпалерного выращивания увеличит количество насаждений, тогда на 1 сотку войдёт 300 саженцев, а на гектар 30 тыс.Выращивание яблонь на шпалере

    От чего зависит урожайность яблок?

    Урожайность яблони зависит от:

    • выбора участка под высадку;
    • соблюдения правил заботы о деревьях при выращивании;
    • выбора сорта, подходящего под региональные особенности местности.

    Освещение на участке должно быть обильным, ведь плоды, созревающие под солнечными лучами, получаются более сладкими и большими. Залегание грунтовых вод должно быть не менее чем на 1,5 м в глубину, иначе корневая система может загнить, что впоследствии повлияет на количество и качество плодов.

    Место произрастания яблонь должно быть без сквозняков, чтобы деревья не ломались под сильными порывами ветра, не подвергались грибковым инфекциям и нашествиям вредителей, которые портят яблоки.

    Плодоношение напрямую зависит от качества и количества внесённых подкормок, а также от своевременности полива и обрезки.

    Важно!Выбор сорта для культивации проводится с учётом климатических особенностей региона. Для юга страны лучше выбирать разновидности устойчивые к засухам. В центральных и северных областях выращивают сорта устойчивые к морозам и грибковым инфекциям.

    Самые урожайные сорта яблок

    Существует множество сортов яблоневых деревьев, которые можно выращивать на огромных посадочных площадях. Ниже представлено описание наиболее урожайных и самых распространённых видов яблонь.

    Президент

    Яблоня Президент раннеспелой, срок созревания её плодов — это конец августа или начало сентября. Дерево — полукарликовое, достигает высоты до 2 м. Верхушка достигает диаметра до 30 см.

    Листовые пластины — крупные, овальной формы с заострением на конце, их цвет тёмно-зелёный.Плоды крупные, зелёно-жёлтого цвета с розовым румянцем. Вкус кисло-сладкий, мякоть рыхлой структуры, сочная. Кожура — тонкая, плотная. Масса плода до 250 г.

    За сезон с одной яблони можно собрать до 16 кг плодов.

    Арбат

    Колоновидная яблоня Арбат является низкорослым деревом, которое достигает максимум 2,5 м роста. Верхушка растения в диаметре до 50 см. Однолетние побеги густо покрыты тёмно-зелёными листьями удлинённой формы. Плоды достигают веса до 100 г, они имеют шарообразную форму.

    Цвет яблок жёлто-зелёный, с розовым румянцем, который может заполнять всю поверхность фрукта. Вкус сладкий, с лёгкими нотками кислого.Растение отличается устойчивостью к вредителям и высокими показателями зимостойкости до -20°С. Благодаря скороплодности уже на 2 год развития культуры появляются первые фрукты.

    С каждым годом урожайность увеличивается и уже к 5 году роста огородник может собрать с дерева до 20 кг фруктов.

    Валюта

    Сорт Валюта является позднеспелым, поэтому урожай с дерева собирают в начале октября. Дерево низкорослое — до 2 м высоты. Яблоки округлой формы, немного вытянутые к верху. Кожура — тонкая, красного цвета. Мякоть — зернистая, сочная. Масса одного плода составляет 200–250 г. Урожайность с одного дерева достигает до 12 кг.

    Сорт устойчивый к парше и коккомикозу. Зимостойкость растения высокая до -30°С — это позволяет выращивать культуру в регионах с суровыми климатическими условиями.

    Медок

    Растение достигает до 2,5 м роста. Верхушка — густолиственная, до 40 см в диаметре.

    Колоновидный сорт Медок имеет устойчивость к грибковым инфекциям и отличается хорошими показателями зимостойкости до -20°С, что позволяет культивировать растение в регионах с умеренным климатом. Плоды имеют шарообразную форму.

    Кожура — тонкая, жёлто-зелёного оттенка. Мякоть — рыхлая, зернистой структуры. Плодоношение наступает в середине сентября, с одного дерева можно собрать до 15 кг.

    Основные правила посадки и выращивания яблонь

    Чтобы добиться максимальной урожайности с яблоневого сада нужно правильно посадить саженцы. Для высаживания колоновидных сортов необходимо выкапывать большие лунки, чтобы корневая система могла свободно разместиться внутри. Размеры посадочной ямы: 70 см в глубину и 50 в ширину.

    Для того чтобы получить хороший урожай необходимо позаботиться о внесении удобрений на стадии посадки, поэтому верхний слой грунта, выкопанный из ямы нужно смешать с 5 кг компоста, 60 г суперфосфата, 60 г калия и 100 г древесной золы. Полученную смесь почвы с удобрением высыпают до середины лунки, формируя насыпь в виде горки и поливают 10 л воды. Далее яму прикрывают полиэтиленом, а в прошествии 2 недель высаживают саженец.

    Источник: https://fermer.blog/bok/sad/plodovye-derevya/yabloni/vyraschivanie-yablon/7501-urozhajnost-jablok.html

    Родной сад
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: